איך מכינים עוגת יום הולדת מיקס מרטיני?
מוסיפים את תערובת העוגה הלבנה היבשה לשייקר המרטיני.
מרטיני תערובת עוגת יום הולדת הוא מרטיני פשוט להכנה, המיועד למפגשים, מסיבות קוקטיילים, וכמובן מסיבות יום הולדת. מרטיני זה מרחיב את הנושא של מסיבת יום הולדת למבוגרים בגילאים, ומספק אלמנט מתוק נוסף לאירוע מיוחד מאוד. יתר על כן, הוא מספק אפשרות שנייה לאנשים שאינם אוכלים או אופים עוגות. המשקה מיועד לצרכנים בוגרים המבוגרים מספיק לשתות באחריות. בשלבים הבאים ניתן להכין את מרטיני לערבב עוגת יום הולדת מושלם. זכרו בבקשה לשתות באחריות!
- 1 גר. (30 מ"ל) וודקה עם עוגת שיא צוננת או וודקה עם עוגת שלוש זיתים
- כפית אחת תערובת עוגה לבנה יבשה, בתוספת דקל נוסף אם משתמשים בה כקישוט (דאנקן היינס, בטי קרוקר, פילסברי)
- 0,5 עוז. (15 מ"ל) קרם אירי מקורי של ביילי או קהלואה
- 0,5 עוז. (15 מ"ל) חצי קרם וחצי
- מפזרים קשת
- קצפת בפחית (מגניב שוט, Reddi-Wip או מותג חנות)
- 4 קוביות קרח
שיטה 1 מתוך 2: קישוט כוס המרטיני
- 1קח אחת מהצלחות ושפוך עליה כמות נדיבה של קפיצי קשת (בערך כף יד מלאה).
- 2השתמש בפחית קצפת כדי לשפות את כוס המרטיני.
- אם חישוב הכוס קשה, קח את הצלחת הרזרבית והכין עיגול קצפת בגודל כוס המרטיני וטובל בה את שולי הכוס.
- 3הפוך את הקצפת עם קצף קצף ולחץ בעדינות את קפיצי הקשת בצלחת.
- אם תרצה, שים בערך כף יד מלאה בתערובת העוגה הלבנה היבשה על צלחת קטנה ונפרדת לשימוש גם כקישוט.
שיטה 2 מתוך 2: הכנת המרטיני
- 1מוסיפים את ארבע קוביות הקרח לשייקר מרטיני.
- 2השתמש במתקן הדו צדדי למדידה ושפוך את המרכיבים הנוזליים לתוך השייקר.
- 3מוסיפים את תערובת העוגה הלבנה היבשה לשייקר המרטיני
- 4נער היטב.
- 5השתמש במסננת הנירוסטה עם ארבעה שיניים כדי לסנן תוכן של שייקר לכוס המרטין המוכנה.
- לקבלת עקביות טובה יותר, מסננים פעמיים.
- אם מסננים פעמיים, מסננים תחילה לכוס נפרדת ואז מסננים בפעם השנייה לכוס המרטיני.
- 6תהנה!
צלחות קטנות לזלפות, קישוט קצפת ותערובת עוגה לבנה יבשה (אם רוצים).
- מצננים את הכוס לפני הכנת המרטיני (ניתן לקרר על ידי הכנסת למקפיא למשך 5 דקות)
- טלטול מרטיני זה ימיס את תערובת העוגה הלבנה היבשה טוב יותר מאשר אם היו מערבבים אותה.
- רוב הברמנים מערבבים ושופכים במהירות את התערובת תוך הימנעות מתוספת מים מדוללים.
- אחסן וודקה של עוגת Pinnacle במקפיא בכדי לשמור על קירור ויצא מהדרך מכיוון שהוודקה לא קופאת.
- יש אנשים שמנערים את התערובת בטענה שהיא מצמררת יותר טוב לפני המזיגה.
- טלטול יוצר מרטיני חלש, הקרח מקטין את עוצמת הוודקה.
- הוסף פרופורציות מדויקות של כל מרכיב נוזלי.
- רוב ערכות שייקר מרטיני זולות וניתן לקנות אותן בחנות משקאות חריפים, באינטרנט או במכולת מקומית.
- תערובת העוגה הלבנה היבשה ניתן להוסיף את שפת הכוס, כמו גם, יחד עם והזורה ו שוט שמנת.
- זו חלופה להוספת תערובת העוגה הלבנה היבשה ישירות לתערובת.
- יש אנשים שלא מעדיפים את עובי המשקה, כאשר מוסיפים את תערובת העוגה הלבנה היבשה.
- אם שותים, חייבים להיות מוגבלים לגיל חוקי.
- בעת טלטול התכולה בשייקר המרטיני, דאג להשתמש בשתי הידיים כדי למנוע התרחשות או נזילות העלולים לגרום לפציעות או בלגן.
- לשתות באחריות. אין לנהוג בהשפעה, לוודא שיש נהג ייעודי.
- ג'יג'רים דו צדדיים (מכשיר מדידה)
- יחידה באנגלית: 1oz. / 0,5 עוז.
- יחידה מטרית: 30 מ"ל / 15 מ"ל
- 1 כוס מרטיני צוננת
- מסננת נירוסטה עם ארבעה שיניים (זנים קוביות קרח וגושי בלילת עוגה).
- שייקר קוקטיילים מנירוסטה עם מכסה (מקורר).
- 3 צלחות קטנות לזלפות, קישוט קצפת ותערובת עוגה לבנה יבשה (אם רוצים).
קרא גם: איך מכינים אננס הפוך עוגות ג'לו?
