איך מכינים פאפ במיקרוגל?
לפאפו של Putu (Krummel), הוסיפו מעט פחות מים והשתמשו במזלג להכנת הפאפ פירורי - האמינו לי, המיקרוגל יכול להכין כרומפלפ מושלם!
הכנת פאפ טעים לא חייבת להיות שעות מול תנור. הכנת הדייסה הדרום אפריקאית הכל כך טעימה במיקרוגל לא רק חוסכת זמן אלא גם פחות מבולגנת ושום דבר לא מבוזבז מכיוון שמחצית הפאפ שתכינו לא יישאר נדבק לצד הסיר!
- 1מדוד כוס קמח תירס לקערת המיקרוגל (כוס אחת אמורה להספיק ל3-4 אנשים).
- 2תלוי מאיפה אתה ואיך שאתה אוהב את הפאפ שלך הוסף קורט מלח, יותר מקמצוץ או בכלל לא!
- 3מוסיפים מספיק מים מהמים הטריים להרטיב את כל הקמח ועובדים אותו עם המזלג.
- 4הגדר את המיקרוגל על "גבוה" ואת הטיימר למשך 10 דקות.
- 5שים את המכסה על הקערה שלך והכנס אותו למיקרוגל.
- 6עברו מיקרוגל למשך כדקה ואז הסירו שוב.
- 7מערבבים היטב עוד מעט מים ומחזירים למיקרוגל.
- 8חזור על תהליך זה (הוציאו, הוסיפו מעט מים ובחשו, חזרו למיקרוגל) 3 או 4 פעמים נוספות בזמן הבישול במרווחי זמן קבועים - מצאו קצב המתאים לכם!
- כמו כן ניתן להשתמש באותה שיטה להכנת כמויות קטנות יותר - פשוט להשתמש בכוס שלישית או רבע להכנת מנה אחת
- לפאפו של Putu (Krummel), הוסיפו מעט פחות מים והשתמשו במזלג להכנת הפאפ פירורי - האמינו לי, המיקרוגל יכול להכין כרומפלפ מושלם!
- קערת זכוכית (פיירקס) עדיפה על קערת מיקרוגל מפלסטיק
- אם יש לך קערה גדולה מספיק אתה יכול להשתמש ביותר מכוס קמח, אך יתכן שתקבל תוצאה סופית טובה יותר אם אתה מעדיף להכין אותה במנות - אם תזדקק ליותר פאפ.
- הכנת פאפ במיקרוגל אולי נראית מוזרה בהתחלה, אבל אתה תשליט בזה תוך זמן קצר ואף אחד לא יוכל להבחין בהבדל!
- באותו אופן, הוספת מים נוספת תיתן לך פאפ צפוף יותר (סודי) או אם תוסיף יותר מדי מים (עם קמח עדין יותר) יהיה לך סטירה.
מדוד כוס קמח תירס לקערת המיקרוגל (כוס אחת אמורה להספיק ל3-4 אנשים).
- השתמש בכפפות תנור שכן הקערה תתחמם ממש לאחר הדקות הראשונות.
- ענן של אדים חמים במיוחד יימלט בכל פעם שאתה פותח לערבב, אז הסר את המכסה בזהירות והרחק מהפנים שלך
- אל תשכח מזה אחרי הרגע הראשון! אם ההזנחה להוסיף מים ומערבבים שכבה צפופה מאוד של תירס שרוף תהווה ואת הקערה השתמשתם תהיה מחיקה. זה רק 10 דקות, אז שימו לב!
- מיקרוגל
- קמח תירס גס (Mieliemeel)
- קומקום מים טריים
- קערה גדולה למיקרוגל עם מכסה
- מזלג - רצוי מזלג דו-שיניים גדול
קרא גם: איך לפוצץ דורה?
