איך מכינים שייק פירות ויוגורט?
להכנת שייק פירות ויוגורט קוצצים מגוון של פירות, כמו בננות, תותים, קיווי, אפרסקים או מנגו, ליצירת שילוב הטעם הרצוי. לאחר מכן בחרו ביוגורט רגיל, וניל או בטעם פירות, בהתאם להעדפותיכם ומה שמתאים היטב לפירות הטריים שלכם. לאחר מכן, הניחו את היוגורט והפירות בבלנדר וערבבו את המרכיבים עד שהם משולבים במלואם ולא נותרו נתחי פרי גדולים. לקבלת טיפים על הוספת ממתיקים לשייקים שלך, המשך לקרוא!
שייק פירות ויוגורט מכין ארוחת בוקר טעימה ובריאה או חטיף אחר הצהריים.
שייק פירות ויוגורט מכין ארוחת בוקר טעימה ובריאה או חטיף אחר הצהריים. ברגע שמתקשים להשיג את היחס הנכון בין פרי ליוגורט, התנסו על ידי הוספת סוגים שונים של פירות וממתיקים. במאמר זה יש מתכונים לארבעה סוגים שונים של שייקי פירות ויוגורט: בננה תות, פירות יער משולשים, טרופי ותבלין קינמון.
שיטה 1 מתוך 5: בננה תות
- 1קוצצים את הפרי. בשביל השייק הזה אתה צריך בסך הכל כוס אחת של פירות. פורסים בננה וקוצצים תותים כך שיהיה לכם ערימת פירות שמסתכמת בכוס.
- אם אתם אוהבים טעם בננה חזק עם רמז לתותים, תכננו להשתמש בבננה נוספת; אם אתה מעדיף שייק קליל יותר עם מעט טעם של בננה, לחץ על התותים במקום כבד יותר.
- אפשר להקפיא את התותים והבננה מראש לקבלת שייק קרח יותר.
- 2בחר ממתיק. תותים ובננות עשויים להיות מתוקים מספיק בעצמכם, אך יש אנשים שאוהבים מעט מתיקות נוספת. אתה יכול להוסיף כפית סוכר רגיל או ללכת עם דבש או צוף אגבה לקבלת טעם טעים.
- 3החליטו באיזה סוג יוגורט להשתמש. אתה זקוק לכוס יוגורט רגיל, בטעם וניל, או בטעם פירות אחר, בהתאם להעדפתך. קבל חלב מלא או יוגורט חלב רזה. ככל שיש ליוגורט יותר שומן, כך ייקח השייק עבה ועשיר יותר.
- 4מערבבים את החומרים. מניחים את היוגורט, הפרי והממתיק בבלנדר או במעבד מזון. מערבבים את המרכיבים עד שהם משולבים במלואם ולא נשארים נתחי פרי גדולים.
- בדקו את מרקם השייק. אם אתה רוצה לדלל אותו, הוסף כמה כפות חלב והמשיך להתמזג.
- אתה יכול להוסיף כמה קוביות קרח כדי לקרר את השייק ולהעניק לו מרקם קרח יותר.
- 5מגישים את השייק. יוצקים אותו לכוס כדי שתוכל לראות את צבעו הוורוד למדי. מכניסים למקרר אם לא תשתו אותו מיד.
שיטה 2 מתוך 5: פירות יער משולשים
- 1הכן את הגרגרים. השייק הזה דורש כוס אחת של פירות יער. אתה יכול להשתמש בכל שילוב של אוכמניות, פטל, אוכמניות, תותים וסוגים אחרים של פירות יער שתרצה. בחר את הגרגרים והסר את החבולים או הרכים. שוטפים את הגרגרים וחותכים את הגבעולים.
- אפשר להשתמש בפירות יער קפואים במקום בפירות יער טריים בשייק זה.
- כשאתה שוקל באילו פירות יער להשתמש, דע כי לפטל ולפטל יש טעם מעולה אך הם עשויים להכיל הרבה זרעים זעירים.
- נסו למצוא אוכמניות עם קליפות רכות ולא קשוחות. את הקליפות הקשוחות יותר קשה לשלב.
- 2מערבבים יוגורט וחלב. שייק פירות יער נוטים להיות ממש סמיכים וכמעט דמויי ג'ל. אתה יכול להפוך אותם לשתיים יותר על ידי ערבוב יוגורט עם מעט חלב, במקום להשתמש בכל היוגורט. שלב 0,5 כוס יוגורט עם 0,5 כוס חלב מלא או דל שומן, וזכור שככל שיש יותר שומן בחלב והיוגורט, כך מרקם השייק עבה יותר.
- 3החליטו על ממתיק. כדי לשמור על אור השייק הזה, לכו עם כפית סטיביה או צוף אגבה לממתיק שלכם. אתה יכול להוסיף גם כמה חתיכות של בננה בשלה מאוד אם אתה רוצה להימנע מסוכר.
- 4מערבבים את החומרים. מניחים בתערובת את גרגרי היער, תערובת היוגורט / החלב והממתיק. מערבבים את המרכיבים עד שאין לשייק גושים נראים לעין. בדקו את העקביות והוסיפו עוד חלב, יוגורט או קרח לפי הצורך.
- 5מגישים את השייק. יוצקים את השייק הבריא הזה לכוס לשתייה בבית, או השתמש במיכל מהלך כדי שתוכל ליהנות ממנו במנוסה.
לאחר מכן, הניחו את היוגורט והפירות בבלנדר וערבבו את המרכיבים עד שהם משולבים במלואם ולא נותרו נתחי פרי גדולים.
שיטה 3 מתוך 5: טרופי
- 1קבל פירות טרופיים. שייק פינה קולדה זה הוא פינוק קיץ טעים להפליא. תזדקק לסך הכל של כוס הפירות הטרופיים האהובים עליך. קנו אותם קפואים או טריים ואז חתכו אותם לגושים של 1,30 ס"מ. שקול אפשרויות מצוינות אלה:
- אננס
- מנגו
- פפאיה
- גויאבה
- פסיפלורה
- קיווי
- 2שקול להשתמש ביוגורט יווני. המרקם הסמיך של היוגורט היווני מקזז את האיכות העסיסית של הפירות הטרופיים, וטעמו העקום משתלב בצורה מושלמת עם המתיקות הפורצת שלהם. קבל יוגורט יווני מלא בשומן או דל שומן. תזדקק לספל אחד.
- 3השתמש במיץ כממתיק. ממתיקים את השייק הזה עם 0,25 כוס מיץ תפוזים, מיץ אננס, מיץ ליים או מיץ מנגו.
- 4מערבבים את החומרים. מניחים את הפירות, היוגורט והמיץ בבלנדר. מערבבים את החומרים עד שהם חלקים לחלוטין. הוסף עוד מיץ אם אתה רוצה לדלל את השייק, או יותר יוגורט כדי שיהיה סמיך יותר.
- 5מגישים את השייק. מוזגים אותו לכוס לעצמכם ושותים מיד. פינוק זה יכול להיות מוגש גם בכוסות קינוח עם קש מהודר לקינוח מרענן בקיץ.
קרא גם: איך מכינים קוקטייל נגרוני?
שיטה 4 מתוך 5: תבלין קינמון
- 1הכן פירות סתיו. חותכים תפוח ואגס לשימוש בשייק בסתיו זה. קלף קודם את הפרי כדי שלא תקבל קליפות קשות שקשה למזג.
- 2השתמש בכוס יוגורט סמיך. השייק הבריא הזה הכי טעים עם מרקם סמיך ועשיר. השתמש בכוס יוגורט רגיל שלם עם חלק עליון שמנת.
- 3מוסיפים תבלינים וממתיק. תוספת של 0,5 כפית קינמון וקצת אגוז מוסקט לשייק זה מעניקה לו טעם של נפילה. השתמש בכף אחת (14,8 מ"ל) של סירופ מייפל כדי להמתיק אותה.
- 4מערבבים את החומרים. מניחים את התפוח, היוגורט, התבלינים וסירופ המייפל בבלנדר. מערבבים את החומרים עד שהם חלקים וקרמיים לחלוטין. הוסף מעט חלב אם אתה רוצה לדלל אותו.
- 5מגישים את השייק. יוצקים אותו לכוסות. מפזרים מעל מעט קינמון לקישוט ואז מגישים.
- 6גמור.
שלב 0,5 כוס יוגורט עם 0,5 כוס חלב מלא או רזה, תוך התחשבות שככל שיש יותר חלב ושומן, כך מרקם השייק עבה יותר.
שיטה 5 מתוך 5: בננה אוכמניות תות
- 1הרכיבו את המרכיבים שלכם. תזדקק לקופסת תותים, מעט בננה (לא חובה), מיכל יוגורט וניל רגיל, תמצית וניל וקופסת אוכמניות.
- 2פורסים את הפרי, מלבד האוכמניות. הכינו פרוסות בינוניות מהתותים ו / או הבננות. חותכים את עלי התותים. לא ממש משנה אם הפרוסות לא אחידות, כי הן ישתלבו יחד בבלנדר.
- 3מכניסים את כל הפירות המוכנים לבלנדר.
- 4גורפים את הכמות הרצויה של היוגורט מהמיכל. הוסיפו אותו לבלנדר. בערך 10 עד 15 כפות זה כמות טובה.
- 5שימו כפית מעט פחות מכפית וניל. הכניסו אותו לבלנדר.
- 6הוסף כל דבר אחר שתרצה. למשל, מעט גרנולה או קומץ אגוזים.
- 7שים את המכסה על הבלנדר. תן לזה להתערבב במשך כ -20 שניות, או עד שהתערובת ורדרדה עם מעט כתמי כהה.
- 8יוצקים את הכמות הרצויה לכוס שלך. תהנה!
- 9גמור.
להכנת שייק פירות ויוגורט קוצצים מגוון של פירות, כמו בננות, תותים, קיווי, אפרסקים או מנגו, ליצירת שילוב הטעם הרצוי.
- הוסיפו חמאת בוטנים או חמאת שקדים לכל שייק לטעם עשיר יותר.
- אם אתם רוצים להכפיל את כמות השייק, מומלץ להכין את השייקים בזה אחר זה. אם תנסה להכפיל את המתכון, יתכן שהחומרים לא יתאימו לבלנדר שלך.
- אתם מוזמנים להתנסות בשילובים אחרים של פירות טריים וקפואים. אתה יכול אפילו לנסות להקפיא פירות טריים לשימוש בשייקים. לדוגמא, נסו להקפיא אפרסקים ולהשתמש בהם עם פירות יער טריים במתכון לפירות יער משולשים, או במקום הבננות במתכון בננה תות.
שאלות ותשובות
- האם זה רע להכניס לבלנדר פירות או פירות יער "יותר מדי", או שזה גורם לו לטעם טוב יותר?ובכן, השייק אולי קצת שמנמן, אבל תמיד תוכלו לדלל אותו על ידי הוספת מעט יותר חלב. זה באמת תלוי בעקביות שאתה מעדיף.
- האם אוכל להשתמש במיץ תפוזים מרוכז כממתיק?כן, זו דרך נהדרת להוסיף טעם ומעט מתיקות נוספת.
- למתכונים האלה האם יש תחליפים ליוגורט?זה תלוי איזה יוגורט אתה קונה. נסה לקרוא את התוויות והמרכיבים ומידע על תזונה מאחור.
- האם במקום יוגורט אוכל להשתמש בחלב?כן אתה יכול. עם זאת, אם אתה משתמש בחלב במקום ביוגורט, לשייק שלך תהיה עקביות דקה ומדליקה יותר.
- יש מתכונים שקוראים גם לקרח, האם אתה משתמש בקרח גם אם אתה מקפיא את הפירות?לא, אתה לא צריך קרח אם הפירות שלך קפואים.
- במה אוכל להשתמש במקום פירות יער בשייק?כל פרי שאתה רוצה. תפוחים, אגסים, ענבים, בננות, אננס, מנגו, פפאיה וכו 'אין דרישות ספציפיות לאילו פירות או ירקות להכניס לשייק. המאמר מציג רק כמה רעיונות לדוגמא.
- האם אוכל להכניס את השייק שלי למקפיא להכנת ארטיקים?כן, אתה יכול לזה. אתה יכול לעשות את זה כמעט לכל השייקים.
- האם אוכל לערבב מנגו, בננות ותותים?כמובן. תמיד תוכלו לערבב קומבינות שונות של פירות לקבלת שייק ייחודי חדש.
- האם ניתן להקפיא שייקים לאכילה אחר כך?עדיף לקרר (לא להקפיא) אם תרצה לשמור אותם להמשך. זה שומר עליהם קר, אך לא הופך אותם לגוש קרח. אם ברצונך שנותר שייק שיישא לך טרי, שפך אותו חזרה בבלנדר וערבב מספר שניות לאחר הוצאתו מהמקרר.
- האם זה מוזר לערבב פירות וירקות בשייק?בכלל לא. אני מוסיפה חופן בריא של תרד או כרוב לשייקים שלי באופן קבוע, ומשתלבת היטב עם הנוזל לפני הוספת הפירות הקפואים ו / או הקרח.
תגובות (17)
- חיפשתי מתכוני שייק, מצאתי את זה ממש כאן. באמת מפתיע לראות את המתכונים הטעימים, ואנסה כמה כאלה לארוחת הבוקר של בתי, מכיוון שאני רוצה שתהיה לה ארוחת בוקר מלאה בחלבון.
- לא ידעתי עם מה לערבב את הפרי.
- המאמר עזר לי לארגן את עצמי. זה איפשר לי לתכנן בפועל לוח זמנים לארוחות השבוע. זה הראה לי את התערובת הפרופורציונלית העקבית של המרכיבים שהופכים שייק מוכח. זה עורר בי השראה להיות יצירתי ולחשוב על אפשרויות אחרות לשילובי מרכיבים.
- מגוון הפירות שניתן להשתמש בהם היה נהדר.
- למדתי שאני יכול להכין שייק בהשמטת נוזל, כמו מיץ או חלב.
- מתכונים נהדרים ופשוטים. אנחנו אוהבים את כולם!
- כל מה שקראתי הוא כמעט בדיוק כמו שהכנתי שייקים - לפעמים השתמשתי בפירות יער קפואים מחוץ לעונה וחלב רזה להורדת קלוריות.
- אני יודע עכשיו להכין שייק.
- זה היה קל וטוב!
- היה מועיל על ידי הכללת כל השלבים.
- התמונות עזרו מאוד, וההוראות היו מפורטות וברורות.
- זו הייתה עזרה אדירה עבורי כיוון שבני פשוט עשה את הפלטה שלו והוא לא מסוגל לאכול אוכל מוצק. רציתי למצוא דרך בכל זאת להשיג לו את אותה התזונה.
- ניסיתי את השייק המשולש של פירות יער, וזה היה מדהים. בעלי אפילו נהנה מזה. קנינו את הפרי המעורב הקפוא עם אוכמניות, פטל ותותים. זרקתי אותו לבלנדר יחד עם כמה בננות והשתמשתי ביוגורט וניל וחלב. שייק מושלם! תאמין לי, אתה תיהנה מהשייק הזה.
- זה עזר לי במובנים מסוימים.
- הטיפים והשלבים קלים מאוד להבנה!
- מאמר זה עזר לי לקבוע בכמה יוגורט להשתמש בעת הכנת שייק.
- השתמשתי בבננה, תות, יוגורט וניל, ומעט סוכר דל קלוריות כדי להמתיק אותו מעט (התותים נתנו לו מעט טאנג). זה שייק בננות תות הכי טוב שניסיתי אי פעם; לא יכול לחכות לנסות פירות שונים!
