איך מכינים עוגת גלידה של בסקין רובינס?
תוכלו להכין עוגת גלידה משלכם באמצעות מתכון העוגה האהוב עליכם וטעמים הגלידה המועדפים עליכם.
אם ראיתם את עוגות הגלידה ב- Baskin Robbins או אולי אפילו רכשתם מעת לעת, אתם יודעים שהם בנויים בשכבות של עוגה וגלידה. תוכלו להכין עוגת גלידה משלכם באמצעות מתכון העוגה האהוב עליכם וטעמים הגלידה המועדפים עליכם. אתה צריך רק כמה מרכיבים בסיסיים וכלי מטבח, ומעט זמן להכין עוגת גלידה ולקשט אותה בכל דרך שתרצה לכל האירועים המיוחדים.
- 1עקוב אחר ההוראות לעוגה הביתית האהובה עליך מאפס או מרכיבים בקופסה כדי לאפות את העוגה.
- 2תן לעוגה שלך להתקרר לטמפרטורת החדר.
- 3פורסים את העוגה לשניים בעזרת חוט דנטלי או סכין חדה מאוד.
- 4הגדר כל מחצית מהעוגה שלך על דף עוגיות, מגש או מגש מכוסה בנייר שעווה (הוא חייב להתאים למקפיא שלך).
- 5פורסים באמצע קופסה אחת של גלידת פרלינה (או האהוב עליכם) בעזרת סכין משוננת (לא מוציאים מהקופסה לפני החיתוך).
- 6הסר את הקרטון.
- 7הניחו חצי מהגלידה על כל מחצית מהעוגה.
- 8פורסים את העוגה שלך כדי להכין אותה אפילו עם הגלידה.
- 9מכניסים את העוגה למקפיא למשך שעה עד שעתיים.
- 10מוציאים מהמקפיא 2 ליטרים (0,94 ליטר) גלידת וניל.
- 11תנו לגלידה להתרכך 20 עד 30 דקות.
- 12מערבבים את הגלידה לתערובת אחידה.
- 13הוציאו את העוגה מהמקפיא.
- 14מכסים את משטח כל עוגה בגלידה בעזרת מרית.
- 15הכניסו את העוגה חזרה למקפיא למשך כשעה.
- 16הכינו פרוסט לבן (או אחר) (תוצרת בית או מוכן מראש) והכניסו אותו לשקית מאפה.
- 17מקשטים סביב ההיקף העליון של העוגה עם הכוסה הלבנה (או אחרת).
- 18מקשטים סביב ההיקף התחתון של העוגה עם הכוסית הלבנה (או אחרת).
- 19שנה את צבע הכפור (או השתמש בטעם אחר של הכפור) ו / או השתמש בעצות שונות לקישוט כדי להוסיף נגיעות משלך לעוגה שלך.
- 20מכסים את העוגות בנייר שעווה ומקפיאים מחדש עד שהן מוכנות להגשה.
- 21הוציאו את העוגות מהמקפיא להכנה להגשה.
- 22תן לעמוד במשך 10 עד 15 דקות.
- 23פורסים את העוגות בעזרת סכין חדה מאוד והונחה מתחת למים חמים.
הניחו חצי מהגלידה על כל מחצית מהעוגה.
- הקפידו לעבוד במהירות בכל שלב של הנחת הגלידה על העוגה כדי למנוע את התכה לפני שאתם מכניסים את העוגה למקפיא.
- מקפיא
- מיקסר
- ערבוב כלים
- חבילה אחת של לבן או תערובת העוגות האהובה עליכם או מתכון ביתי
- 1,9 ליטר פרלינים וגלידת שמנת או כל מה שאוהבים
- 2 ליטרים (0,94 ליטר) גלידת וניל או כל מה שאוהבים
- מיכל אחד של פרוסט לבן או פרוסט תוצרת בית מהמתכון הקפוא לאהוב עליכם
- מרית
- סכין משוננת
- חוט דנטלי (אופציונלי)
- שקית זילוף
- טיפים לצביעת וקישוט מאכלים לשקית מאפה
- גיליון עוגיות, מגש או מגש
- נייר שעווה
קרא גם: איך מכינים גלידת פופקורן?
