איך מכינים מרק בננה?
הנה מתכון למרק טעים, מרק בננה.
הנה מתכון למרק טעים, מרק בננה. כן קראתם נכון, המרק הזה טעים להפליא.
- 60 גרם חמאה
- 60 גרם קמח
- 2 בננות בשלות
- 1 פחית עגבניות קלופות
- 3 קוביות חמין בקר
- פלפל
- מלח
- 0,5 קרם דציליטר (~ 1 כוס)
- 2 כף פטרוזיליה קצוצה
- 1תנו לחמאה להתמוסס במחבת, אך אל תאפשרו לחמאה לצבוע.
- 2מוסיפים את הקמח ומערבבים בצורה חלקה.
- 3מוסיפים את העגבניות הקלופות ואת הבננות המקולפות בפרוסות עם הרו. מערבבים היטב ונותנים לו להתחמם למשך דקה.
- 4הוסף 2 ליטר (0,5 ארה"ב גל) (~ 2 ליטר) מים.
- 5סוגרים את התבנית ומניחים למרק להתבשל ברכות כ -10 דקות.
- 6מוסיפים את חמין בקר ומתבלים אותו.
- 7מערבבים את המרק.
- 8מוסיפים לפני שמגישים את המרק את השמנת והפטרוזיליה הקצוצה.
- 9גמור.
- מחבת
- מיקסר או בלנדר
- כפות שולחן
- כפית (מקצף)
- סולם
- כוס מדידה
- פותחן
קרא גם: איך מכינים מרק בבלנדר שלך?
שאלות ותשובות
- איזה סוג של קרם משמש למתכון זה?ברוב המתכונים משתמשים בשמנת כבדה, אך אם ברצונכם לחתוך קלוריות, ניתן להשתמש בחלב רגיל ובכמות קטנה של עמילן תירס.
