איך לשתות קפה מבושל קר?

הרתיח שישה גרם מים על כל כוס קפה מבושל חם וקר שאתה מעוניין להכין
הרתיח שישה גרם מים על כל כוס קפה מבושל חם וקר שאתה מעוניין להכין.

לא להתבלבל עם קפה קר (קפה המוגש עם קרח), קפה מבושל קר הוא קפה שנרקח קר. קפה לחלוט קר צמח בפופולריות בשל טעמו בעל הגוף העז והנועז. זה גם פחות חומצי וקל יותר לצריכה מאשר קפה מסורתי שנרקח במים חמים. הכנת קפה לחלוט קר משלכם אורכת זמן מה אך היא דרך טעימה וקלה להכין קפה שניתן לצרוך קר או חם ולהתאים אישית לרצונכם!

שיטה 1 מתוך 2: הכנת קפה בסיסי לחלוט קר

  1. 1
    מדדו וערבבו את הקפה הטחון גס עם מים קרים או בטמפרטורת החדר. היחס בין קפה טחון למים ישתנה בהתאם לטעם האישי. מקום טוב להתחיל בו הוא להשתמש בנוסחה הבסיסית של קילו קפה טחון לכל ליטר מים, ולהגדיל או להקטין את כמות הקפה הטחון בכדי למצוא את חוזק הטעם הרצוי.
    • לאחר שקבעתם את כמות המים והקפה לשימוש, שפכו את הכמות הרצויה של מים קרים או בטמפרטורת החדר למיכל הגדול שלכם. מערבבים את הקפה הטחון ומערבבים היטב.
  2. 2
    מכסים את תערובת הקפה והמים הטחונים ונותנים לה לנוח בטמפרטורת החדר למשך 12 עד 24 שעות. אתה יכול לתת לתערובת לשבת בחוץ מכוסה בן לילה, אך הקפד לתת לה לנוח לפחות 12 שעות כך שהקפה יספיק להתבשל לחלוטין. לקבלת קפה חזק יותר, הגדל את משך הזמן שאתה נותן לתערובת לנוח, עד 24 שעות.
    קפה מבושל קר הוא קפה שנרקח קר
    לא להתבלבל עם קפה קר (קפה המוגש עם קרח), קפה מבושל קר הוא קפה שנרקח קר.
  3. 3
    הפרד את טחנת הקפה מהתערובת בעזרת פילטר קפה גדול או מסננת רשת מרופדת בבד גבינה. עכשיו, לאחר שהתערובת הספיקה לנוח, הקפה שלך נרקח קר ואתה מוכן להסיר את שאריות הקפה שנותרו מהתערובת. ישנן מספר דרכים בהן ניתן להפריד את שטח הקפה כדי למנוע מרקם גרגרי לא רצוי. להלן מספר הצעות.
    • יוצקים את התערובת דרך פילטר קפה גדול. אם עדיין נותר משקע בתערובת, שפכו אותו דרך הפילטר בפעם השנייה כדי להבטיח שהנוזל שנותר יהיה צלול וחלק.
    • יוצקים את התערובת דרך מסננת רשת דקה מרופדת בבד גבינה כדי לסנן את האדמה.
  4. 4
    מצננים את הקפה החם המסונן או המסונן ומגישים עם קרח. לאחר שכל שטח הקפה הופרד מהנוזל, תהיה לכם מנה טרייה של קפה מבושל קר מוכן לקירור. לאחר שהקפה הקל לחלוט צונן לטמפרטורה הרצויה, הגישו עם קרח ותיהנו!

שיטה 2 מתוך 2: הכנת וריאציות של קפה לחלוט קר

  1. 1
    הוסף חלב או אלטרנטיבה חלבית חלבית לקפה מבושל קר שלך כדי לחתוך את המרירות. אם קפה שחור אינו הדבר שלך, הוספת חלב ואלטרנטיבה חלבית היא דרך נהדרת להכין קפה מבושל קר שמנת וחלק. בין אם אתה נהנה מהקפה שלך חם או קר, אתה יכול להוסיף חלב או חלופה חלבית לקפה הקל שלך.
    • הוסף 0,5 עד 2 כפות חלב מלא, חצי וחצי, קרם או קרם ללא חלב כדי להפוך את המשקה שלך לקרמי במיוחד.
    • מערבבים 1 עד 2 כפות חלב אגוזים שקדים, קשיו או מקדמיה לקבלת משקה אגוזי ומתקתק מעט.
    • נסו 1 עד 2 כפות חלב קוקוס לקבלת טעם טרופי ייחודי שמשתלב נהדר עם קפה מבושל קר.
    בין אם אתה נהנה מהקפה שלך חם או קר
    בין אם אתה נהנה מהקפה שלך חם או קר, אתה יכול להוסיף חלב או אלטרנטיבה חלבית לקפה שלך.
  2. 2
    לחמם את התבשיל הקר שלך לכוס קפה חם בסגנון מסורתי יותר. קפה מבושל קר חם הוא בעל טעם דומה לקפה המסורתי יותר שנרקח חם אך עם פחות חומציות ומרירות. קפה מבושל קר מחומם עשוי לארוז פחות אגרוף מהקפה החם הרגיל שלך, אך הוא יהווה משקה חם חלק, טעים וטעים!
    • בחר קפה מבושל קר בריכוז חזק כדי להימנע מהכנת קפה מימי מדי. חימום קפה מבושל קר ללא טעם "שרוף" לא רצוי מצריך לדלל את התרכיז המקורי. בין אם אתם מכינים בעצמכם קפה מבושל קר או רוכשים מנה מוכנה מראש מחנות, יהיה עליכם לבחור אצלה בריכוז חזק כדי למנוע דילול יתר, וכתוצאה מכך כוס קפה מימית מדי.
    • הרתיח שישה גרם מים על כל כוס קפה מבושל חם וקר שאתה מעוניין להכין.
    • לאחר שהמים רותחים, שופכים אותם לספל גדול ומערבבים פנימה שני גרם קפה מבושל קר תרכיז חזק על כל שישה גרם מים.
  3. 3
    הוסף מרכיבים נוספים למשקה מהודר בסגנון בית קפה. על ידי הוספת כל חלב או קרם, סוכר, סירופ או תבלינים לקפה המבושל הקר, תוכלו ליצור מחדש את משקה בית הקפה המהודר האהוב עליכם בבית, בדרך כלל במחיר זול בהרבה! אם אתם מרגישים מפוארים יותר, תוכלו ללמוד כיצד להוסיף סירופ פשוט או שמנת מתוקה לקפה המבושל והקר שלכם לקבלת גרסה ביתית טעימה.
  4. 4
    השתמש בבלנדר והוסף חופן קרח למשקה קפה מעורבב. השתמש בבלנדר שלך והוסף חופן קרח לקפה המבושל הקר שלך ולכל המרכיבים הרצויים כדי להכין משקה קפה קר מעורבב שהוא בדרך כלל זול ובריא יותר מבית קפה.
    • ערבבו כוס אחת של חלב או אלטרנטיבה חלב, כף אחת של סוכר או סירופ של בחירה, קומץ של קרח, כוס אחת של קפה לחלוט קר למשך מרענן הקרה Brew קפוצ'ינו מעורבב.
    הכנת קוקטייל קפה מבושל קר או קוקטייל עשוי להתאים לחשבון
    אם אתם מחפשים דרכים חדשות ומעניינות לשתיית קפה מבושל קר, הכנת קוקטייל קפה מבושל קר או קוקטייל עשוי להתאים לחשבון.
  5. 5
    מערבבים קוקטייל קפה מבושל קר או מוקטייל על ידי הוספת אלכוהול או מערבלים. אם אתם מחפשים דרכים חדשות ומעניינות לשתיית קפה מבושל קר, הכנת קוקטייל קפה מבושל קר או קוקטייל עשוי להתאים לחשבון.
    • הוספת 8 גרם מים טוניקים ל -2 גרם קפה קפה קר מבושל תשאיר אתכם עם קוקטייל מרענן ממנו ניתן ליהנות בכל שעה ביום.
    • לקבלת קוקטייל מבושל טעים, מיקסולוגים ממליצים להוסיף מזקאל למשקה נועז ומעושן, או שרי ושמנת לאופציה מתוקה וקטיפתית.
    • נסו לערבב 2 גרם קהלואה או ביילי עם כוס חלב אחת או חלופה חלבית, 2 גרם קפה מבושל קר וקורט התבלין האהוב עליכם לקוקטייל מבושל קר.
  6. 6
    הכינו קינוח קפה מבושל קר בכדי לספק את השן המתוקה שלכם. בדיוק כמו קפה מסורתי שנרקח חם, ניתן להכין לחלוט קר כמה קינוחים טעימים. עם כוס קפה מבושל קר בלבד, 3 כפות חלב מרוכז ממותק, סט של תבניות ומקלות ארטיק, תוכלו להקפיא ולהגיש כמה ארטיקים קפה מבשלים קרים מענגים.
    • לקינוח קצת יותר אינטנסיבי אך מספק במיוחד, נסו להכין מנת גלידה קרה. מערבבים 2 כוסות קצפת כבדה, 12 גרם חלב מרוכז ממותק וכף אחת כלאואה עד להיווצרות פסגות. מערבבים בעדינות 0,5 כוס קפה מבושל קר, מקפיאים למשך 2-3 שעות, מגישים ונהנים!

דברים שתזדקק להם

  • קפה טחון גס
  • מיכל גדול
  • מים קרים או בטמפרטורת החדר
  • פילטר קפה גדול אחד או מסננת רשת דקה מרופדת בבד גבינה
מאמרים בנושאים דומים
  1. איך מודדים פולי קפה?
  2. איך מכינים תה ורדים ולבנדר?
  3. איך מכינים תה בניחוח ורדים?
  4. איך מכינים מילו?
  5. איך מכינים מילקשייק נוטלה?
  6. איך מכינים שייק שמנמן שמנמן?
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail