איך מכינים קיש לוריין קל?

מחממים תנור ל -204 מעלות צלזיוס (204 מעלות צלזיוס).

קולים את הבצלים הקצוצים במעט חמאה עד שקיפות. זה אופציונלי.

קוצצים את בייקון, חזיר, בצל ופטרוזיליה. השתמש בתהליך אוכל כדי להקל על כך. # מקציפים את הביצים טוב מאוד ואז זורקים תבלינים לפי הטעם: לא יותר מדי מלח, ניעור טוב של פלפל לבן ואבקת בצל, כמה פטרוזיליה שרק תרצו, ומזלף מעט אגוז מוסקט.

מוסיפים 2 כוסות חצי וחצי לתערובת ומערבבים היטב.

שכב את תערובת הביצים לקרומי פאי קפואים, תוך חלוקה אחידה: בצל, בייקון, חזיר, גבינה, עוד קצת פטרוזיליה טרייה אם אתה משתמש בה.

יוצקים מעל את תערובת הביצים.

מפזרים אגוז מוסקט עוד מעט אם תרצו.

אופים בטמפרטורה של 204 מעלות (204 מעלות צלזיוס) במשך כ 15 דקות, ואז מורידים את החום ל 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) ואופים עד להזהבה, 30-45 דקות יותר, תלוי בתנור שלכם (תנורים חשמליים לרוב איטיים יותר.).

מכסים את שולי קרום העוגה בנייר כסף, אם הם מתחילים להשחים מהר מדי.

מכין 2 פשטידות.