איך קונים אוכל בריא לספורטאים צעירים?

קבעו את המאכלים הבריאים האהובים עליכם על הספורטאי הצעיר. זכור שעליהם לצרוך הרבה חלבונים בכל יום, כמו גם ירקות ופירות טריים ופחמימות מורכבות. התמקמו בכמה מהמועדפים כממצרכים (כלומר עוף, טונה, ברוקולי, שעועית ירוקה ואורז).

כאשר אתה קונה, חפש את הפריטים המועדפים בתפזורת או במבצע. השתמש במקפיא שלך לאחסון עודפי בשרים, פירות וירקות. קנו פירות וירקות בעונה והקפיאו (או אפילו התייבשו) לשימוש מאוחר יותר. גם תותים, אפרסקים ואוכמניות יכולים להיות טעימים בשייקים או עם יוגורט לאחר שהם קפואים. רכשו גם פריטים בגדלים גדולים יותר. שקית אורז או פסטה במשקל 25 ק"ג יכולה לחסוך כסף לכל ק"ג ותשמש מהר יותר ממה שנדמה לכם. אם אתה דואג למזיקים, אחסן בפח פלסטיק. רכשו את המזון הטבעי והאיכותי ביותר שתוכלו להשיג או להרשות לעצמכם. אם בשר וחמאה המוזנים בדשא אינם בתקציבכם, לכו על אפשרויות טבעיות באיכות טובה. פירות וירקות אורגניים הם הטובים ביותר, אך דעו אילו מהם מזוהמים ביותר ולכן הם החשובים ביותר לקנות אורגני.

אם הזמן הוא גורם - וזה עבור רוב משפחות הספורט העסוקות - בישלו כמה מנות נוספות והקפיאו בחבילות בגודל ארוחה או מתכננים לצרוך כמה פעמים בימים הבאים. אוטם ואקום יכול להועיל להקפאת פריטים.

אם הספורטאי שלך שותה חלב, שקול לרכוש חלב מלא. השומן הנוסף הוא למעשה בעל ערך עבור המוח המתפתח.

לקבלת חטיפים בדרכים, השתמשו בפירות הובלים, גרנולה, תערובת שבילים או קציצות בשר. חטיפים אחרים עשויים לכלול גזר גולמי עם חומוס או מטבל חלבי בריא, חמאת בוטנים על סלרי, בייגלה או ביצים קשות.

יש לזכור שככל שמגוון הדיאטה יותר כך הוא יהיה בריא יותר. אל תהססו לנסות דברים חדשים ולעודד את הספורטאי שלכם לחקור מאכלים שונים. עשבי תיבול ותבלינים פשוטים יכולים גם להוסיף טעם אם יש דברים שטעמם טעים, ולרבים יש יתרונות בריאותיים גם כן.

הימנעו ממאכלים "משולבים" מעובדים. אלה מכילים בדרך כלל סוכרים נסתרים, ממתיקים מלאכותיים או מרכיבים משמרים מיותרים או מזיקים. דגני בוקר בדרך כלל מעובדים יתר על המידה, כך שאם אלה חובה, חפשו את אלה עם אחוז סוכר נמוך יותר וחלק מהדגנים המלאים. גרנולה פשוט להכנה ויכול להיות טעים ומזין יותר מדגני בוקר.