איך לאפות עוגת פאדג 'קקאו?
מתכון קל זה של עוגת שוקולד בקערה אחת נמצא במקור בספר הבישול לבנים ולבנות בטי קרוקר.
מתכון קל זה של עוגת שוקולד בקערה אחת נמצא במקור בספר הבישול לבנים ולבנות בטי קרוקר. הקפיאו את העוגה הזו עם ציפוי השוקולד האהוב עליכם או הקפאה. מכין עוגה אחת בגודל 9X33 ס"מ.
- 1,75 כוסות מנופה קמח לכל מטרה
- l 0,33 כוסות סוכר
- 1 כפית סודה לשתיה
- 1 כפית מלח
- 6 כפות קקאו
- 0,5 כוס קיצור
- 1 כוס חלב חמאה
- כפית וניל אחת
- 2 ביצים
- 1מחממים תנור ל 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס).
- 2משמנים ומקמחים תבנית מלבנית בגודל 9X33 ס"מ.
- 3מנפים יחד לקערת הערבוב את הקמח, הסוכר, הסודה לשתיה, המלח והקקאו.
- 4מוסיפים את הקיצור, החמאה והווניל למרכיבי הקמח.
- 5מקציפים ידנית את התערובת למשך 300 פעימות או מקציפים במיקסר למשך 3 דקות. מגרדים את הקערה למטה, אם מקציפים את בלילת העוגה במיקסר.
- 6מוסיפים ביצים ומקציפים בלילת עוגה עוד 2 דקות.
- 7יוצקים בלילת עוגה לתבנית האפייה המוכנה.
- 8אופים עוגה 40 עד 45 דקות.
- 9עוגה מגניבה על גבי רשת.
- 10עוגת פרוסט עם ציפוי שוקולד אהוב.
- 11גמור.
- מדידת כוסות וכפות
- ערבוב קערות
- כף ערבוב
- מתלה לקירור חוטים
- כפפות תנור
קרא גם: איך מכינים בבקה שוקולד?
