איך מכינים כריך חמאת בוטנים וג'לי?
להכנת כריך חמאת בוטנים וג'לי התחילו במריחת חמאת בוטנים על צד אחד של פרוסת לחם בעזרת סכין חמאה. ואז, עשו את אותו הדבר עם ג'לי על פרוסת לחם שנייה. לאחר שהכנתם את שתי הפרוסות, לחצו אותן יחד כך שחמאת הבוטנים והג'לי יהיו בחלקו הפנימי של הכריך. פורסים את הכריך לשניים בעזרת סכין, וואלה! כריך חמאת הבוטנים והג'לי שלך נגמר! אם אתם רוצים ללמוד איך לצלות את הכריך או להכין אותו עם לחם אחר, המשיכו לקרוא!
להכנת כריך חמאת בוטנים וג'לי התחילו במריחת חמאת בוטנים על צד אחד של פרוסת לחם בעזרת סכין חמאה.
כריך חמאת הבוטנים וג'לי (המכונה בחיבה PB&J) הוא מצרך אירופי טעים ומכין ארוחת צהריים או חטיף מהיר וקל. אתה יכול לקבל את זה בדרך המסורתית או שאתה יכול להיות יצירתי לשים בו הרבה פינוקים כיפיים וטעים. ראה הכנת כריך בסיסי כדי להתחיל עם הכריך הטעים שלך!
- לחם (בדרך כלל פרוסה אחת או שתיים לכל כריך)
- חמאת בוטנים
- ג'לי או ריבה
חלק 1 מתוך 2: הכנת כריך בסיסי
- 1אסוף את המרכיבים שלך. תרצו חמאת בוטנים, מעט ריבה או ג'לי, וקצת לחם. ייתכן שתרצה גם לתפוס קצת חמאה, מכיוון שחמאה יכולה לשפר את הטעם של הכריך. יש הרבה סוגים שונים של לחם וממרחים לבחירה, אז תצטרך לעשות קצת התנסות כדי לדעת מה אתה אוהב.
- המון סוגים של חמאת בוטנים מגיעים עם הרבה סוכר ותוספות שמנים המאושרים בחלקם הרעים לבריאותך. אם אתם מחפשים אפשרות בריאה יותר, נסו חמאת בוטנים אורגנית. בחמאת בוטנים טבעית עשויה להיות שכבת שמן מעל, אך אם אתה מערבב אותה בזהירות כשאתה פותח את הצנצנת ואז שומר את צנצנת חמאת הבוטנים במקרר, השמן לא ייפרד שוב.
- יש המון המון טעמים לג'לי וריבות. שני הנפוצים ביותר הם ענבים ותותים. עם זאת, אתה יכול להסתעף לטעם חד יותר כמו פטל, או לתערובת של כמה סוגים שונים.
- בשביל הלחם שלכם כנראה תרצו משהו שלא יציף את הטעמים האחרים שלכם (כמו שיפון או מחמצת), אז כנראה שתרצו ללכת על חיטה מלאה או לבנה רגילה.
- 2מורחים חמאת בוטנים באופן אחיד על פרוסת לחם אחת בעזרת סכין. אתה תחליט כמה חמאת בוטנים תרצה, אבל אם אתה הולך לקחת את הכריך לאנשהו, כנראה שתרצה להדליק מעט את חמאת הבוטנים, אחרת הוא יגיע לכל מקום לפני שתזכה לאכול אותו.
- מערבבים מראש את חמאת הבוטנים כדי לרכך אותה ולהקל על המריחה על פרוסת הלחם. טיפ נוסף למריחת חמאת בוטנים, במיוחד מהסוג עם בוטנים בתוכו, הוא לשים מעט מחמאת הבוטנים בקערה ולמיקרוגל לגובה כ -20 שניות. הוא יתפשט על הלחם כמו חמאה רכה.
- אם אתה משתמש בחמאה, תשים את החמאה על אותה פרוסת לחם כמו חמאת הבוטנים, לפני שתשים את חמאת הבוטנים.
- 3מורחים ג'לי או ריבה באופן שווה על פרוסת הלחם השנייה. תרצה להשתמש בכפית או סכין. שוב, אלא אם כן אתה הולך לאכול את זה שם, ואתה באמת אוהב ג'לי, נסה להימנע מהצפת הכריך שלך עם ג'לי.
- 4לחץ את שתי פרוסות הלחם יחד. כדי למנוע חמאת בוטנים וג'לי לרוץ לכל מקום, עשה זאת במהירות. דרך טובה היא לקחת את שתי הפרוסות בו זמנית וללחוץ אותן במהירות.
הכנתי כריך חמאת בוטנים וג'לי, אבל הלחם המשיך להישבר בכל פעם שהעמדתי אותו לפה! - 5חותכים את הכריך. הדרך הטובה ביותר לחתוך את הכריך היא באלכסון, מפינה אחת לשנייה, ומעניקה לך שתי חתיכות בצורת משולש. אחרת, אתה יכול לחתוך ישירות על פני הכריך, ולהשאיר לך שתי חתיכות בצורת מלבני.
- 6תיהנו מכריך קל וטעים למראה! רק דאגו לשטוף את הידיים אחר כך, כי תהיו בטוחים שתשיגו עליהן את התערובת הדביקה של חמאת בוטנים וג'לי.
חלק 2 מתוך 2: להיות יצירתי
- 1מוסיפים קראנץ '. הפוך את הכריך שלך למעניין יותר על ידי הוספת דברים כמו גרנולה, בייגלה או פריכיות ריץ. היתרון הנוסף של גרנולה הוא בכך שהוא נותן לך יותר סיבים וחומרים מזינים והוא אפשרות בריאה יותר.
- 2הוסיפו עוד מתיקות. יש הרבה דברים מתוקים שונים שתוכל להוסיף לכריך שלך, כמו סירופ (במיוחד סירופ מייפל), בננה חתוכה, מעט דבש, סוכר חום או סוגים שונים של פירות יער (אוכמניות, גרגרי רימון וכו ').
- 3טוסט את הלחם שלך. זה ייתן לכריך שלכם עוד קצת קראנץ 'וקצת יותר טעם. זה מועיל גם במריחת חמאת בוטנים, מכיוון שהוא לא נקרע באותה קלות כמו לחם רגיל.
- אפשר גם לנסות להשתמש בביסקוויטים במקום בלחם, כי חמאת הבוטנים והג'לי היו מתפשטים ממש יפה והיה טעם קצת אחר.
- 4השתמש בטוסט צרפתי ללחם. תזדקק ל -2 פרוסות לחם, ביצה אחת, 2 כפות חלב, קצת קינמון, מעט סוכר חום, וחמאת הבוטנים והג'לי.
- מערבבים יחד קינמון, ביצה, חלב וסוכר חום. טובלים את פרוסות הלחם בתערובת, ומוודאים שלא מצפים אותו יותר מדי. הכניסו לחם למחבת ובשלו כמה דקות. הפוך את הלחם ובשל עוד כמה דקות. מוציאים מהמחבת ומורחים בחמאת בוטנים וג'לי ומחזירים למחבת, מבשלים כדקה על אש בינונית. שים על צלחת, חתוך לשניים ואכל!
אם אתה משתמש בחמאה, תשים את החמאה על אותה פרוסת לחם כמו חמאת הבוטנים, לפני שתשים את חמאת הבוטנים. - 5השתמש בלחם בננה ללחם. הקציפו לחם בננות ביתי ומרחו אותו עם חמאת הבוטנים והג'לי הרגילים. זה תענוג טעים ונותן לכם את היתרון של הבננות עם הבונוס של מתיקות העוגה.
- אם עובר יותר מדי זמן בין מריחת הג'לי לצריכה, הג'לי יכול להשרות בתוך הלחם ולהפוך אותו לח. לכן, אם אתם מתכננים ליהנות מהיצירה שלכם בהמשך, מורחים חמאת בוטנים משני הצדדים ואז מורחים את הג'לי באמצע ובכך מגן על הלחם מלהפוך על ידי הג'לי. דאגו למרוח את חמאת הבוטנים דקה מהרגיל. שכבה דקה מאוד של חמאה מרוככת שנמרחה על הלחם לפני הג'לי או הריבה תעזור גם למנוע מהלחם להיות ספוג.
- ניתן להכין כריך קטן יותר עם פרוסת לחם אחת בלבד על ידי קיפול פרוסת לחם אחת לשניים.
- עבור אלרגיות לבוטנים, תחליף חלבון טוב הוא גבינת שמנת. בגבינת שמנת דלת שומן (Neufchatel) יש יותר חלבון ופחות שומן מגבינת שמנת רגילה. אתה יכול גם להחליף חמאת אגוזים עשויה מגרעיני חמנייה קלויים או שקדים או קשיו, תלוי מה הגוף שלך יסבול. ניתן לסובב אגוזים קלויים במעבד מזון להכנת חמאת אגוזים.
- שקול להסיר את הקרום היבש בעזרת חותכן עוגיות או חותך כריך. אתה יכול להכין כריכים רבים במהירות על ידי ביצוע הכל בבת אחת.
- כשאורזים אותם לטיול או לבית הספר, מצאו שקיות כריכים קטנות עם צמרות האיטום העצמי. לאחר הנחת הכריך בשקית, סגרו חלקית את החלק העליון עד שנותר חלל קטן של החלק העליון שאינו אטום. נשב לתוך השקית כמו שהיית עושה בלון וממלא את השקית באוויר, ואז סיים במהירות להחליק את החלק העליון של השקית. זה ישמש כהגנה מפני ריסוק הכריך לבלגן רטוב.
- הכינו כריך פתוח עם פרוסת לחם אחת בלבד וכמות הממרח המועדפת עליכם מעל. מורחים קודם את חמאת הבוטנים ואת הג'לי מעל. זה כריך PB&J הכי מבולגן, אז תאכלו בזהירות!
אם אין לכם ג'לי נסו להכין אגוז פלאפר (כריך חמאת בוטנים ומרשמלו) או כריך חמאת בוטנים ודבש. - אם אורזים ארוחת צהריים, ניתן להכין את הכריך בעזרת פרוסות לחם קפואות. הכריך יופשר אך עדיין צונן מעט לאכילה.
- זכור לנקות אחר כך כדי שאף אחד אחר לא יפריע לנקות את הבלגן הדביק שלך.
- אם אין לכם ג'לי נסו להכין אגוז פלאפר (כריך חמאת בוטנים ומרשמלו) או כריך חמאת בוטנים ודבש.
- אם אתה מתכוון לארוז את הכריך בארוחת הצהריים שלך, שים חמאת בוטנים משני הצדדים ואז מורח ג'לי כדי שלא יירטח.
- אם אתה אלרגי לבוטנים, השתמש בחמאת וואו. חמאת וואו היא תחליף סויה לחמאת בוטנים, והיא טעימה כמו חמאת בוטנים!
- זה טעים ומתכון ראשון טוב להראות לילדים שלך. זה ילמד אותם את יסודות הבישול ויראה להם כמה נהדר להכין דברים לעצמם. בנוסף, לא תמיד תצטרכו לבשל או לקנות כריכים. רק בקש מהם להכין אחד כזה בעצמם!
- אם למישהו בבית יש אלרגיה לבוטנים, הקפידו לא להכניס את הסכין שאיתה מורחים את חמאת הבוטנים. אפילו מעט בוטנים עלולים לגרום לתגובה אלרגית מסוכנת.
- צלחת או מגבת נייר
- סכין חמאה
קרא גם: איך מכינים חומץ בעצמכם?
שאלות ותשובות
- כמה קלוריות יש לכריך חמאת בוטנים וג'לי?תלוי בלחם כל ריבה בה אתם משתמשים, וכמה חמאת בוטנים וג'לי שמים בתוכה. לדוגמא, בסנדוויץ 'העשוי 2 פרוסות לחם מחיטה מלאה, 2 כפות חמאת בוטנים וכף ג'לי אחת יש כ 385 קלוריות.
- מה אם אני לא אוהב קיווי?החדשות הטובות הן שבכריכי חמאת בוטנים וג'לי אין עליהם קיווי, כך שאינך צריך לדאוג בקשר לזה.
- אני אוהב כריכי חמאת בוטנים וג'לי, אבל לפעמים הם מטפטפים לצלחת. מה אני עושה?יש להם נטייה לעשות את זה, וזה לא באמת בעיה כל עוד זה נופל על הצלחת ולא עליכם. אתה יכול להוציא נתחים קטנים מהלחם כדי ליצור קיר קרום בתחתיתו, או לנסות לקפל / לגלגל את הכריך.
- מה אם אני צמחוני?אם אתה צמחוני, אתה יכול לאכול כריך חמאת בוטנים וג'לי מכיוון שאף אחד מהם לא מגיע מחיה.
- מה אם אני אלרגית לחמאת בוטנים?שקול להשתמש בסוג אחר של חמאת אגוזים שאינך אלרגי אליה, כמו חמאת זרעי חמניות.
- באיזה סוג של ריבה עלי להשתמש?אתה יכול להשתמש בכל סוג של ריבה. באופן אישי אני אוהב ריבת מנגו, תות, פפאיה, תפוז ופטל.
- מהו סוג הריבה הבריא ביותר?כשאתה בסופר, בדוק את החומרים. הם בסדר. אם יש יותר סוכר מפירות, זה יגיד תחילה סוכר. נסו לחפש ריבה בריאה, עם פחות סוכר. הטעם לא ממש משנה, השתמש בזה שאתה הכי אוהב.
- איזה סוג לחם הכי בריא?כל סוגי הלחם הם מקור טוב לסיבים, אך לחם חום או חיטה מלאה נוטים להיות בעלי יותר סיבים. הם נחשבים לבריאים והממלאים ביותר.
- האם זה בסדר להשתמש בשלוש חתיכות לחם?בהחלט. אפשר להכין משולש-דק, עם חמאת בוטנים וג'לי בין כל שכבת לחם.
- הכנתי כריך חמאת בוטנים וג'לי, אבל הלחם המשיך להישבר בכל פעם שהעמדתי אותו לפה! מה אני עושה?לחם נשבר אם הוא מיושן, או שמור במקרר, או שניהם. מומלץ להשתמש בלחם טרי בעת הכנת כריך.
תגובות (21)
- לא ידעתי מה לעשות, אבל מאמר זה עזר לי. תודה!
- תודה רבה על המאמר. עזרת לי להשלים את שיעורי הבית בבית הספר!
- אני עושה מטלת כתיבה פרוצדוראלית לבית הספר, ולכן אני משתמש בזה כדוגמה להעלות אותי על המסלול הנכון.
- תמיד רצה לדעת מה זה הג'לי, כבריטי השימוש ב"ג'לי "לא היה הגיוני. עכשיו לדעת שזה ריבה זה עושה.
- זה היה ממש מועיל!
- זה היה מועיל. תודה לאל על המדריך! מציל חיים.
- זה מאוד עזר לי.
- נדרש כריך מהיר לטיול. תודה.
- עכשיו אני יודע להכין כריך.
- זה לימד אותי איך להכין PB&J.
- הכנתי כריך בזכות המאמר שלך.
- תודה שנתת לנו פירוט בשלבים. באמת הבנתי איך להכין כריכי ארוחת צהריים וזה לימד אותי המון.
- זה היה מדהים, אני יכול להשתמש בזה לפרויקט השנתי בבית הספר שלי.
- גרתי באוסטרליה, לא הייתי בטוח מה זה כריך חמאת בוטנים וג'לי. אבל היה לי אחד בניו יורק ורציתי עוד. המידע שלך היה כל כך שימושי ותמציתי. תודה רבה.
- זה נתן לי מעשי DIY וכאלה נהדרים, כמו הסכין במקום אצבעות ודברים כמו אגוזים.
- אני כל כך שמח שלבסוף יש לי משאב אינפורמטיבי כיצד להכין כריך חמאת בוטנים וג'לי. לאחר ביצוע השלבים במדריך מפורט זה, סוף סוף אני יודע להכין אחד כזה בצורה מושלמת!
- למדתי להכין PB & J! בהתחלה היה קשה, אבל זה כל כך עזר!
- זה כל כך קל ואני מצפה להכין אותו!
- הכנתי את זה לילדה שלי.
- זה באמת היה שימושי!
- לא ידעתי להכין כריך חמאת בוטנים, ועכשיו אני יודע. בהחלט אנסה את זה מתישהו.
