איך מכינים טיפות ריבה?
שקול להשתמש בריבת פטל כדי לקבל טוויסט לטיפות הריבה האלה.
אלה פינוקי ביסקוויט (עוגיות) פשוטים ומיושנים. הם נהדרים לארוחות צהריים, תה אחר הצהריים ופיקניקים.
- 2 כוסות קמח
- 1 כפית קרם אבנית
- 2 ביצים
- 0,5 כפית סודה לשתיה
- 0,75 כוס סוכר
- 0,5 כוס חמאה
- ריבה לפי בחירה (פירות יער, משמש, דובדבן וכו ')
- 1קרם יחד את החמאה והסוכר.
- 2מוסיפים את הביצים אחת אחת ומערבבים היטב.
- 3מוסיפים את הקמח ומערבבים היטב.
- 4מרדדים את בצק הביסקוויטים לכדורים קטנים.
- 5לחץ על חור קטן במרכז כל כדור בעזרת אגודל או קצה האצבע. מסדרים כל כדור על תבנית אפייה.
- 6שים ריבה בחור הקטן, בעזרת כפית.
- 7אופים בתנור חם בינוני במשך 10-15 דקות, או עד להשחמה קלה. אל תתנו לריבה להישרף.
- 8מסירים מהאש ומניחים להתקרר על רשת קירור.
- קערת ערבוב
- ערבוב יישום
- משטח עבודה נקי, מקומח קלות
- מגש / גיליון אפייה (מכסים בנייר אפייה אם רוצים)
- כפית
- מתלה לקירור חוטים
קרא גם: איך מכינים עוגיות פרוסות ואפות?
