איך לבשל חביתות שקיות רוכסן?
סגור את השקית ומערבב את כל החומרים והביצים יחד על ידי טלטול השקית בעדינות.
חביתה סופר פשוטה-בלי בלגן, בלי טעויות, אין צורך במיומנות. אתה יכול להכין אותו ערב קודם, לאחסן אותו במקרר ואז לבשל אותו בבוקר. נהדר גם לקמפינג, חגים וכו '.
- ביצים
- מילויים (גבינה, עגבניה, פלפל, תפוח אדמה מבושל, פטריות, בצל, מלח ופלפל וכו ')
- 1חותכים, קוצצים, מגרסים... הכן את המילויים שאתה רוצה בחביתה שלך.
- 2מרתיחים מים בסיר גדול.
- 3אתה צריך שקית מקפיא של ליטר אחת לכל חביתה שאתה מבשל.
- 4שוברים שתי ביצים לקערה. מקציפים ביצים בעזרת מטרפה או מזלג כמו ביצים מקושקשות ואז שופכים אותן לשקית המקפיא.
- 5מכניסים את מילוי החביתה לשקית המקפיא.
- 6סגור את השקית ומערבב את כל החומרים והביצים יחד על ידי טלטול השקית בעדינות.
- 7פתח את השקית כדי להסיר אוויר ואז אטום מחדש.
- 8מכניסים את השקית למים הרותחים למשך כ- 12 דקות.
- 9הוצא שקית מים. פתחו שקית, זרקו ביצים על צלחת והגישו.
- שים שמות על שקיות בודדות ובשל כמה בכל פעם בסיר גדול.
- כל ביצה צריכה לבשל 6 דקות: חביתה של שלוש ביצים = 18-20 דקות זמן בישול.
- תנור
- להקציף
- שקיות מקפיא בגודל רביעי
- סיר גדול
- מים
קרא גם: איך מכינים יוגורט יווני?
שאלות ותשובות
- האם זה יעבוד במיקרוגל?זה לגמרי ירצה! רק וודא שבכל דקה בערך (תלוי בכמה ביצים אתה משתמש) אתה עוצר את המיקרוגל ופותח את השקית כדי לזרוק את המרכיבים מסביב, אחרת חלקם עשויים להיות מבושלים יתר על המידה ואחרים לא מבושלים.
- האם בישול עם שקיות ניילון לא רע? האם הכימיקלים בפלסטיק לא היו מזהמים את המזון?השתמש במותג Ziploc. הם טוענים שהם ללא BPA, אלא אם כן אתה מכין אותם לכל ארוחה אתה צריך להיות בסדר.
תגובות (2)
- מעולם לא חשבתי על זה. חכם מאוד. ומראה טעים.
- פרטים ותמונות נהדרים.
