איך מכינים לביבות בטי קרוקר?
אתה יכול גם להוסיף מרכיבים כמו תחליף 0,25 כוס חלב ל 0,5 כוס רסק תפוחים ו 0,25 כפית קינמון.
פנקייק מכין ארוחת בוקר נפלאה ואפילו ארוחת ערב בארצות מסוימות!
לביבות דקות יותר מוסיפים עוד 0,25 כוס חלב.
מרכיבים יבשים
- 1 כוס קמח לכל מטרה (225 גרם | 8 עוז)
- 1 כף. אבקת אפייה (14 גרם | 0,5 עוז)
- 1 כף. סוכר (14 גרם | 0,5 עוז)
- 0,5 כפית. מלח (השתמש ב 0,25 כפית לביבות בריאות יותר)
מרכיבים רטובים
- ביצה 1
- 0,75 כוס חלב דל שומן (175 מ"ל | 6 מ"ל)
- 2 כפות שמן צמחי או קיצור נמס (30 מ"ל | 1 מ"ל) (לא הכרחי אם אתם משתמשים במחבת טפלון)
- 1הכן את המרחב שלך. זה כולל לוודא שיש לך מספיק מקום לעבוד ויש לך את כל המרכיבים הנדרשים. התחל לחמם את המחבת ולשטוף ידיים.
- 2מערבבים מרכיבים. מקציפים את הביצה עד שהיא תפוחה (מקציפה?) ואז טורפים פנימה את שאר המרכיבים הרטובים. מוזגים את התערובת לחומרים היבשים שלכם ומקציפים עד לקבלת תערובת אחידה. לפנקייקים דקים יותר הוסיפו עוד 0,25 כוס חלב.
- 3לנקות! קח קצת זמן כדי לאחות את אזור הבישול שלך ולשטוף את הידיים. זה יקל על הניקיון בהמשך וייתן לך יותר מקום להסתובב בו.
- 4בדוק את המחבת שלך. מפזרים עליו כמה טיפות מים. אם הבועות מתנפנפות סביב, החום תקין. השתמש בשמן או בשומן במידת הצורך בכדי למנוע מהלביבות להידבק. אם אתה משתמש בפלטה חשמלית, הגדר אותה ל -300 מעלות.
- 5יוצקים על הבלילה. יוצקים כ -3 כפות על התבנית בעזרת כף גדולה או קנקן. מבשלים את הפנקייק עד שהוא תפוח ומבעבע מעל. אתה יכול גם לשפוט מתי לדפדף על ידי החלקת מרית מתחתיו והצצה בתחתית.
- 6מבשלים עוד כדקה בערך ומעבירים לצלחת. כדי לשמור עליהם חמים בתנור, שימו מגבת נייר בין כל לביבה.
- אתה יכול להוסיף את הפנקייק שלך כמעט עם כל דבר, החל מחמאה וסירופ מייפל ועד פרי פרוס או סוכר וקינמון.
- היה סבלני, אם אתה ממהר את הלביבות על ידי שמירה על חום גבוה מדי לא תבשל את המרכז! אם זה קורה חתכו את הפנקייקים לשניים עד שתבשלו אותם לאורך כל הדרך.
- אל תזיע את זה אם הפנקייק שלך לא מושלם, בדרך כלל לוקח כמה ניסיונות כדי לקבל את הטמפרטורה בדיוק.
- התנסו במה שאפשר לשלב בפנקייק! במקרה אחד ניתן להוסיף 3 כפות סוכר. אתה יכול גם להוסיף מרכיבים כמו תחליף 0,25 כוס חלב ל 0,5 כוס רסק תפוחים ו 0,25 כפית קינמון.
- מכיוון שאתה עובד עם ביצים גולמיות, הקפד לשטוף את הידיים.
שאלות ותשובות
- האם ניתן להשתמש במים במקום בחלב?אתה יכול לנסות את זה, אבל ייתכן שהלביבות לא טעימות במיוחד.
- מה אוכל לעשות בכדי להכין את הלביבות אחר כך?תוכלו לכסות את בלילת הפנקייק שהכנתם כבר בניילון ולאחסן אותה במקרר כמה שעות עד לילה.
