איך לשדרג פחית בצק סהר?
אם אתם ממהרים ואינכם יכולים להכין בצק בעצמכם, פחית בצק רולדה סהר יכולה לעזור לכם להכין פשטידה מלוחה טעימה.
פחית בצק רולדה חצי סהר הוא מרכיב רבגוני בידי הטבח הלחוץ בזמן. אתה יכול להשתמש בו להכנת מתאבנים כמו חזירים בשמיכה או פיצה לחם שטוח. אתה יכול גם להכין מנות ראשונות כמו סיר עוף או צמת פיצה עם פחית בצק סהר. ניתן להכין גם מספר קינוחים, כולל סופגניות וברים לקינוח.
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מתאבנים
- 1מבשלים חזירים בשמיכה. המנה המהירה והקלה הזו תקל על הבידור של האורחים עם פחית או שתיים של בצק סהר. כל שעליך לעשות הוא לפרוש את הבצק, לעטוף בו את הנקניקיות ואז לאפות אותן במשך 10 עד 15 דקות בטמפרטורה של 191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) או עד שהבצק מזהיב. שקול להוסיף גבינה או ירקות, כמו בצל ופלפלים, לקבלת טעם נוסף.
- הגישו את החזירים בשמיכה עם קטשופ, חרדל ותענג.
- לקבלת אפשרות ארוחת בוקר טעימה, שקול לעטוף נקניקיית ארוחת בוקר בגליל סהר.
- 2אופים אוספים מלוחים. דרך קלה לשדרג את גלילי הסהר שלך היא להוסיף מרכיבים נוספים כשמגלגלים אותם. כשמגלגלים את גלילי הסהר הרגילים, הוסיפו בשרים וגבינות לתאבון מלוח. לאחר גלגולם, אופים את גלילי הסהר במשך 10 עד 15 דקות ב -191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס) או עד שהם מזהיבים. חום.
- לדוגמא, תוכלו להוסיף לחמניות הסהר שלכם פפרוני וגבינת מוצרלה כדי ליצור רול אפ.
- אתה יכול להוסיף בייקון, ביצים מקושקשות וגבינת צ'דר לרגל ארוחת בוקר.
אתה יכול גם להכין מנות ראשונות כמו סיר עוף או צמת פיצה עם פחית בצק סהר. - 3הכינו פיצה לחם שטוח. גלגלו פחית בצק סהר ובמקום לפרק את הלחמניות האישיות הניחו את כל הגליל על תבנית אפייה משומנת. ואז מעל את הבצק עם תוספות לבחירתך. זה יכול לכלול גבינה, בשר וירקות. לאחר התוספת, אפו את הפיצה במשך 13 עד 17 דקות בטמפרטורה של 191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). תנו לפיצה להתקרר ולהתפרק בחוריות לקבלת פרוסות בצורת משולש.
- לקבלת אפשרות בריאה, שקול לבשל את הבצק ואז להוסיף את הפיצה עם חומוס וירקות טריים כמו גזר, מלפפון וברוקולי.
שיטה 2 מתוך 3: מנות ראשונות לבישול
- 1אופים פשטידה מלוחה. אם אתם ממהרים ואינכם יכולים להכין בצק בעצמכם, פחית בצק רולדה סהר יכולה לעזור לכם להכין פשטידה מלוחה טעימה. לפרק את הבצק לאורך הנקבים והמקום אותם צלחת עוגה משומנת, עם נק' הצרות מפגש במרכז ואת גדולים בקצוות לכיוון הקצה. לאחר מכן מלאו את העוגה בבחירת המילוי שלכם ואפו במשך 15 עד 20 דקות ב -191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
- לקבלת פשטידת פיצה עמוקה, הוסיפו רוטב פיצה, פפרוני, בצל, פטריות וגבינת מוצרלה.
- לקבלת פשטידת עוף, הוסיפו חתיכות מבושלות של חזה עוף, אפונה, תירס, ופחית קרם מרק עוף.
- 2נסה טבעת סהר עם מילוי מלוח. גלגלו שתי קופסאות בצק סהר והפרידו אותן ל -16 משולשים. ואז מסדרים את המשולשים על תבנית אפייה משומנת. צור טבעת בצורת שמש על ידי הצבת קצות הבצק הרחבים באמצע היריעה ליצירת עיגול של כ- 12,70 ס"מ (12,7 ס"מ) במרכז. כף את המילוי הרצוי על מחצית כל משולש הקרוב למרכז. לבסוף, העלו את קצה כל משולש מעל המילוי ותחבו אותו מתחת לשכבת הבצק התחתונה. אופים במשך 20 עד 25 דקות בטמפרטורה של 191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
- הוסף פפרוני, סלמי גנואה, גבינת פרובולון ופלפונצ'יני לטבעת איטלקית חריפה.
- נסה בשר טאקו, שעועית מטוגנת מחדש וגבינת צ'דר לטבעת טאקו.
- אתה יכול גם להוסיף תפוחים, סוכר חום, חמאה ואגוזי מלך לקבלת עוגת המלך.
פחית בצק רולדה חצי סהר הוא מרכיב רבגוני בידי הטבח הלחוץ בזמן. - 3הכינו צמת סהר עם תוספות פיצה. גלגלו פחית אחת של בצק גלגול חצי סהר על גבי תבנית נייר אפייה משומנת. צובטים את התפרים יחד ואז מניחים את התוספות באמצע הבצק. ואז קח חותך פיצה וחתוך רצועות בבצק משני צידי התוספות. מקפלים רצועה אחת מעל התוספות ואז מקפלים עליה רצועה אחת מהצד הנגדי. ממשיכים עד שקלימתם את כל הבצק. אופים במשך 18 עד 20 דקות ב -191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס). תנו לצמה להתקרר ואז חתכו לפרוסות קטנות.
- הוסף רוטב מרינארה, גבינת מוצרלה, פפרוני ופטריות לצמת פיצה.
- הוסף פלפלים, בצל וחתיכות מבושלות של חזה עוף במרינדה לצמה של פג'יטה.
שיטה 3 מתוך 3: אפיית קינוחים
- 1מבשלים קרוטוס. מחממים שמן בטיגון עמוק או בסיר כבד על אש בינונית עד 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס). מפרידים את הבצק לארבעה מלבנים ולוחצים את הנקבים סגורים. מקפלים את הבצק לרוחב ואז משתמשים בחותך ביסקוויטים בגודל 7,60 ס"מ (7,62 ס"מ) ובחותך ביסקוויטים בגודל 1,30 ס"מ (1,27 ס"מ) כדי לחתוך את הקצוות החיצוניים והפנימיים של הסופגנייה. מניחים את הבצק בשמן ומטגנים כ- 1,5 דקות מכל צד. הניחו את הסופגנייה המבושלת על מגבת נייר לניקוז השמן והניחו להתקרר למשך 5 דקות. הוסף את הסופגנייה עם אבקת סוכר או זיגוג.
- לאחר שחתכתם את הסופגניות הראשונות שלכם, דאגו לגלגל את הבצק שנותר למלבן וחתכו אותו להכנת סופגנייה שלישית.
- 2הכינו ברים לקינוחים. גלגלו פחית בצק סהר והניחו בתחתית תבנית לא אפייה בגודל 13X23 ס"מ (33X23 סנטימטר). לחץ יחד את הנקבים בבצק. הוסף את בחירת המילוי שלך ואפה במשך כ- 30 דקות בטמפרטורה של 177 מעלות צלזיוס (176 מעלות צלזיוס).
- מוסיף שוקולד צ'יפס ו מילוי גבינת שמנת עבור ברי עוגת גבינה ושוקולד.
גלגלו פחית בצק סהר והניחו בתחתית תבנית לא אפייה בגודל 13X23 ס"מ (33X23 סנטימטר). - 3אופים כופתאות פירות. גלגל פחית גלילי סהר והפרש אותם בחירור. ואז עוטפים כל גליל סביב פרוסת פרי מהמילוי שבחרתם. מניחים את הלחמניות בתבנית אפייה משומנת בגודל 13X23 ס"מ (33X23 ס"מ). מכסים אותם בחמאה מומסת, סוכר ותבלינים אחרים, תלוי במתכון. אופים במשך 35 עד 40 דקות ב -191 מעלות צלזיוס (190 מעלות צלזיוס).
- השתמשו בתפוחים וקינמון לכופתאות תפוחים.
- אתה יכול גם לנסות אפרסקים משומרים עם קינמון לקבלת טעם אחר, או דובדבנים משומרים.
קרא גם: איך מכינים סבג'י מלון מר (קרלה)?
