איך לחתוך את עוגת החתונה שלך?
כדי לחתוך את הנתח הראשון מעוגת החתונה שלך, הניח את ידך הימנית על ידית הסכין יחד עם בן / בת הזוג שלך כדי להראות אחדות. כיוונו לחלק בשכבה התחתונה של העוגה, ופרסו היטב ואיטיים. החליטו מבעוד מועד מי יחזיק את הצלחת, ומי ישתמש בשרת כדי להנחות את העוגה על הצלחת. בנוסף, דנו כיצד אתם רוצים להאכיל זה את זה מראש, כך שלא יהיו הפתעות ברגע הגדול. לטיפים נוספים לחיתוך עוגת החתונה שלך, כולל אופן הגדרת מצב הרוח במוזיקה, גלול מטה.
אם מתבקש לעזור לזוגות לחתוך את העוגה שלהם, האם עלי לומר משהו לפני שקוצצים את העוגה?
מגדל של עוגות הוא נהדר אבל הוא לא יכול להחליף את עוגת החתונה הקלאסית. מהתקופה הרומית העתיקה ועד ימינו, חגיגות הנישואין מתמקדות סביב חיתוך העוגות החגיגי. בנוסף להיותו פינוק מתוק, הוא חשב להביא מזל טוב לכולם בקבלה. מכיוון שמדובר במסורת חשובה, תרצו לדעת כיצד לפרוס, לדגום ולהגיש כראוי את עוגת החתונה שלכם.
שיטה 1 מתוך 3: תכנון מראש
- 1הזמינו את העוגה שלכם. אם אתה מקבל עוגת ערימה (בדרך כלל מדובר בשלוש עד חמש שכבות) מהמאפייה, עליך לבצע את ההזמנה לפחות שישה עד שמונה שבועות לפני החתונה. אם תבחרו בעוגה מזויפת בת שתיים או שלוש שכבות, כדאי גם שתזמינו עוגה גדולה שאוכלת שתשמש כשכבה התחתונה.טיפ מומחה
אם אתה לא רוצה ללכת עם חיתוך עוגה מסורתי, שקול לקבל במקום מספר קינוחים שונים. מתכנן חתונה ועל מעצב ג'ני יי אומרים: "אם אתה רוצה להיות בעל חיתוך עוגה טקסי, המגמה היא להיות 3 או 4 עוגת tier עם זיגוג של קרם חמאה עם זאת, אתה יכול גם לבחור יש מגוון של עוגות שונות ומאפינס אם. אתה מעדיף גישה רגועה יותר, וזה היה מאוד פופולרי כבר כמה שנים.
- 2קבל את הכלים הנכונים. תזדקק לסכין ולשרת, שדומה למרית, כדי לחתוך את העוגה. אתה יכול לבקש סכין ושרת סט בציפוי כסף כמתנת מקלחת או לשאול את המשפחה שלך אם יש להם כלי ירושה שיעברו. אם לא, מקום הקבלה שלך יכול להשאיל לך את הסכו"ם הדרושים.
- 3דון בגישתך. שוחח עם בן / בת הזוג לעתיד שלך על הדרך בה תאכילו זה את זה. החליטו אם תשתפו את פיסת העוגה הראשונה בצורה מנומסת או פרועה. חשוב לנהל את השיחה לפני החתונה, כך שלא יהיו הפתעות ברגע הגדול שלך.
- דחיקת העוגה בפני בן / בת הזוג שלך היא לא נעימה והופכת לא פופולרית מכיוון שהיא עלולה לקלקל בגדים, איפור ומצב הרוח..
- גם אם תחליטו לשתף בזהירות את הנתח הראשון עם מזלג או להאכיל אותו זה בזה בזהירות באצבעותיכם, וודאו שיש מפיות בקרבת מקום.
- לא משנה באיזו גישה אתה נוקט, הקצה לדיג'יי או למישהו בעל סמכות ומיקרופון להודיע מתי העוגה הולכת לחתוך כדי שהאורחים יוכלו לצפות בהישג.
- 4קבעו את מצב הרוח. חיתוך העוגה יהיה חלק מהבידור של קבלת הפנים שלכם. ככזה, ייתכן שתרצה להפיק את המרב ממנו על ידי הוספת מוסיקה. אם אתם מתכננים שיהיה לכם תקליטן, תוכלו להזמין מראש שיר מיוחד שיושמע כשאתם חותכים את העוגה. האפשרויות הפופולריות כוללות:
- "סוכר, סוכר" מאת הארכיז
- "כמה מתוק זה" מאת ג'יימס טיילור
- "חתוך את העוגה" מאת הלהקה הלבנה הממוצעת
איזה נדבך חתכים החתן והכלה על עוגת חתונה?
שיטה 2 מתוך 3: חיתוך העוגה
- 1היכנס לעמדה. לפני שחותכים את העוגה, תצטרכו למקם את מיקום הידיים בצורה מילולית. גם אם אחד או שניכם שמאלנים, השתמשו בידיים הימניות שלכם. זה מראה ששניכם פועלים יחד.
- 2תן לזה להיראות טוב. מכיוון שכל העיניים (ועדשת הצלם) יופנו כלפיכם ואל בן / בת הזוג שלכם, עמדו מאחורי העוגה כדי שהאורחים יראו את פניכם. זה מקבל את העוגה גם במצלמה. הקפד לפרוס חתיכה קטנה מכיוון שרגע זה עוסק יותר בתמונות ארוכות טווח מאשר בסיפוק מיידי.
- 3גזור לפעולה. לחיתוך הנקי ביותר, כיוון את הסכין לבסיס (השכבה התחתונה) של העוגה. פורסים לאט ובאופן יציב. אחד מכם יכול להרים את השרת ביד שמאל ואילו השני לוקח צלחת. בעבודה משותפת, השתמש בשרת כדי להנחות את פרוסת העוגה על הצלחת.
מכיוון שמדובר במסורת חשובה, תרצו לדעת כיצד לפרוס, לדגום ולהגיש כראוי את עוגת החתונה שלכם.
שיטה 3 מתוך 3: הגשת העוגה
- 1תן לבן הזוג שלך לטעום קודם את העוגה. רוב האנשים לא מודעים לכך שבא אחר כך ההורים. כל אחד מכם יגיש לגיסיכם את פרוסותיהם. מחווה זו יוצרת רצון טוב עם בני המשפחה החדשים שלך.
- 2תשאיר את זה למקצוענים. מישהו מהמקום שלכם יעביר את עוגת החתונה למטבח אחרי שאתם ושלכם (וההורים) תקבלו פרוסות. למרות שהאורחים נהנים לצפות בכם ובחציכם הטובים יותר חותכים את הנתח הראשון, איש אינו רוצה לראות את העוגה מחולקת למאות חתיכות. צוות המטבח יכול לעשות זאת בדלתיים סגורות.
- 3דאג לאורחים שלך. צוות המלצרים במקום שלכם יחזור מהמטבח כדי להגיש לאורחים את שארית העוגה שלכם. לעתים קרובות, שירות זה כולל כדור גלידה. עם זאת, אם כבר יש לכם שולחן מתוק בדלפק הקבלה, תוכלו לבחור לשלוח את האורחים הביתה עם חתיכת העוגה שלהם בשקית קטנה. אבל אלא אם כן זו עוגת פירות, זה יכול להיות טובת מפלגה מבולגנת.
כדי לחתוך את הנתח הראשון מעוגת החתונה שלך, הניח את ידך הימנית על ידית הסכין יחד עם בן / בת הזוג שלך כדי להראות אחדות.
- באופן מסורתי, השכבה העליונה הקטנה מוסרת, מוקפאת ונשמרת לאכילה ביום השנה שלך. אבל מכיוון שזה פחות טרי, יש זוגות שאוכלים את זה ביום השנה השלישי שלהם במקום.
- חותכים את העוגה במוקדם ולא במאוחר בערב. זה מאפשר לצלם לבדוק את זה מרשימת הצילומים ונותן לעובדי המטבח זמן לצלוח פרוסות לקינוח או להכין חבילות עוגות כטובות פרידה. מכיוון שצפייה בחיתוך העוגה נחשבת לחלק מהבידור של קבלת הפנים, אורחים מבוגרים וצעירים יעריכו שהיא נעשית מוקדם כדי שיוכלו לצאת לפני שעת השינה שלהם.
- סכין ושרת עוגה מעוטרים
- עוגת חתונה
- צלחת קינוח, מפיות ומזלג אופציונלי
קרא גם: איך מכינים עוגת גזר?
שאלות ותשובות
- איזה נדבך חתכים החתן והכלה על עוגת חתונה?את החלק התחתון עדיף לחתוך. פשוט פורסים מלבן קטן, שלאחריו תוכלו לבחור שאחרים יסירו את השכבות לחיתוך עבור האורחים.
- אם מתבקש לעזור לזוגות לחתוך את העוגה שלהם, האם עלי לומר משהו לפני שקוצצים את העוגה?מניסיוני, רגע חיתוך העוגה הוא לא ממש רגע שבו נאומים. אל תהסס לומר משהו כמו "... ועכשיו הזוג הטרי יחתוך את העוגה!", אבל זה לא רגע לנאומים לבביים נמשכים. אם אתה עדיין לא בטוח, בדוק עם החתן והכלה לראות מה הם רוצים.
- האם בני הזוג זקוקים לעזרה בחיתוך העוגה במהלך חתונה?מרבית הזוגות אינם זקוקים לעזרה בחיתוך העוגה.
- מה אני אומר כשאני חותך עוגת חתונה?כלום, פשוט חתוך אותו.
