איך מכינים צמח מקושקש?
כל כך קל להכין צמח מקושקש; פשוט הקדישו מספר דקות לארוחה בה המשפחה שלכם תתאהב.
פלנטנים הם תענוג בריא להיות בכל עת. עם מנת סיכה אפריקאית זו תוכלו להכין ארוחת צהריים אידיאלית או אפילו ארוחת בוקר. כל כך קל להכין צמח מקושקש; פשוט הקדישו מספר דקות לארוחה בה המשפחה שלכם תתאהב.
- 2 נטיעות בוסר
- 2 צמחונים בשלים
- מלח
- 2 פלפל מתוק
- 1 בצל קטן
- 2 שיני שום
- חתיכת זנגביל קטנה
- 3 מחרוזות שעועית ירוקה או אפונה
- 2 עגבניות בינוניות
- 5 כפות שמן צמחי או שמן זית
- 2 קוביות חמין של קנור או כל תבלין אחר לפי הטעם
- 2 כוסות מים
הכינו 3 חריצים מלמעלה לקצה המישורים ואז הורידו את העור.
- 1בחרו צמחונים בריאים. אתה יכול לבחור להשתמש בפלנטנות בשלות או בוסר. ערבוב בין השניים במנות שוות בוודאי יהיה טעים.
- 2מקלפים את עור המטעים. הכינו 3 חריצים מלמעלה לקצה המישורים ואז הורידו את העור.
- 3קוצצים את הפלנטות לגושים קטנים.
- 4מבשלים אותם במים מומלחים. הם צריכים להיות מוכנים תוך 6 דקות או כאשר אתה יכול להעביר מזלג דרכם.
- 5מסננים את המים ומניחים בנפרד צמח ומים.
- 6קוצצים את הירקות ומטגנים במחבת בחמש כפות (73,9 מ"ל) צמח או שמן זית.
- 7הוסיפו תבלינים וקורט מלח לפי טעמכם.
- 8יוצקים פנימה את הפלנטנים ומערבבים.
- 9הוסיפו מעט מים מהפלנטנות המבושלות ובשלו למשך 2 דקות כדי שהמרכיבים יתמזגו היטב.
- 10מגישים חם עם כוס מיץ או סתם מים פשוטים.
- אתה יכול לשנות את השימוש שלך בפלפל לטעמך.
- סכין
- סיר
- קרש חיתוך
קרא גם: איך לאחסן וופלים?
