איך מכינים מילקשייק בננה?
להכנת מילקשייק בננה, פרוסו 1-2 בננות בשלות או קפואות והניחו אותן בבלנדר שלכם עם כוס קרח. לשקשוקה בריאה, שפכו מיץ, חלב או תחליף חלב; לחלופה מתוקה יותר, השתמש בכפית גלידה במקום. הוסף חופן שקדים קצוצים, שיבולת שועל או קינואה לקבלת מרקם נוסף, או ללכת עם חמאת בוטנים או פירות קצוצים אחרים לקבלת פרץ של טעם. מערבבים את המרכיבים כדקה-שתיים ואז מבצעים בדיקת טעימה. הוסף סוכר, דבש או תמצית וניל אם הוא לא מספיק מתוק, ערבב עד שהוא חלק ותהנה. אם אתה רוצה ללמוד איך לקשט את המילקשייק שלך, המשך לקרוא!
להכנת מילקשייק בננה, חתכו 1-2 בננות בשלות או קפואות והניחו אותן בבלנדר שלכם עם כוס קרח.
עם מעט מרכיבים, מילקשייק בננה קל להכנה והוא סופר משביע. ניתן להכין אותו תוך מספר דקות. מה לא לאהוב?! עכשיו השאלה היא, עם חלבי או בלי?
מילקשייק בננה מסורתי
- 1-2 בננות (רצוי להקפיא)
- 1 כוס (8 גרם) קרח
- 0,5 כוס חלב (4 גרם)
- 2,5 כפית סוכר, תחליף סוכר או דבש
- גלידת וניל כפית אחת (3 גרם)
- 1,5 כפית תמצית וניל (לא חובה)
- 4-6 שקדים קצוצים (לא חובה)
- טעמים נוספים שתרצו (מנגו, אננס, תרד, כרוב, אוכמניות וכו ')
מילקשייק בננה שאינו חלבי
- 1-2 בננות (רצוי להקפיא)
- 1 כוס (8 גרם) קרח
- 0,75 כוס (6 גרם) מיץ תפוזים או חלב סויה / שקדים
- סוכר, תחליף סוכר או דבש (לפי הטעם)
- כל טעמים נוספים שתרצו (מנגו, אננס, תרד, כרוב, אוכמניות וכו '. שיבולת שועל, קינואה, שקדים וחמאת בוטנים יכולים לשמש כחומרים מעבים)
שיטה 1 מתוך 2: הכנת מילקשייק בננה מסורתי
- 1הכניסו בננה פרוסה או שתיים לבלנדר. עדיף אם קפואים. כל עוד הוא בשל, זה יהיה בסדר. כאשר הוא קפוא, קר יותר והוא מבטל את הצורך בעוד קרח.
- 2מוסיפים לבלנדר 0,5 כוס חלב וכוס אחת של קרח. אם הקרח נמעך, יהיה הרבה יותר קל על הבלנדר שלך והתהליך יעבור הרבה יותר מהר.
- איזה סוג חלב? זה תלוי בך. צופה בקלוריות? לכו ללא שומן, סויה או שקדים. רוצים משהו קרמי יותר? 2% או חלב קוקוס יעשה את העבודה.
- 3מוסיפים כדור גלידה. כאן היצירתיות שלך יכולה להשתלט. וניל הוא סטנדרטי וייתן לבננה לזרוח, אבל העולם הוא בסקין רובינס שלך כרגע. אם היית רוצה 31 טעמים שונים במילקשייק שלך, זה יכול לקרות. על מה אתה משתוקק?
- כמה המלצות? חמאת בוטנים, שוקולד, שוקולד חמאת בוטנים, תות, קוקוס, מנגו או קפה. ואם אתה יכול להתמודד עם זה, בננה.
- 4מוסיפים 4-6 שקדים קצוצים. זה בשביל קצת זינג ומרקם, אבל אפשר להשמיט אותו. אם אין לך שקדים בהישג יד, אך תרצה משהו אחר במילקשייק שלך, שקול להוסיף 0,5 כוס שיבולת שועל, קינואה או חמאת בוטנים.
- אוהבים שקדים? המשך, הוסף עוד!
- כעת הוסיפו תמצית וניל, אם תרצו. זה יביא את טעמי הווניל הטבעיים בשייק שלך.
- 5מערבבים מרכיבים עד שהתערובת חלקה. אם קרח נתקע בתחתית הבלנדר, קח את הכף וערבב אותו בין הפגישות לערבוב. מלבד זאת, תהליך המיזוג אמור לארוך דקה או שתיים.
- 6מוסיפים סוכר לפי הטעם. סוף סוף זה תירוץ למבחן טעימה! נסה כף ומדוד כמה סוכר הוא זקוק, אם בכלל. דבש הוא אלטרנטיבה טבעית טובה, וגם תחליף סוכר (כמו Splenda) טוב. כפית או שתיים אמורות להספיק.
- 7יוצקים לספלים קפואים. בספל קר המילקשייק יישאר קר ועבה יותר. אם יש לכם שאריות, שמרו אותם במקרר או במקפיא עד שתתגעגעו ליותר.
- 8תהנה! המתכון שלמעלה משרת 2. בפעם הבאה, נסו את הווריאציה שלכם - בננה משתלבת עם טעמים רבים והיא פלטפורמה מושלמת לנסות שילובים מטורפים.
- אם תרצו, עיטרו אותו בדובדבן, קצפת, שוקולד צ'יפס או שקדים קצוצים.
מילקשייק בננה שאינו חלבי.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת מילקשייק בננה שאינו חלבי
- 1הוסף 1 או 2 בננות פרוסות ובשלות לבלנדר שלך. בננות קפואות טובות למילקשייק קר ועבה יותר.
- 2הוסף כוס 1 קרח ונוזל לפי בחירה. קרח כתוש קל יותר על הבלנדר שלך. ולנוזל, אתה יכול ללכת בשני מסלולים:
- תחליף חלב, כמו סויה, שקדים או קוקוס. המילקשייק המסורתי שלך משלב היטב שוקולד, חמאת בוטנים וטעמים אחרים מתוקים ואגוזיים יותר.
- מיץ, כמו תפוז, תפוח או אננס, יוצר שייק שמשתלב טוב יותר עם פירות וירקות אחרים - כמו אוכמניות, מנגו, כרוב או תרד.
- 3הוסף סוכר וטעמים נוספים שתרצה לנסות. בננות הן מתוקות מספיק כדי שלא יהיה צורך בתוספת סוכר ואם השתמשת במיץ או בחלב קוקוס, הרקחה עשויה להיות מתוקה מספיק. למה אתה לא נותן לזה טעימה ותראה?
- באשר לטעמים נוספים, אלה שהוזכרו בשלב הקודם יהיו נהדרים, אך הגבולות הם רק הדמיון שלך. אם זה פירותי, ירקות, שוקולד או אגוזים, זה עשוי לעבוד! לכו על 0,5 כוס או פחות, תלוי כמה חזק אתם רוצים את הטעם..
- 4התמזגו. הקציף את זה! זה צריך לקחת רק דקה או שתיים. יתכן שיהיה צורך לערבב פעם או פעמיים לפני שייעשה אם הקרח יחליט להיות קשה. התאם את העובי על ידי הוספת נוזלים או פירות נוספים לפי הצורך.
- 5יוצקים לכוסות ונהנים. מתכון זה מכין 2 מנות. אם נותר, קפצו אותו לכוס וצננו אותו למועד מאוחר יותר.
- מקשטים בקשית וקצפת, דובדבנים, שבבי שוקולד, אגוזים או טריז פירות.
מילקשייק בננה מסורתי.
- כל מה שאתה באמת צריך זה בננה וקרח.
- הוסיפו אבקת חלבון או זרעי פשתן להגדלת הערך התזונתי, או דבש למתיקות טבעית ובריאה.
- הקפידו למזג לחלוטין את הבננה, אלא אם כן אתם רוצים בגושים בה.
- אתה לא צריך להשתמש בבננות; אתה יכול להשתמש בפירות אחרים.
- ממחה
- משקפיים
- כף
קרא גם: איך מכינים קוקטייל נגרוני?
שאלות ותשובות
- האם אוכל להוסיף מעט קקאו?כן, אבל אבקת הקקאו עצמה מרה למדי, אז אני ממליץ להוסיף במקום קצת שוקולד צ'יפס או סירופ שוקולד.
- האם אני צריך שיהיה לי בלנדר?אתה די עושה. אם תנסו לערבב עם כף, זה ייקח הרבה מאוד זמן וכנראה שלא ייצא טוב במיוחד. אתה יכול להשיג בלנדר במחיר די זול כמעט בכל סופרמרקט.
- האם זה מכיל הרבה קלוריות?זה אכן משתנה בין מתכונים, אך אם אתה משתמש בשייק פשוט של בננה, חלב, קרח וניל, אז זה אמור להיות בערך 300-500 קלוריות, תלוי כמה בננות וכמה כוסות חלב אתה משתמש.
- האם אוכל לאחסן אותו ליומיים? אם כך, איך?אתה יכול לאחסן אותו במקרר בכלי אטום או עם אחד שעליו נצמד נצמד.
- האם אוכל להשתמש בקרח בקוביות?כן.
- באיזה סוג בלנדר היית ממליץ להשתמש?אני ממליץ בחום על ה- NutriBullet, שהוא קצת יקר, אבל באיכות טובה מאוד.
- האם עלי להשתמש בבננות קפואות?עדיף למילקשייק קר ועבה יותר, אבל זה יעבוד בלי שהם קפואים.
- מה אם אני לא אוהב שקדים?אם אתה לא אוהב שקדים, אתה לא צריך לכלול אותם במתכון.
- האם עלי להשתמש בגלידה?אתה לא חייב אבל תאבד הרבה טעם אם לא.
- האם עלי להשתמש בטעמים?לא. ה"טעמים "יעניקו לו טעם משופר יותר, אבל סוכר או דבש כנראה יעשו בסדר גמור כדי להמתיק אותו.
תגובות (8)
- מתכון מוסבר היטב ומדגיש על מרכיבים מסוימים!
- טוב, קל וזול!
- הילדים שלי כל כך אהבו שהם רצו יותר!
- הכל כאן נכון! זה נותן ייעוץ טוב!
- לא היה לי מושג איך מכינים מילקשייק.
- הכל היה בדיוק בנקודה בפרטים.
- תודה רבה על הפוסט הזה, לא היה לי מושג כלשהו איך לעשות טלטול.
- מדריך קל למתכונים גם למי שלא יכול לבשל.
