איך מכינים קונוסי וופל?
מבשלים את הבלילה שנותרה ויוצרים את הקונוסים.
קונוסי וופלים הם שילוב ידוע עם גלידה וקינוחים טעימים אחרים. עם מעט זמן אפשר להכין אותם ממש בבית.
עושה 6 עד 8.
- 0,5 כוס סוכר
- 1,5 כפיות תמצית וניל
- 2 ביצים
- 1 חמאת מקל, מומסת
- 0,67 כוס קמח לכל מטרה
- 0,25 כפית קינמון טחון
- קורט מלח
- ספריי בישול ללא טפלון
- 1שלב את הסוכר, הביצים ותמצית הווניל בקערה גדולה. השתמש במקצף חשמלי ידני או כף יד עד שהתערובת קרמית. שופכים לאט את החמאה המומסת ומערבבים היטב.
- 2קבל קערה בינונית נפרדת. מערבבים את הקמח, המלח והקינמון יחד.
- 3מוסיפים את החומרים היבשים לאט לקערת המרכיבים הרטובים ומערבבים לתערובת אחידה.
- 4השתמש בתרסיס בישול שאינו מקל על מגהץ פיזל או מחבת טפלון. מחממים את הברזל או המחבת עד שהוא חם.
מגלגלים את הוופל החם והגמור סביב תבנית בצורת חרוט. - 5מוסיפים על הברזל כ -1,5 כף מהבלילה. מבשלים ומסירים כשהוא חום ומבושל.
- 6מגלגלים את הוופל החם והגמור סביב תבנית בצורת חרוט. אטום את הנקודה וכל הקווים ביחד. הוופל יתקשה כשהוא יתקרר, אז וודאו מוקדם יותר.
- 7מוציאים את החרוט מהתבנית.
- 8מבשלים את הבלילה שנותרה ויוצרים את הקונוסים.
- 9גמור.
- תבנית קונוס
- ברזל פיזל
קרא גם: איך מכינים גרנולה אורגנית?
