איך מכינים לביבות של עוגת גזר?

פנקייקים

• 1 כוס (100 גרם) קמח לכל מטרה
• 1 כפית אבקת אפייה
• 0,5 כפית סודה לשתיה
• 0,5 כפית מלח שולחן
• 0,5 עד 0,75 כפית קינמון טחון
• 0,25 עד 0,5 כפית אגוז מוסקט טרי מגורד
• 0,13 עד 0,25 כפית ג'ינג'ר טחון
• 2 כפות אגוזי מלך קצוצים (15 גרם) (לא חובה)
• 2 כפות (20 גרם) צימוקים זהובים (לא חובה)
• ביצה 1 גדולה
• 2 כפות סוכר חום ארוז
• 1 כוס (240 מיליליטר) חלב חמאה
• 1 כפית תמצית וניל
• 2 כוסות (100 גרם) גזר מגורד דק
• 3 כפות חמאה, למחבת

מגיש 4 תוספות גבינת שמנת

• גבינת שמנת 4 גרם (115 גרם), בטמפרטורת החדר
• אבקת סוכר 0,25 כוס (30 גרם)
• 2 עד 3 כפות חלב (50 עד 15 מיליליטר)
• 0,5 כפית תמצית וניל
• מקף קינמון טחון

תוספת גבינת שמנת מייפל

• גבינת שמנת 4 גרם (115 גרם), בטמפרטורת החדר
• 2 כפות (45 גרם) סירופ מייפל אמיתי
• 2 כפות חלב (15 מיליליטר)
• 0,5 כפית תמצית וניל
• מקף קינמון טחון