כיצד להכין ארוז קון גנדולות במהירות?
הכנת ארוז קון גנדולות בדרך המסורתית אורכת זמן רב והרבה בישול.
הכנת ארוז קון גנדולות בדרך המסורתית אורכת זמן רב והרבה בישול. אם אתם מבשלים עם זמן מוגבל פנוי, תוכלו לקחת מתכון ארוך מאוד ולהפוך אותו לקצר יותר עם הרבה טעם ולב ונשמה במזון שלכם!
- 8 כוסות מים
- 4 כוסות אורז גויה
- 2,5 -3 כפות שמן
- מלח (לפי שיקול דעתך) אני מתבל לפי הטעם
- 2 חבילות של Goya Sazon con culantro y achiote
- 1,5 חבילות תרכיז בטעם גויה חם
- 2 כפות שולחן של גויה אדובו לתיבול לכל מטרה (כיפה אדומה) עם פלפל
- 1 כפית אבקת שום (לא חובה)
- 0,5 כפית כמון
מוסיפים אורז שטוף לסיר רותח של מים מתובלים, ושעועית.
- 1אספו את כל המרכיבים שתצטרכו.
- 2הביאו את הכל לרתיחה
- 32 פחיות של גנדולות (מי ניקוז) מוסיפים למים מתובלים רותחים
- 4זיתים (מגולענים) אינם נחוצים אך טעמם נהדר
- 5הקפד לשטוף את האורז שלך
- 6מוסיפים אורז שטוף לסיר רותח של מים מתובלים, ושעועית
- 7שמור על להבה גבוהה עד לאידוי מים
- 8אורז עשוי עדיין להיות רטוב בפנים אולם ברגע שאתה שומע רוחש והאורז יבש בחלקו העליון הפוך את הלהבה לנמוכה.
- 9סובב את האורז בסיר (כלומר העבר אורז יבש לתחתית ואורז רטוב למעלה) בנה בערך כמו פירמידת אורז במרכז הסיר שלך
- 10לאחר שהפכתם אורז קבלו חתיכת נייר כסף גדולה וכסו אורז על להבה נמוכה ובשלו עד שהאורז רך
- 11מגישים את האורז.
- 12גמור.
- אם אתם רוצים להכין מנות קטנות יותר, הוסיפו 4 כוסות מים ו -2 כוסות אורז.
קרא גם: איך מכינים תבשיל גבינת שמנת?
