איך מכינים תאני קפה?

תאנים אלה בטעם קפה הן תענוג גורמה. הם אידיאליים כפינוק אחרי ארוחת הערב והם לא קשים להכנה.

רכיבים

1

יוצקים את הקפה לקערה.
2

מוסיפים את התאנים לנוזל הקפה. השאירו לשבת בן לילה.
3

מעבירים לסיר. מבשלים את התאנים בנוזל הקפה במשך 10 עד 15 דקות.
4

מסננים את נוזלי הקפה מהתאנים. שמרו את נוזל הקפה והחזירו לסיר. הניחו את התאנים על כלי הגשה.
5

מבשלים את נוזל הקפה לעוד 10 דקות. הוסיפו גם את הסוכר, ציפורן הקליפה וקליפת התפוז (קליפה).
6

מסננים את הציפורן וקולפים החוצה. בשלב זה הוסף מעט רום אם תרצה בכך. ואז שופכים את הנוזל על התאנים.
7
לשרת. ספק מזלגות קטנים לבחירת התאנים לאכילה כקינוח או חטיף.
- לחלופין, הניחו את התאנים ומעט נוזלים בקערות נפרדות. הוסף בובת גלידה או קצפת להשלמת הקינוח.

קרא גם: איך חותכים דלעת?