איך מכינים לביבות אננס?

מערבבים את המים או החלב, תערובת הלביבות והסוכר החום. בקערה גדולה יוצקים את המים או החלב. מוסיפים את בלילת הפנקייק והסוכר החום. השתמשו במטרפה לשילוב המרכיבים יחד עד שאין גושים בבלילה. אתה יכול להכין לביבות בעצמך אם אתה מעדיף.

מוסיפים את האננס. המרכיב העיקרי למתכון זה: האננס. יוצקים את פרוסות האננס ומקציפים כך שהאננס יוכל לעטוף פנימה. מניחים בצד.

התכונן לטיגון. מורחים חמאה מומסת על מחבת ומחממים את המחבת שלך לאש בינונית. כדי לבדוק אם המחבת שלך חמה מספיק, מפזרים מעט מים על המחבת. אם הוא רוחש הוא מוכן לשימוש.

יוצקים את הבלילה לתבנית. בעזרת מצקת, גורפים את בלילת הפנקייק על המחבת. תן לזה בערך שתי דקות לבשל. הימנע מלקטוף לגעת בפנקייק יותר מדי או שתקרע אותה מכיוון שהיא עדינה.

הפוך את הפנקייק. כשהדפנות מתחילות להשחים והחלק העליון מתחיל לבעבע, הרם את הלביבה בעדינות ואז התהפך. בקש מהצד השני עד שהקצוות משחימים. בבישול מלא מניחים פנקייק על צלחת. המשך באותן צעדים עד שאין עוד בלילת פנקייק.

הכינו את סירופ קרם הווניל. בקערה בינונית קרם את החמאה והסוכר עד שהם תפוחים בעזרת בלנדר חשמלי או ידני. יוצקים את השמנת הכבדה והחלב. מערבבים שוב עד לאיחוד טוב ובעל מרקם נוזלי קל. מפזרים את המלח ותמצית הווניל לטעם. מערבבים שוב. התוצאות צריכות להיות סירופ מעט קרמי דמוי נוזלים שהוא לבן.

מגישים את הלביבות. מזלפים את סירופ קרם הווניל על הלביבות. מוסיפים אננס קצוץ נוסף אם רוצים. מגישים על צלחת הגשה.