איך להקפיא פירה?
כמה זמן אוכל להקפיא פירה?
האם אתה רוצה פירה בקצרה? הכינו מראש את הכניסה למקפיא, כך שתוכלו ליהנות מפירה כמעט תוך זמן קצר.
- 1השתמש במגוון מחית טוב של תפוח אדמה. לדוגמא, חבית או זהב יוקון.
- 2השתמשו בחלב וחמאה בשומן מלא בעת הפירוק. זה גורם לתוצאה טובה יותר. [צורך בציטוט]
- 3מקלפים את תפוחי האדמה.
- 4מרתיחים להעדפה.
- 5לכתוש. הקפידו להשתמש בחלב וחמאה או מרגרינה אם אתם מעדיפים אך לא מורחים - בפירה.
- 6הניחו לפירה להתקרר היטב. ואז הכניסו אותם לשקית מקפיא או לשקית הניתנת לסגירה חוזרת עם נעילת רוכסן. שחרר את האוויר והכניס אותם למקפיא.
- יוצקים מעט חלב נוסף או שמנת על גבי הפירה לפני שחוממים אותם. מקציפים את החלב או השמנת הנוספת לתפוחי האדמה המחוממים עד לקבלת תערובת אחידה.
- וודאו שהם ממש מגניבים - בלי חום בכלל. אם הם קפואים חמים, תפוחי האדמה החמים יזיעו וכאשר הם קפואים, הזיעה תיצור קרח שייצר לחות כשאתם מפשירים את הפירה.
- הקפאת הפירה מקלה עליהם לחמם ולאכול.
קרא גם: איך לבשל תפוחי אדמה חדשים?
שאלות ותשובות
- איך אני מחמם את תפוחי האדמה ברגע שהם מופשרים?שמתי אותם במיקרוגל על ארבע דקות. בדוק ואז הכניס אותם לעוד דקה בערך אם נדרש.
- כמה זמן אוכל להקפיא פירה?מאוחסנים כראוי, הם ישמרו על האיכות הטובה ביותר במשך 10 עד 12 חודשים, אך יישארו בטוחים מעבר לזמן הזה.
- האם אוכל להקפיא פירה מיידי?כן אתה יכול.
- האם עלי להפשיר אותו לפני חימום?למטרות איכות, כן.
- לאחר הקפאה כמה זמן עלי לשמור אותם לפני השימוש / השלכה?מאוחסנים כראוי, הם ישמרו על האיכות הטובה ביותר במשך 10 עד 12 חודשים, אך יישארו בטוחים מעבר לזמן הזה.
תגובות (2)
- הסביר שאפשר להקפיא פירה.
- בהיותנו בהסגר קוביד 19 הייתה לנו שקית תפוחי אדמה רוסית של 5 ק"ג שרכשנו מחנות קלאב. שמתי בערך כוס תפוחי אדמה על נייר אפייה ונתתי להם להתקרר. לאחר מכן שמתי כל מנה בשקית ניילון והם היו נהדרים. תודה!
