כיצד לבחור אפשרויות לארוחות ילדים בריאות?
אם תתן לילדך לבחור את הארוחות שלהם ללא השפעתך, הם עשויים לבחור בסופו של דבר באפשרויות ארוחות ילדים רגילות עם שומן גבוה יותר או מטוגן.
למרבה הצער, השמנת יתר בילדים הפכה לבעיה הולכת וגוברת במהלך השנים האחרונות. ילדים, כמו מבוגרים, כיום בעלי BMI גבוה מאוד, סובלים מעודף משקל משמעותי ואף מפתחים מחלות כרוניות כמו סוכרת מסוג 2. אם המשפחה שלך אוכלת על בסיס קבוע, חשוב לנסות לבחור ארוחת ילדים בריאה. זה יעזור להבטיח שילדכם צורך חומרים מזינים מספקים מדי יום בנוסף לצריכת מזון שיתמוך במשקל תקין. בדוק את כל האפשרויות בתפריטי המסעדות והשתמש בשיקול דעתך הטוב ביותר כדי שאתה וילדך יוכלו לבחור ארוחת ילדים בריאה.
חלק 1 מתוך 3: בחירת ארוחות ילדים מזינות במסעדות
- 1בחרו מסעדה משפחתית וידידותית לילדים. כדי להקל על הבחירה בארוחת ילדים מזינה, נסה לבחור מסעדה המיועדת לילדים או למשפחה. יתכן שיש להם יותר אפשרויות או יאפשרו החלפות ושינויים נוספים.
- במסעדות חובבות רבות או יקרות רבות יותר אין תפריט ילדים או מגישה מאכלים שילדים רבים אכן ירצו לאכול.
- בנוסף, ייתכן שהשף אינו מוכן לערוך החלפות ושינויים בארוחות או בפריטים המוגשים.
- חפש מסעדה שכבר יש בה תפריט ילדים. יתכן שתרצה לעשות מחקר מקוון או להתקשר למסעדה כדי לראות אילו סוגים של תפריטים ומאכלים זמינים.
- כמו כן, שקול לשאול אם השף מוכן לבצע שינויים, החלפות או להגיש מנות קטנות יותר של פריטים בתפריט הרגיל או למבוגרים.
- 2בחר מקור מזין של חלבון. כל אחד צריך לצרוך כמויות מספקות של חלבון. ילדים זקוקים גם לחלבון מספק. זה חיוני לצמיחה והתפתחות גופם.
- התחל בלומר לילדך לבחור חלבון או בשר. תן להם רשימת אפשרויות או אפשרויות שכבר בחרת מראש. זה יגביל את האפשרויות שלהם וישמור עליהם על המסלול.
- למרות שתפריט ילדים רבים מציע מקור חלבון מטוגן או עתיר שומן (כמו מכרזי עוף או נקניקייה), שקול לתת להם אפשרות להזמין משהו מרשימת המתאבנים או מרשימת המנות העיקריות.
- אפשרויות חלבון בגריל, מאודות, אפויות או עלומות בדרך כלל נמוכות יותר בשומן ובקלוריות. אלה יהיו הבחירה הטובה והמזינה ביותר עבור ילדכם.
- אם אתה יכול להזמין רק מקור חלבון מטוגן או עתיר שומן, זה בסדר. התמקדו בכך שילדכם יבחר צד מזין יותר.
- 3כלול תמיד פרי או ירק. גם הפירות וגם הירקות מלאים בסיבים, ויטמינים ונוגדי חמצון. אלה קבוצות מזון חיוניות ויש לאכול אותן בכל אחת מארוחות ילדכם.
- לאחר שילדכם בחר מנה עיקרית או מקור חלבון, עברו לתוספת. שוב, מתן תפריט או רשימה שנבחרו מראש יסייע להם לשמור על ריכוז. אם אינכם מציעים צ'יפס, פסטה בחמאה או מקרוני וגבינה הם לא יידעו שהוא זמין להזמנה.
- מכיוון שגם הפירות והירקות דלים בקלוריות באופן טבעי ומזינים מאוד, תוכלו לתת לילדכם אפשרויות רבות. הדגיש את הצורך בצד בריא אם בחרו במנה עיקרית גבוהה יותר בשומן או פחות בריאה.
- 4בקש דגנים מלאים. נקודה חשובה נוספת שיש להתמקד בה בעת הזמנת הארוחה של ילדכם היא בחירת דגנים מזינים. ללכת על 100% דגנים מלאים היא הבחירה המזינה ביותר ותציע לילדכם מנה טובה של סיבים נוספים.
- 100% דגנים מלאים הם הרבה יותר גבוהים בסיבים, מינרלים ואפילו חלבונים בהשוואה לדגנים מזוקקים כמו אורז לבן או פסטה רגילה.
- עיין בתפריט ובדוק אפשרויות של דגנים מלאים. אם אינך מוצא אותם, שאל את צוות המלצרים אם הם מציעים דגנים מלאים על פני הדגנים המעודנים.
- מסעדות רבות מציעות כיום לחם דגנים, אטריות מלאות או פסטה ואורז חום כצד. אם ילדכם מעוניין באחת מהאפשרויות הללו, לכו על גרסאות הדגנים המלאות.
- 5הגבל ארוחות שיש בהן אפשרויות עשירות בשומן. ארוחות ילדים מפורסמות לשמצה בכמה מאכלים מטוגנים. נסה להגביל את הפריטים שאתה מזמין עם שומן גבוה יותר. הם בדרך כלל עשירים יותר בקלוריות ודלים בחומרים מזינים מועילים.
- בין אם זה נאגטס עוף, צ'יפס, גבינה צלויה או נקניקייה, יתכן שלא תמצאו את ההימורים הטובים ביותר בתפריטים לילדים אלו. נסו להימנע מהזמנת סוגי אוכל אלה לארוחת ילדכם.
- שאל במקום זאת אם יש אפשרויות בגריל או דל שומן. למשל, האם הם מגישים מכרזי עוף בגריל? האם הם היו מציעים תפוח אדמה אפוי? אלו אפשרויות טובות ומזינות יותר עבור ילדכם.
- 6בחר אפשרויות למשקאות ללא סוכר. מאכלים אינם הפריט היחיד הלא בריא שעשוי להופיע בתפריטי הילדים. היזהר ממשקאות עתירי קלוריות ועמוסי סוכר המופיעים לעתים קרובות גם בתפריטי הילדים.
- ילדים יודעים כי מסעדות מציעות מגוון משקאות. הם עשויים להתחיל לבקש חלב שוקולד, לימונדה או אפילו סודה בידיעה שאפשרויות אלה קיימות. דלג על המשקאות הממותקים האלה לטובת משהו לא ממותק.
- שוב, תנו לילדכם תפריט של אפשרויות שהוא יכול לבחור. השאירו אפשרויות כמו: חלב שוקולד, לימונדה, תה ממותק, סודה, מיצים ושתייה מעורבת כמו שירלי טמפל.
- במקום זאת, הציעו פריטים כמו מים או חלב דל שומן. שתי האפשרויות הללו הן המשקאות היחידים שילדים צריכים לשתות. עם זאת, תה לא ממותק או מיץ פירות מדי פעם ב -100% לא רע.
אם המשפחה שלך אוכלת על בסיס קבוע, חשוב לנסות לבחור ארוחת ילדים בריאה.
חלק 2 מתוך 3: לימד את ילדיך על ארוחות מזינות
- 1קרא את כל התפריט. כשאתה הולך למסעדה עם ילדיך, חשוב לעזור להם לבחון את כל התפריט. הם (או אפילו אתה) עשויים לעבור ישר לתפריט הילדים מבלי להתבונן מה עוד המסעדה מציעה.
- כדי למצוא את האפשרות הבריאה או המזינה ביותר במסעדות, ודא שאתה מודע לכל מה שהם מציעים. אם תסתכל רק על תפריט הילדים, תגביל את האפשרויות הכוללות שלך.
- התחל בתפריט הילדים. בדוק אותו ובדוק אם יש שם אפשרות שלדעתך תתאים לילדך. חלק מתפריט הילדים מציע פריטים כמו עוף בגריל, סלמון וירקות מאודים.
- בדוק גם את שאר חלקי התפריט. זה רעיון טוב במיוחד אם ילדכם אינו בררן לגבי אפשרויות האוכל שלהם. יתכן שתמצא משהו ברשימת המתאבנים או בצדדים שמזין יותר ממה שמוצע בתפריט הילדים.
- 2תן לילד שלך אפשרויות. כשאתה יוצא לאכול עם ילדך, סביר להניח שאתה הולך לסרוק את כל התפריט כדי למצוא אפשרות מזינה. גרמו לילדכם להיות מעורב בהחלטת קבלת הארוחות על ידי מתן רשימת אפשרויות לבחור מהם. מתן אפשרויות לילדך מאפשר לו גם להרגיש כאילו הרצון שלהם חשוב, כך שלא תצטרך להכריח אותו לאכול בריא (מה שיכול לגרום לו לא לרצות בכלל).
- סרקו את התפריט ובואו עם 2 או 3 אפשרויות שמתאימות לילדכם. הציגו אותם בפני ילדכם ואפשרו להם לבחור באחת מהאפשרויות הללו.
- אם תאפשר לילדך לבחור את הארוחות שלהם ללא השפעתך, הם עשויים לבחור בסופו של דבר באפשרויות ארוחות ילדים רגילות יותר בשומן או מטוגן. אם תתאימו את הבחירות שלהם למטה, הם יהיו מוגבלים במה שהם יכולים להזמין.
- כמו כן, אם אתם רואים ירק, פרי או חלבון רזה אתם יודעים שילדכם כבר אוהב, הציעו זאת כאופציה. זה יכול לעזור לפתות אותם לבחירה בריאה יותר.
- שקול לתת לילדך לבחור פריט מזין אחד ופריט מועדף אחד. אם ילדך מבקש את נאגטס העוף, אל תילחם בהם עליו. בקשו שיעברו על הצ'יפס ויבחרו צד מזין יותר.
- 3הראה להם כיצד לפקח על חלקים. ילדים אולי לא מבינים את המושג שליטה במנות. זוהי נקודת לימוד נהדרת עבורך להדגיש כאשר אתה יוצא לאכול עם משפחתך.
- ילדים עשויים להתרגש שיש הרבה אפשרויות כשתצאו לאכול. הם כנראה לא מקבלים הרבה אפשרויות בבית. הם עשויים לרצות להזמין כמה דברים שהם לא יכולים לאכול על בסיס קבוע.
- אם ילדכם מבקש כמה פריטים, דברו איתם כיצד לעיניהם לפעמים יכולות להיות גדולות יותר מהבטן. חשוב לבחור רק חלבון ותוספת כאשר אתה יוצא לאכול.
- אם ילדכם אכן רוצה לנסות יותר מפריט אחד, שאלו אם חלוקה לפריטים עם אח או הורה תועיל.
- 4אפשר להם לבחור ארוחת ילדים. אולי לא תרצו לתת לילדכם לבחור באחת מאותן ארוחות מזון מהיר סטנדרטיות עם צעצוע. עם זאת, שקול לאפשר לילדך לבחור את הארוחות האלה ולדבר איתם מדוע אלה יכולים להיות רעיון טוב.
- מסעדות מזון מהיר רבות מציעות כעת פרי כארוחה לילדיהם. יתכן שתקבלו סלט פירות קטן, קלמנטין או תפוחים פרוסים עם הארוחה.
- ארוחות ילדים מציעות גם אפשרויות קטנות יותר מ"קטנות ". אתה מקבל נאגטס עוף בגודל ילד או צ'יפס אשר נשלטים באופן אוטומטי על החלק.
- למדו אותם שייתכן שאפשרויות טובות מכיוון שהם יכולים ליהנות מכמה מהמאכלים האהובים עליהם, אך עדיין צורכים ארוחה מאוזנת היטב.
גרמו לילדכם להיות מעורב בהחלטת קבלת הארוחות על ידי מתן רשימת אפשרויות לבחור מהם.
חלק 3 מתוך 3: עידוד ילדים לאכול מזונות מזינים
- 1הובילו לדוגמא. ללא קשר לאיזה הרגל אתה מנסה לגרום לילדך להרים, אתה תצליח ביותר אם תוביל לדוגמא. אם אתם לא בוחרים ארוחה בריאה במסעדה, ככל הנראה גם ילדכם לא.
- כשאתם יוצאים לאכול, וודאו שאתם בוחרים באופציה בריאה. זה יראה לילדכם כיצד להזמין, אך גם יבטיח שגם אתם אוכלים ארוחה מזינה.
- אם אתם חושקים במשהו גבוה יותר בקלוריות (כמו צ'יזבורגר) דלגו על צד קלורי גבוה יותר והזמינו משהו קצת יותר מזין. זה יכול ללמד את ילדך להתפשר כשאתה מזמין פריט מועדף.
- ככל שאתה עקבי יותר בבחירות בריאות ומציע להם בחירות בריאות, כך הם יבואו ליפול לשגרה זו.
- 2דברו בצורה חיובית על אוכלים מזינים. אתה יכול לבחור לצאת לארוחת ערב כדי שתוכל להתפנק עם כמה מהמאכלים האהובים עליך - במיוחד אם אתה לא מבשל אותם בבית. במקום לדבר על מאכלים לא בריאים, דברו חיובי על אוכל בריא ומזין מול ילדיכם.
- כמו להיות מודל לחיקוי, ילדיכם שומעים את ההערות שאתם מעידים על אוכל. הימנע מדברים שליליים על פריטים בריאים. למשל, אל תדבר על איך שאתה לא אוהב ירקות או שלא חושב שהם טעימים. ילדיכם יבינו זאת ויחקו התנהגות זו.
- התמקדו באמירת מילים מעודדות על אכילה בריאה. דברו על כך שלירקות יש טעים או שאתם נהנים לאכול פירות טריים לקינוח. זה יעזור לילדכם להבין את החשיבות של אכילה בריאה.
- 3מגישים בבית ארוחות מזינות ומאוזנות. אם אתה רוצה שילדך יבחר בבריאות במסעדות או יבקש מאכלים מזינים יותר, ודא שאתה נותן דוגמה זו בבית. אם ילדים רגילים לאכול פריטים כמו מקרוני וגבינה או נאגטס עוף באופן קבוע, הם ימשיכו לבקש את המאכלים האלה כשתצאו לאכול.
- קבע את הבסיס לאכילה בריאה עם ארוחות ביתיות. אם אתה מגיש בדרך כלל חלבון רזה, ירקות, פירות ודגנים מלאים, זה יהפוך לדרך הרגילה לאכילה של ילדך. הם נוטים יותר לבקש פריטים דומים במסעדות.
- כמו כן, אל תתייחסו לארוחות מסעדה באופן שונה מארוחות ביתיות. אנשים רבים מתייחסים לאכילה בחוץ כאל אירוע מיוחד או זמן לטפל בעצמם במזונות עתירי קלוריות או לא בריאים יותר. ילדכם יתפוס זאת ולכן התייחסו באופן דומה לארוחות ביתיות ומסעדות.
- 4הרחיבו את אופקי האוכל של ילדכם. דרך נהדרת נוספת לגרום לילדכם לאכול אפשרויות בריאות יותר במסעדות היא להכיר להם מאכלים חדשים. אתה יכול לנסות ללכת למסעדות אתניות כדי לחשוף את ילדך למאכלים חדשים.
- ילדכם לא תמיד אוהב את המאכלים הבריאים והמזינים המסורתיים המוצעים במסעדות. ברוקולי מאודה רגיל או עוף בגריל עשויים שלא להיות מפתים במיוחד.
- נסו לקחת את ילדכם למסעדה חדשה או למסעדה אתנית בה הם ייחשפו לכמה מאותם מאכלים מזינים שמוכנים בצורה שונה מאוד.
- לדוגמה, הם אולי לא אוהבים ברוקולי מאודה, אלא נהנים מטמפורה צמחית. הם עשויים גם ליהנות ממנת קארי או אפילו מפסטה פרימברה עם ירקות. שאל את ילדך אם הם מעוניינים לנסות כמה מהמנות החדשות האלה.
בדוק את כל האפשרויות בתפריטי המסעדות והשתמש בשיקול דעתך הטוב ביותר כדי שאתה וילדך יוכלו לבחור ארוחת ילדים בריאה.
- תן לילד שלך להיות מעורב בקבלת החלטות לגבי אפשרויות האוכל והארוחה שלו.
- אל תפחדו לבקש ממסעדה לבצע תחליפים או שינויים במאכלים כדי שילדכם יוכל לאכול ארוחה מזינה.
- זכור, ארוחות ילדים לא בריאות מדי פעם זה בסדר. עם זאת, שאפו לבחור פריטים מזינים בתדירות גבוהה ככל שתוכלו.
קרא גם: איך מכינים צ'יפס תפוחים?
תגובות (1)
- אני ילד בעצמי, ואני מרגיש הרבה יותר טוב עכשיו מאשר לצרוב כל לילה. אני עושה את זה כבר 5 חודשים בדיוק, ועכשיו אני מרגיש בריא יותר.
