איך מכינים שוקולד חם מבצק עוגיות?
הוסיפו את השוקולד החם עם בובת קצפת, מיני שוקולד צ'יפס ועוגיות שוקולד צ'יפס.
שוקולד חם מבצק עוגיות מכניס טוויסט מתוק עוד יותר על כוס השוקולד הקלאסי שלכם. עם קצפת, שוקולד צ'יפס ועוגיות שוקולד צ'יפס, כוס השוקולד הטעימה הזו תחמם אתכם בימים קרים.
- 4 כפות חמאה
- 0,5 כוס סוכר חום
- גלידת בצק עוגיות חצי ליטר
- 5 כוסות חלב
- 1 כף אבקת קקאו
- קצפת
- מיני שוקולד צ'יפס
- 1 כוס עוגיות שוקולד צ'יפס
- 1 חטיף שוקולד מומס
שוקולד חם מבצק עוגיות מכניס טוויסט מתוק עוד יותר על כוס השוקולד הקלאסי שלכם.
מניב 4 מנות
- 1חפשו את הספלים או הכוסות בשוקולד. טובלים את הספלים בשוקולד מומס, מכסים רק את החישוקים. תן לשוקולד להתקשות כ- 10-15 דקות.
- 2הקציפו את הגלידה, החמאה, הסוכר החום ואבקת הקקאו בסיר גדול. הקציפו על אש בינונית-גבוהה עד שהגלידה נמסה לחלוטין.
- 3מוזגים את החלב. מערבבים את החלב במטרפה ומערבבים עד שהתערובת מתחילה לאדות.
- 4מוזגים בזהירות את השוקולד החם לספלים.
- 5לקשט את בצק העוגיות שוקולד חם. הוסיפו את השוקולד החם עם בובת קצפת, מיני שוקולד צ'יפס ועוגיות שוקולד צ'יפס.
- 6מגישים מייד. הניחו את ספלי השוקולד החם על מגש הגשה לצד קערת בצק עוגיות. תהנה!
- אתה יכול גם להחליף מים בחלב.
- לטעם שוקולד נוסף, הוסיפו חצי ליטר גלידת שוקולד עם גלידת בצק העוגיות.
- להשפריץ שוקולד או סירופ וניל על השוקולד החם לטעם מתוק יותר.
- הימנע מלמלא את השוקולד החם עם קצפת כשהוא חם במיוחד, או שהוא יימס.
- היזהר שלא לבשל יתר על המידה את תערובת השוקולד החם, או שהגלידה תישרף.
- 4 ספלים או משקפיים עמידים בחום
- כיריים
- להקציף
- סיר
- כף
- מגש הגשה
קרא גם: איך מכינים מילו?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להכין את זה בלי הגלידה?אתה יכול להכין את זה בלי גלידה, אבל זה אולי לא טעים כל כך טוב ואולי אין לו אותה צפיפות.
- נכון שהמתכון הזה מכין ארבע מנות? אני מתקשה להאמין שחצי ליטר גלידה וחמש כוסות חלב יוצאים איכשהו פחות מכוס כל אחד לארבעה אנשים.ניסיתי את זה וזה עשה 5 מנות. באמת חשבתי את אותו הדבר לפני שהכנתי אותו, אבל זה עבד מצוין והילדים שלי אהבו את זה.
- האם אוכל להשמיט את מיני העוגיות?כן אם אתה רוצה. העוגיות מהוות קישוט נהדר ונשנוש נהדר, אך השמטתם לא תשפיע על טעמו של השוקולד החם. יש אנשים שאוהבים משהו מוצק ולעיס כששותים משקה עשיר כזה, אבל זה תלוי בהעדפות שלך!
