איך מכינים עוגת הר געש מתפרצת באור שחור?

נורה שחורה או פלואורסצנטית קומפקטית פלואורסצנטית מתקררת ומכבה הרבה יותר אור שחור מנורת ליבון שחורה
נורה שחורה או פלואורסצנטית קומפקטית פלואורסצנטית מתקררת ומכבה הרבה יותר אור שחור מנורת ליבון שחורה.

הקונדיטוריה הטעימה והמרגשת הזו מובטחת לגנוב את אור הזרקורים בכל מפגש חברתי. מושלמת לכל גיל, מין ואירוע, עוגת הר הגעש המתפרצת באור שחור משלבת טעם נפץ עם פרץ של כיף.

העוגה, המשרתת עד 40 אנשים, תימשך כ -4,5 שעות. כישורי אפיה בסיסיים הם הכרחיים ואפייה כצוות (1-3 אנשים) עוזרת מאוד.

רכיבים

תלו נורה שחורה אחת מעל אזור ההיערכות והניחו נורה שחורה אחת משני צידי המקום בו תישב העוגה
תלו נורה שחורה אחת מעל אזור ההיערכות והניחו נורה שחורה אחת משני צידי המקום בו תישב העוגה.

הערה: מדידות תערובת העוגות, הביצים והשמן ישתנו בהתאם לסוג ועוגת העוגה בה אתה משתמש. בדוק את ההוראות בגב קופסת העוגה כדי לקבוע את המידות המדויקות עבור המרכיבים הנ"ל.

  • 5 קופסאות של תערובת עוגות (תזדקק למספיק תערובות להכנת 7 עוגות עגולות: 3-12" ו 4-10")
  • 2 תריסר ביצים גדולות
  • 1 בקבוק שמן קנולה
  • 2 אמבטיות זיגוג שוקולד
  • 1 קרם חמאה באמבטיה 16 גרם או זיגוג וניל
  • 2 קופסאות 3 גרם (85 גרם) ירוק ג'ל-או
  • 4 כפות סוכר
  • 3 ליטר (101,44 fl oz) מים טוניים (בקבוק שני ליטר (67,6 fl oz) + בקבוק ליטר אחד (33,81 fl oz))
  • צינור אחד ממתק מנטוס

צעדים

  1. 1
    ראה את רשימת "הדברים שתצטרך" להלן וכן את "המרכיבים" וה"טיפים ", כדי להיות בטוח שיש לך הכל כדי להתחיל.

חלק 1 מתוך 3: הכנת הלוח ואזור הבימוי

  1. 1
    גזור ריבוע בגודל 15" x 15" (38,1 ס"מ x 38,1 ס"מ) מתוך הקצף או לוח הפוסטר.
  2. 2
    מכסים את ריבוע הקצף או לוח הפוסטר בנייר אלומיניום. להפריש.
  3. 3
    עקוב אחר היקף הבקבוק של 2 ליטר (67,6 fl oz) על פיסת הקצף שנותרה או לוח הפוסטר וגזור שבלונה. להפריש.
  4. 4
    בעזרת סכין חדה חותכים צינור אורך 3,80 ס"מ (3,81 ס"מ) מצינור הקרטון.
  5. 5
    בצע חתך עמוק 1,30 ס"מ (1,27 ס"מ) מתחתית הצינור משלב 4. הניח בצד. כדי לקבוע אם עומק החתך נכון, הכנס את קלף המשחק לחתך. אם הכרטיס מכסה לחלוטין את האזור הפנימי של הצינור, החתך עמוק מספיק.
  6. 6
    בעזרת בד הטיפה, מכסים את המשטח ("אזור הבימוי") שעליו תוצג העוגה.
  7. 7
    Hang אחד שחור אור מעל לאזור ההכנה ולהניח אור שחור אחד משני הצדים שבו העוגה תשב.
    • נורה שחורה או פלואורסצנטית קומפקטית פלואורסצנטית מתקררת ומכבה הרבה יותר אור שחור מנורת ליבון שחורה.
  8. 8
    השתמשו במים טוניים (מבקבוק 1 ליטר) במקום במי ברז, עקבו אחר ההוראות על קופסת ה- jell-o כדי להכין 170 גרם של ג'ל- o (או סוג אחר של קינוח ג'לטין) במיכל פלסטיק.
    • כינין במי הטוניק יאיר מתחת לאור השחור.
    • כינין מר, כך שטעם ג'ל-או חמצמץ ישתלב בו. נסו לימון או ליים. כדאי להוסיף סוכר נוסף. התחל בכף וערבב היטב, אך אל תהסס להוסיף עוד אחד, ועוד אחד, לפי הטעם.
  9. 9
    מכסים את מיכל ה- jell-o ומניחים על מדף מקרר ישר למשך 4 שעות לפחות.

חלק 2 מתוך 3: הכנת העוגה

  1. 1
    חממו את התנור ל -177 מעלות צלזיוס / 180 מעלות צלזיוס אם אתם משתמשים בתבנית מבריקה או זכוכית מבריקה. (חממו מראש ל -163 מעלות צלזיוס / 162,7 מעלות צלזיוס אם אתם משתמשים בתבנית כהה או מונעת-מקל).
  2. 2
    השתמש בכפית אחת של שמן קנולה לשומן בתחתית ובדפנות תבנית העוגה 30" (30,48 ס"מ).
  3. 3
    פעל לפי ההוראות בגב קופסת העוגה להכנת בלילת העוגה.
  4. 4
    שופכים לאט לאט בלילת עוגה למרכז תבנית העוגה תוך גרידה של פנים קערת הערבוב בעזרת מרית הגומי.
  5. 5
    אופים על רשת התנור האמצעית למשך הזמן הרשום על קופסת העוגה, או עד שקיסם הננעץ במרכז העוגה יוצא נקי.
  6. 6
    תנו לעוגה להתקרר למשך 10 דקות או למקרר למשך 5 דקות לפני החיתוך.
  7. 7
    הפוך תבנית עוגה הפוכה וננער קלות את העוגה על הריבוע המכוסה בנייר כסף.
  8. 8
    השתמש בשבלונה ובסכין חדה כדי לחתוך את המרכז מתוך העוגה. הניחו את מרכז העוגה בצד.
  9. 9
    הפוך את העוגה בצד ימין כלפי מעלה למרכז התבנית או הצלחת שעליה תוצג העוגה, ערימת כל שכבה על האחרונה.
  10. 10
    בעזרת מגבת נייר, נגבו את העוגה הנוספת מהחלק הפנימי של תבנית העוגה.
  11. 11
    חזור על שלבים 2 -10 פעמיים נוספות כך שיש שלוש שכבות עוגה בגודל 12" (30,48 ס"מ), והכנס את מלוא 2 ליטר הטוניק לאחר שכל שכבה נערמה כדי להבטיח שהן מיושרות כהלכה.
  12. 12
    חזור על שלבים 2 -10 ארבע פעמים נוספות בעזרת תבנית העוגה 10". שפוך רק מחצית מבלילת העוגה לתבנית 10" (25,4 ס"מ) ושנה את זמן האפייה בהתאם.
  13. 13
    חותכים חור קטן (כ -4 ס"מ / קוטר 3,81 ס"מ) במרכז שניים ממרכזי העוגה שלא נוצלו. אלה ישמשו כשתי השכבות העליונות של העוגה.
  14. 14
    מכניסים את ציפוי השוקולד למיקרוגל (מלמעלה) למשך 10-30 שניות בהתאם לחוזק המיקרוגל.
  15. 15
    השתמש בסכין כדי לפזר בעדינות את זיגוג השוקולד על החלק החיצוני של העוגה, ולמלא את החריצים בין כל שכבה.
  16. 16
    העבירו בזהירות את העוגה לאזור הבימוי.
שופכים לאט את בלילת העוגה למרכז תבנית העוגה תוך גרידה של פנים קערת הערבוב בעזרת מרית הגומי
שופכים לאט את בלילת העוגה למרכז תבנית העוגה תוך גרידה של פנים קערת הערבוב בעזרת מרית הגומי.

חלק 3 מתוך 3: מצגת

  1. 1
    קרע שניים ממרכזי העוגה שנותרו לשניים והניח שני חצאים משני צידי העוגה במקום בו עצי מקל הזוהר יעמדו.
  2. 2
    סדקו וטלטלו את מקלות הזוהר, ואז לחצו בעדינות על קצוותיהם השטוחים של מקלות הזוהר למרכז "סלעי" העוגה.
  3. 3
    פתח ארבע מטריות ודחף את קצות קיסם דרך לולאות הפלסטיק על גבי מקלות הזוהר כשהמטריות הפתוחות פונות קדימה.
  4. 4
    הוציאו את ה- jell-o מהמקרר והשתמשו בכף כדי לערבב ולנפץ את ה- jell-o לגושים.
  5. 5
    כף את הג'ל-או לאזור הבימוי שמקיף את העוגה. יוצקים מעט על הסלעים ומסביב לשולי שכבות העוגה.
  6. 6
    הוסף מטריות נוספות או ג'ל-או לעוגה לפי הצורך.
  7. 7
    הסר את שתי השכבות העליונות של העוגה ושחרר לאט את מכסה מי הטוניק, כך שהוא לא יתפוצץ מהבקבוק.
  8. 8
    מכניסים את קרם החמאה או ציפוי הוניל למיקרוגל לא יותר מ -10 שניות.
  9. 9
    בעזרת מרית הגומי מכסים את שתי שכבות העוגה העליונות (החל מ"הכנת העוגה "שלב 13) בכוסות כדי להיראות כמו ראש ההר.
  10. 10
    עורמים את שתי שכבות העוגה האחרונות על גבי העוגה, ומסתירים את החלק העליון של בקבוק ה -2 ליטר.
  11. 11
    הניחו את צינור הקרטון (משלב 4" הכנה") מעל החלק העליון הפתוח של הבקבוק.
  12. 12
    הכניס את קלף המשחק דרך החלק האחורי של העוגה ואל החתך של צינור הקרטון.
  13. 13
    זרוק בעדינות שלוש סוכריות מנטו לתוך הצינור ועל קלף המשחק.
  14. 14
    ברגע שכולם מוכנים, שלפו את קלף המשחק וסתלקו מהדרך! הר הגעש יתפרץ תוך 5 שניות.

טיפים

  • כדי להימנע מפיצוח כשהעוגה מתקררת, השתמש בתערובת עוגות לחה, כמו בטי קרוקר סופר לח.
  • אין להשתמש במי טוניק שטוחים.
  • אם העוגות מתחילות להיסדק, ריססו מעט מים או השתמשו בציפוי שוקולד כדי להדביק אותן מחדש.
  • אם אופים את העוגה מראש, מכסים את העוגה המוגמרת בנייר אלומיניום עד 24 שעות לפני המצגת.

אזהרות

  • השתמש תמיד בכפפה לתנור בעת הוצאת תבניות עוגה מהתנור כדי למנוע כוויות.
  • כבה את הנורות השחורות כאשר אינן בשימוש. חשיפה ממושכת לאורות שחורים עלולה לפגוע בעיניים שלך.
  • צפה בכפור במיקרוגל כדי למנוע את התפוצצות הכפור.
  • יש לנקוט משנה זהירות בעת שימוש בחפצים חדים.
עוגת הר הגעש המתפרצת באור שחור משלבת טעם נפץ עם פרץ של כיף
מושלמת לכל גיל, מין ואירוע, עוגת הר הגעש המתפרצת באור שחור משלבת טעם נפץ עם פרץ של כיף.

דברים שתזדקק להם

  • כוסות / כפות מדידה
  • קערת ערבוב גדולה
  • תבנית עוגה עגולה 12" x 2" (30,48 ס"מ x 5 ס"מ)
  • תבנית עוגה עגולה 10" x 2" (25,4 ס"מ x 5 ס"מ)
  • להקציף
  • מרית גומי
  • נייר אלומיניום
  • מיכל פלסטיק 6 עוז
  • 22" x 28" (55,9 ס"מ x 71,1 ס"מ) קצף נוקשה או לוח פוסטר
  • ירידת בד
  • 5 מטריות קוקטייל קיסם
  • 4 6" (12,5 ס"מ) מקלות אור בטיחותיים או מקלות זוהר מסחריים
  • קיסמי שיניים
  • מגבת נייר
  • 3 אורות שחורים בגודל 24 אינץ '
  • משחק קלפים
  • צינור קרטון בקוטר 1"

שאלות ותשובות

  • האם העוגה נהרסת או שהיא עדיין אכילה?
    זו עוגה אכילה.

מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מכינים עוגת דגל קנדית?
  2. איך מכינים עוגת רכב?
  3. איך מכינים עוגת הר געש?
  4. איך מכינים עוגה בצורת כוכב?
  5. איך מכינים עוגת טירה?
  6. איך מכינים עוגת טורווי טופסי?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail