איך מכינים קינואה קוקוס?

• 1 כף שמן קוקוס
• 1,5 כוסות קינואה שטופה
• 1 (13,5 גרם) פחית חלב קוקוס לא ממותק
• כפית מלח אחת

משרת שישה אנשים

• 1 כוס קינואה שטופה
• 15 עוז. של חלב קוקוס
• 0,5 כוס מים
• 1 כף סירופ מייפל

משרת ארבעה אנשים

• כוס אחת (8 עוז) שטופת קינואה לבנה
• 1,5 כוסות חלב קוקוס
• 0,5 כוס (4 fl oz) ושתי כפות מים
• 1 כפית אבקת וניל
• 0,5 כפית קינמון טחון
• 3 כפיות דבש
• חצי ליטר אוכמניות
• 1 כף שבבי קוקוס
• 1 כף פיסטוקים קלויים
• 2 כפיות זרעי צ'יה
• 2 כפיות סוכר קוקוס
• 2 כפות חמאת שקדים
• 1 בננה קלופה וחתוכה
• חלב שקדים להגשה

משרת שניים או שלושה אנשים

• 1 בטטה קלופה וקצוצה
• כתר ברוקולי גדול
• 0,5 כוס בצל לבן חתוך לקוביות
• 15 עוז. של גרגירי חומוס שטופים ונקזים
• 28 עוז עגבניות חתוכות לקוביות
• 29 עוז. של חלב קוקוס
• 0,25 מכוס קינואה
• שתי שיני שום גדולות
• 1 כף ג'ינג'ר מגורר
• 1 כף כורכום מגורד
• 2 כפיות רוטב תמרי
• 0,5 כפית פתיתי צ'ילי
• 1- 1,5 כוסות מים

משרת שישה עד שמונה אנשים