איך מכינים עוגת חתונה של קאפקייק?
האם אתה רוצה עוגת מיני בחלק העליון של עוגת החתונה של הקאפקייקס?
קאפקייקס הם כל הזעם, אפילו מרתה סטיוארט מסכימה! השימוש בקאפקייקס כחלופה לעוגת החתונה הגדולה והמדורגת המסורתית הוא לא רק שיקי ואופנתי, אלא גם נהדר לתקציב שלך. הוסיפו לכך את העובדה שעוגת החתונה לקאפקייקס ניתנת לביצוע גם לאופה הכי מתחיל, עם היתרון הנוסף שאפשר להכין את הקאפקייקס ולהקפיא מבעוד מועד, עוגת החתונה לקאפקייקס היא בחירה הגיונית ויצירתית. כך תכינו עוגת חתונה של קאפקייק בעצמכם.
- 1קבעו את מספר האורחים. חשוב מאוד לא לזלזל בחלק זה; בעוד שלא כולם ירצו חתיכת עוגת חתונה מסורתית, כמעט כולם ירצו עוגת עוגות!
- האם אתה רוצה שיהיה לאורחים מספיק עוגות אחד (או יותר) בחתונה ואחת שתיקח הביתה?
- האם אתה רוצה עוגת מיני בחלק העליון של עוגת החתונה של הקאפקייקס? יש אנשים שאוהבים את זה כתכונה עיצובית נוספת עבור החתן והכלה לשמור אחרי החתונה.
- 2תכנן את קישוט הקאפקייקס. החל משמנת חמאה פשוטה ועד עלי כותרת אכילים ועד כובעי קאפקייקס לא יקרים, יש לכם המון אפשרויות. האם אתה רוצה עיצובים מורכבים על חלק מהקאפקייקס בלבד, או על כולם? האם אתה רוצה לערבב ולהתאים בין עיצובים? חשוב על האפשרויות השונות. כמה עיצובים דקורטיביים שיש לקחת בחשבון כוללים:
- טופרים ייחודיים שמיועדים רק לחתן ולכלה.
- סמל אהוב המייצג את החתן והכלה, כמו יונים, ברבורים, או פרחים.
- לבבות וראשי תיבות.
- עיצובים פרחוניים.
- פרחים אמיתיים על גבי הכפור. (הקפד להשתמש בפרחים שאינם רעילים).
- עיצובי חתונת גן.
- פרפרים.
- קשת פונדנט.
- תמונה מהנה של החתן והכלה המצורפת בקיסם.
כך תכינו עוגת חתונה של קאפקייק בעצמכם. - 3בחר מעמד שכבתי או סידור שווה ערך. יש הרבה עמדות זמינות כרגע, או שאתה יכול פשוט לבחור לארגן את תצוגת הקאפקייקס כמתאימה לך ביותר.
- אם אתה משתמש במעמד, החלט אם ברצונך לקנות או לשכור. אם העלות סבירה, שקול לרכוש אותה מכיוון שתוכל להשתמש במעמד שוב ושוב למסיבות תה וכו '. המעמדים מגיעים בקרמיקה, פלסטיק, אקריליק, מתכת וכו'.
- שקול נדבך עגול.
- שקול נדבך מרובע.
- שקול "בסיבוב" - שילוב של שימוש בשני הדוכנים ושולחן מכוסה עגול למסיבת חתונה גדולה יותר.
- 4קבעו את לוח הזמנים שלכם. חשוב לבדוק מי יהיה אחראי להכנת הקאפקייקס. גם אם אתה עושה זאת בעצמך, רק הקאפקייק עצמו יכול להיות קפוא לפניו; הקישוטים חייבים להיעשות קרוב מאוד לזמן החתונה - האם זה משהו שאתה מוכן לעשות ברגע האחרון?
- שקול אם זה עשוי להיות פחות מלחיץ שבן משפחה או חבר / ים יעשו זאת בשבילך. אתה יכול לשבת עם האחראים להכנת עוגת החתונה של הקאפקייקס ולדבר איתם באמצעות הקישוט, אפילו להראות להם מה שאתה רוצה ולספק תמונות של מבחן. (הכינו ספר הדרכה לצילום קטן שיוכלו לשמור ולעקוב אחריו).
- אם אתם מתכוונים לאפות, קאפקייקס קופאים היטב (לפני הקישוט) ואפשר להכין אותם בחודש.
- 5אופים את הקאפקייקס שלכם. בחרו מתכון לקאפקייקס שאתם אוהבים והכינו אותו לקראת החתונה. מקפיאים במידת הצורך. כמה רעיונות לעוגות חתונה מתאימות כוללים:
- עוגות רגילות
- קאפקייקס שוקולד
- עוגות לבנדר
- עוגות עוף
- קאפקייקס טבעוניים
- עוגות תה ירוק
- קאפקייקס קטיפה אדומה
- עוגות משמש
- קאפקייקס ג'ינג'ר
- קאפקייקס היער השחור
- קאפקייקס לימונדה ורודה
- תערובת טעמים.
חשוב מאוד לא לזלזל בחלק זה; בעוד שלא כולם ירצו חתיכת עוגת חתונה מסורתית, כמעט כולם ירצו עוגת עוגות! - 6בחר את הטעם ואת המרקם הקפוא (לקישוט) לקישוט הקאפקייקס. ניתן להכין זיגוג של קאפקייק כמעט בכל טעם שאפשר להעלות על הדעת: וניל, שוקולד, בננה וכו '. התאימו את הטעם עם הקאפקייק.
- תוך התחשבות בטמפרטורה ובהתאמה להחזקת צורה ואלמנטים דקורטיביים, החליטו על סוג הכוס בו תרצו להשתמש:
- קרם חמאה
- הדובדבן המלכותי
- זיגוג פשוט
- זיגוג פאדג '
- קצפת
- בחרו צבע שתואם את נושא החתונה שלכם.
- תוך התחשבות בטמפרטורה ובהתאמה להחזקת צורה ואלמנטים דקורטיביים, החליטו על סוג הכוס בו תרצו להשתמש:
- 7ארגנו הסעות לקאפקייקס ולעמוד. חדשות טובות יותר - קאפקייקס הרבה יותר קלים להובלה מאשר עוגת חתונה.
- קופסאות / אמבטיות סוודר מפלסטיק חדשות ונקיות נהדרות להובלה, ובדרך כלל הן יכולות להכיל כ -40 עוגות. אלה עולים כ -3,70 אירו
- החלט אם אתה רוצה את הקאפקייקס עטופים בנייר, כפי שמוצג בתמונה זו. זה יכול להגן על הקאפקייקס בעוד שהוא עדיין נראה יפה אבל זה משנה את המראה במידה ניכרת.
- 8הרכיבו את עוגת החתונה לקאפקייקס במקום. ברגע שהקאפקייקס מגיעים, מישהו צריך לארגן אותם בסדר הנכון אם אתם לא עושים זאת בעצמכם.
- ספק הוראות ברורות. זה המקום שבו ההוראות המדויקות שלך חשובות מאוד, עד הסרט האחרון והיצירה הפרחונית! השתמש בספר תמונות שצולם כאשר התאמנת על העיצוב כדי לעזור לאלו שעושים את הקישוט כדי להשיג את זה נכון.
- שקול היטב מראש אם אתה רוצה פרחים, תחרה, סרט, פסלונים, שלטים, תמונות וכו ', שיהוו חלק מעוגת החתונה הכוללת שהוקמה.
- אל תשכח לכלול כמה שקופיות כסף או מלקחיים שיעזרו לאנשים לקחת את הקאפקייקס מבלי לגעת במעמד או להכות את הידיים בקאפקייקס אחרים.
הוסיפו לכך את העובדה שעוגת החתונה לקאפקייקס ניתנת לביצוע גם לאופה הכי מתחיל, עם היתרון הנוסף שאפשר להכין את הקאפקייקס ולהקפיא מבעוד מועד, עוגת החתונה לקאפקייקס היא בחירה הגיונית ויצירתית. - 9ספק לאורחים את ההזדמנות לקחת את הקאפקייקס שלהם הביתה. אם הכנתם מספיק עוגות כדי לאפשר לאורחים לקחת אחת הביתה, ספקו מיכל נשיאה.
- קופסות מתנה בגודל 3" x 3" x 3" (7,5 ס"מ x 7,5 ס"מ x 7,5 ס"מ) הופכות את הקאפקייקס לחתונה היפה שלך לפינוק מהבית.
- אם אתה יצירתי, ניתן לבנות עמדות על ידי יצירת עיגולים או ריבועים של קלקר, מכוסים בנייר אלומיניום והדבקה חמה בסרט. השתמש בעמודי קלקר עבים כדי להחזיק את השכבה.
- במחיר של 0,70 אירו ל -2,20 אירו כל אחד, קאפקייקס הם חלופה מצוינת לעוגות חתונה החל מ -3 אירו ומעלה למנה.
- קאפקייקס (ראה מתכונים מוצעים בשלבים)
- מחזיקי עוגות / ניירות
- פרוסטינג וצבע מאכל
- אלמנטים דקורטיביים (פונדנט, שוקולדים מעוצבים, פרחים וכו ')
- מעמד, סרט, קישוטים
- תיבות מועדפים (אם רלוונטי)
