איך מכינים רוטב סטייקים?

מכין כ -1,75 כוסות (180 מ"ל)

• 0,5 כוס (125 מ"ל) קטשופ
• 3 כפות (45 מ"ל) רוטב ווסטרשייר
• 1 כף (15 מ"ל) סוכר חום
• 4 טיפות רוטב חם
• 1 כף (15 מ"ל) חרדל מוכן
• 1 כף (15 מ"ל) חומץ תפוחים
• 0,13 כפית (0,6 מ"ל) מלח
• 0,13 כפית (0,6 מ"ל) פלפל שחור גרוס

מכין כוס אחת (250 מ"ל)

• 1 כף (15 מ"ל) שמן צמחי
• 1 בצל צהוב או לבן קטן, חתוך לקוביות דק
• 1 כפית (5 מ"ל) שום טחון טרי
• 3 כפות (45 מ"ל) פטרוזיליה טרייה, קצוצה
• 0,5 כוס (125 מ"ל) קטשופ
• מרק בשר של 0,5 כוס (125 מ"ל)
• 2 כפות (30 מ"ל) רוטב ווסטרשייר
• 3 כפות (45 מ"ל) מיץ לימון
• 2 כפות (30 מ"ל) סוכר חום
• כפית אחת (5 מ"ל) פלפל שחור גרוס

מכין 0,75 כוס (180 מ"ל)

• 1 כף (15 מ"ל) חמאה
• 0,5 כפית (2,5 מ"ל) שום טחון
• 1 כף (15 מ"ל) גרגירי פלפל שחור מלא
• 0,25 כוס (60 מ"ל) יין מרלו
• 1 כף (15 מ"ל) חומץ בלסמי
• 3 כפות (45 מ"ל) רוטב ווסטרשייר

מכין כוס אחת (250 מ"ל)

• 0,75 כוס (180 מ"ל) שעועית שחורה משומרת, מנוקזת ושטופה.
• 1 כפית (5 מ"ל) סוכר חום
• 2 כפית (10 מ"ל) דבש
• 1 כפית (5 מ"ל) אבקת חמשת תבלינים סינית
• 0,13 כפית (0,6 מ"ל) ג'ינג'ר טחון יבש
• 0,13 כפית (0,6 מ"ל) פתיתי פלפל אדום
• 0,25 כפית (1,25 מ"ל) זרעי שומשום
• 2 כפות חומץ תפוחים
• 2 כפית (10 מ"ל) רוטב סויה
• 5 כפות (75 מ"ל) מים

מכין כוס אחת (250 מ"ל)

• 1 כוס (250 מ"ל) שמנת כבדה
• גבינה כחולה 2 גרם (60 גרם)