איך מרתיחים תפוחי אדמה במיקרוגל?
כדי להרתיח תפוחי אדמה במיקרוגל, תצטרך קערה חסינת מיקרוגל, מעטפת פלסטיק וסכין קטנה בכדי לבדוק את תפוחי האדמה לאחר סיום הבישול.
הרתחת תפוחי אדמה במיקרוגל היא דרך קלה לבשל אותם במהירות, בין אם אתם רוצים להכין פירה או להשתמש בהם כמרכיב במתכון אחר. שיטה זו דורשת מעט מאוד זמן והכנה, ותוכלו להרתיח את תפוחי האדמה שלכם תוך פחות מעשר דקות. כדי להרתיח תפוחי אדמה במיקרוגל, תצטרך קערה חסינת מיקרוגל, מעטפת פלסטיק וסכין קטנה בכדי לבדוק את תפוחי האדמה לאחר סיום הבישול.
חלק 1 מתוך 3: הכנת תפוחי האדמה שלך
- 1קלף את תפוחי האדמה שלך אם אתה לא רוצה את העור. השארת העור דולק תשמור על יותר מרכיבי התזונה שבתוך תפוח האדמה ותוסיף מרקם לטעם תפוח האדמה. אבל אם אתם מתכננים למעוך את תפוח האדמה או להשתמש בו כמרכיב, סביר להניח שתרצו לקלף אותם קודם.
- 2מצא קערה חסינת מיקרוגל שתתאים לכל תפוחי האדמה שלך. רוב קערות הקרמיקה יעבדו היטב במיקרוגל. נסו להימנע מכל סוג פלסטיק שעלול להמיס. בדרך כלל ניתן לדעת אם קערה אינה מתאימה למיקרוגל על ידי בדיקת הקרקעית. אם כתוב "בטוח במיקרוגל" או שיש בו סמל עם שלושה קווים גלי, זה בטוח לשימוש.
- לעולם אל תכניס מתכת למיקרוגל.
- 3שטפו היטב את תפוחי האדמה במים. שטפו את תפוחי האדמה ביד, והקפידו לכסות כל חלק של תפוח האדמה במים. אל תלטף אותם יבשים. שכבת הלחות שנותרה על תפוחי האדמה תעזור להם לבשל בצורה אחידה.
לתפוחי אדמה גדולים יותר, כמו תפוחי אדמה מתוקים או רוסית, התחילו בארבע דקות במיקרוגל. - 4תקעו כל אחד מתפוחי האדמה עם מזלג מכל הצדדים. השתמש במזלג כדי לתקוע כמה סטים של חורים סביב כל אחד מתפוחי האדמה. אם לא תוחבים שום חורים בתפוחי האדמה, הלחץ והחום עלולים לגרום להם להתפוצץ במיקרוגל.
- החורים צריכים להיכנס עמוק לאמצע תפוח האדמה. תלוי בגודל תפוח האדמה שלך, כדאי לך להשתמש בשיפוד כדי ליצור חורים עמוקים יותר.
- 5שים את תפוחי האדמה בקערה שלך. הם עדיין צריכים להיות מעט רטובים מהכביסה שנתת להם, אך אם הם מתייבשים בשלב זה, יש לשטוף את תפוחי האדמה שלך במהירות. תוכלו גם להוסיף כפית מים לתחתית הקערה לפני הפעלת המיקרוגל.
- המים מונעים מתפוחי האדמה שלך להתייבש בזמן שהם מתבשלים, אך אם הם ספוגים לחלוטין המים לא יתאדו ותישאר עם תפוחי אדמה לחים.
חלק 2 מתוך 3: חימום תפוחי האדמה שלך
- 1מכסים את הקערה בניילון. מכסים את תפוחי האדמה עם ניילון כדי להבטיח שהאדים לא יימלטו מהקערה. זה גם יעזור לתפוחי האדמה להתבשל בצורה אחידה.
- רוב עטיפות הפלסטיק ניתנות למיקרו, אך בדקו את האריזה לפני השימוש בה לכיסוי תפוחי האדמה.
- 2הגדר את הכוח שלך להגדרה הגבוהה ביותר. הפעל את רמת ההספק של המיקרוגל שלך להגדרה הגבוהה ביותר שיש. יש כמה מיקרוגל שמגיעים עם כפתור המיועד לתפוחי אדמה. אם יש לך כפתור מיוחד לתפוחי אדמה, לחץ עליו במקום זאת.
אם לא תוחבים שום חורים בתפוחי האדמה, הלחץ והחום עלולים לגרום להם להתפוצץ במיקרוגל. - 3בחר את הזמן שלך על פי גודל תפוחי האדמה שלך. לתפוחי אדמה קטנים או קוביות תפוחי אדמה, התחילו עם שתי דקות במיקרוגל. לתפוחי אדמה גדולים יותר, כמו תפוחי אדמה מתוקים או רוסית, התחילו בארבע דקות במיקרוגל.
- הספק המיקרוגל ישפיע על זמן הבישול הנדרש לתפוחי אדמה. תמיד עדיף להתחיל נמוך יותר בכל הקשור לבישול במיקרוגל. אתה תמיד יכול להוסיף זמן, אבל אתה לא יכול לבטל אוכל מצומק ויבש!
- 4עקוב אחר תפוחי האדמה שלך בזמן שהם מתבשלים. תפוחי אדמה יכולים להתפוצץ במיקרוגל אם הלחץ בתוכם מצטבר לרמות גבוהות. הישארו במטבח בזמן שהם במיקרוגל כדי לפקוח עליהם עין.
- מיקרוגל מחממים תחילה את פנים תפוח האדמה. המשמעות היא שהלחץ יצטבר בתוך תפוח האדמה בזמן שהוא מתבשל.
- סביר יותר להניח שהתפוצצות תתרחש אם העור עדיין דולק או שלא תקעת מספיק חורים בתפוח האדמה שלך.
- היזהר מכל תנועה או רעש קופץ במיקרוגל שלך. זה יכול להיות הלחץ שמנסה להילחם בדרכו החוצה מתפוח האדמה.
חלק 3 מתוך 3: בדיקת תפוחי האדמה
- 1השתמש בכפפה לתנור כדי להוציא את תפוחי האדמה שלך ולבדוק אותם. תפוחי האדמה יהיו חמים במיוחד בשלב זה, כמו גם הקערה שהם בישלו בתוכה. שימו כיור לתנור והסירו אותם בזהירות מהמיקרוגל. שים אותם על השיש וקולף ממך את ניילון הניילון.
- פתח את ניילון הניילון הרחק מהגוף והפנים שלך. ייצא הרבה אדים חמים מהקערה ואתה לא רוצה להישרף.
הרתחת תפוחי אדמה במיקרוגל היא דרך קלה לבשל אותם במהירות, בין אם אתם רוצים להכין פירה או להשתמש בהם כמרכיב במתכון אחר. - 2תקעו את תפוח האדמה שלכם בעזרת סכין מברשת כדי לראות אם הוא נעשה. קח סכין חיתוך קטנה והכנס אותה לאחד מתפוחי האדמה. אם אין כמעט התנגדות כשאתה מחליק את הסכין פנימה והחוצה, תפוח האדמה שלך מבושל לחלוטין. אם יש מעט התנגדות וקשה לשלוף את הסכין החוצה, מיקרוגל אותם למשך דקה נוספת ובדוק שוב.
- אם אינך יכול להכניס את הסכין שלך כלל, תפוחי האדמה לא התבשלו כלל. בדוק את רמת ההספק של המיקרוגל שלך ונסה לבשל אותם שוב.
- 3תנו לתפוחי האדמה שלכם לעמוד כמה דקות להתקרר. מכיוון שלתפוחי אדמה יש קליפה החותמת את האש, הם יהיו חמים ביותר כשאתם מוציאים אותם מהמיקרוגל. תן להם לעמוד במשך 1-2 דקות לפני שנגע בהם או נקיטת צעדים נוספים.
- שקול לעטר את תפוחי האדמה שלך בכמה עשבי תיבול ותבלינים בזמן שהם נחים. פטרוזיליה וקורט מלח יכולים לעשות דרך ארוכה להוסיף טעם למנה הפשוטה הזו.
- תפוחי אדמה
- סכין זיוף (או סכין קטנה אחרת)
- כפפת תנור
- עטיפת פלסטיק
קרא גם: איך מכינים צ'יפס חתוך קמטים?
