איך מכינים לימונדה קפואה?
להכנת לימונדה קפואה, התחל בהוספה של 2 כוסות קרח לבלנדר ופעימה עד שהוא מרוסק. ואז, בכד נפרד, שלבו כוס אחת (240 מיליליטר) מיץ לימון סחוט טרי, 0,33 כוס (115 גרם) סוכר לבן ו- 3 כוסות (720 מיליליטר) מים ליצירת לימונדה. לאחר מכן שופכים את הלימונדה לבלנדר. לבסוף, מערבבים את הקרח והלימונדה יחד עד שהתערובת מגיעה לעקביות המועדפת עליכם.

אם זה יום קיץ חם, ואתה רוצה משהו יותר פנטסטי מאשר לימונדה רגילה, אתה תמיד יכול לנסות במקום לימונדה קפואה.
אם זה יום קיץ חם, ואתה רוצה משהו יותר מפואר מאשר לימונדה רגילה, אתה תמיד יכול לנסות במקום לימונדה קפואה. יש הרבה סוגים שונים שאתה יכול להכין. כולם קלים להכנה, וטעים לשתיה באותה מידה. ברגע שתדעו להכין לימונדה קפואה, תוכלו להגיש אותה במסיבה הבאה שלכם או בעמדת הלימונדה למשהו ייחודי באמת.
לימונדה קפואה פשוטה
- 2 כוסות (300 גרם) קרח
- 2 כוסות (475 מיליליטר) מים
- כ -2 כפות אבקת לימונדה
מכין 2 עד 4 מנות
לימונדה קפואה מאפס
- 1 כוס (240 מיליליטר) מיץ לימון סחוט טרי (כ -3 עד 4 לימונים)
- 0,33 כוס (75 גרם) סוכר לבן
- 3 כוסות (700 מיליליטר) מים, מחולקים
- 0,25 כפית גרידת לימון (לא חובה)

בשלב זה, תוכלו להשתמש בשאר הלימונדה הצוננת כדי להכין לימונדה קפואה יותר.
מכין 2 עד 4 מנות
לימונדה קפואה שמנת
- 1 כוס (240 מיליליטר) מיץ לימון סחוט טרי (כ -3 עד 4 לימונים)
- 0,5 כוס (115 גרם) סוכר לבן
- 2,5 כוסות (590 מיליליטר) מים
- 4 גלידות וניל
מכין 2 מנות
שיטה 1 מתוך 3: הכנת לימונדה קפואה פשוטה
- 1דופקים את הקרח בבלנדר עד לכתישה. אל תדאג להפוך את הקרח למלוש עדיין. אתה רק רוצה לשבור את הקרח. מתכון זה ייתן לך יותר עקביות דמוית סליחה; זה לא יהיה חלק כמו שייק.
- 2הכן 2 כוסות (475 מיליליטר) לימונדה. ממלאים קנקן עם 2 כוסות (475 מיליליטר) מים, ומוסיפים לתוכו את אבקת הלימונדה. כמה אבקת לימונדה שתוסיפו תלוי באיזה מותג אתה משתמש; באופן כללי, זה יהיה כ 1 כוס לכל כוס (240 מיליליטר) מים. מערבבים אותו בזריזות עם מטרפה עד לאיחוד.
- 3מוזגים את הלימונדה לבלנדר ומערבלים עד שהכל מעורבב יחד, או עד לקבלת עקביות שאוהבים. צריך לפרק את הקרח בעיקר. זה לא יהיה חלק לחלוטין, וייתכן שנשארו כמה צ'יפס גדולים יותר, כמו במלוכלך.
- 4טועמים את הלימונדה הקפואה ועושים את כל ההתאמות הנדרשות. אם הלימונדה מתוקה מדי, הוסיפו עוד קצת מים. אם הלימונדה חמוצה מדי, הוסיפו מעט סוכר.
- 5יוצקים את הלימונדה הקפואה לכמה כוסות גבוהות. זה מספיק כדי להכין שתי מנות גדולות, או ארבע מנות קטנות יותר. ניתן גם לקשט אותו בעלה נענע ו / או פרוסת לימון למגע צבע.
- 6גמור.

להכנת לימונדה קפואה, התחל בהוספה של 2 כוסות קרח לבלנדר ופעימה עד שהוא מרוסק.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת לימונדה קפואה מאפס
- 1מכניסים תבנית אפייה של 9 על 31 ס"מ (22,86 על 30,48 ס"מ) למקפיא 30 דקות לפני שמתחילים להכין את הלימונדה. תוכלו להקפיא את הלימונדה בזה. הכנסת התבנית למקפיא תגרום לה להיות קרה במיוחד עד שתהיה מוכן להוסיף את הלימונדה. התוצאה תהיה חלקה משהו - לא ממש כמו רפש, אבל גם לא ממש כמו שייק.
- 2שלב בכד את הסוכר, מיץ הלימון ו -2 כוסות (475 מיליליטר) מים. שמור את כוס המים הנותרת (240 מיליליטר) למועד מאוחר יותר. אם תרצו, תוכלו להוסיף גם 0,25 כפית גרידת לימון לתוספת טעם ומרקם. וודאו שהכל מעורבב בצורה אחידה יחד והסוכר מומס.
- 3יוצקים את הלימונדה לתבנית, ומקפיאים אותה למשך 90 דקות, תוך ערבוב כל חצי שעה. במהלך תקופה זו הלימונדה תתחיל להקפיא ולהפוך לרפש. כל 30 דקות פותחים את המקפיא ומערבבים את הלימונדה במטרפה. זה יפרק את כל הנתחים הגדולים והקפואים, וייתן לכם בסופו של דבר משקה חלק יותר.
- 4הקציפו את 1 הכוס הנותרת (240 מיליליטר) מים, ותנו לטעם הלימונדה. לאחר סיום 90 הדקות הוציאו את התבנית מהמקפיא וערבבו פנימה את כוס המים שנותרה. תן לזה טעימה. אם הוא חזק מדי, הוסיפו עוד מעט מים. אם הוא חמוץ מדי, הוסיפו עוד קצת סוכר. אם הוא מתוק מדי, הוסיפו עוד מעט מיץ לימון.
- 5יוצקים את הלימונדה הקפואה לבלנדר, ומערבבים לתערובת אחידה. דופק אותו נמוך למשך 20 שניות, ואז גבוה 20 שניות נוספות. וודא שלא נותרו נתחים גדולים וקפואים.
- 6יוצקים את הלימונדה הקפואה לכוסות גבוהות, ומגישים. זה עושה 4 מנות קטנות, או 2 מנות גדולות. לקבלת משקה מהולל יותר, קשטו אותו במפזר גרידת לימון, פרוסת לימון או עלה נענע.
קרא גם: איך מכינים תה יסמין?
שיטה 3 מתוך 3: הכנת לימונדה קפואה שמנת
- 1שלב את מיץ הלימון, הסוכר והמים בכד, ובחוש עד להמסת הסוכר. אם אינכם יכולים להשיג לימונים טריים, תוכלו להשתמש במקום במיץ לימון בבקבוקים (ולא בלימונדה); תצטרך 1,5 כוסות (350 מיליליטר) מיץ לימון בבקבוקים.
- 2השאירו את הלימונדה במקרר למשך שעה להתקררות. זה יבטיח שהלימונדה תהיה מספיק קרה ולא תמיס את הגלידה כשמוסיפים אותה בהמשך.
- 3מוסיפים לבלנדר 1 כוס (240 מיליליטר) מהלימונדה המצוננת ו -4 כפות גלידה. שמרו את שארית הלימונדה למנות נוספות או למתכון אחר. לקבלת התוצאות הטובות ביותר, השתמש בגלידה באיכות טובה ולא בסוג "קינוח קפוא".
- 4מערבבים את הלימונדה והגלידה יחד עד לקבלת תערובת אחידה לחלוטין. וודאו כי הגלידה מעורבבת באופן שווה לאורך הלימונדה. לא צריך להיות פסים או מערבולות.
- 5יוצקים את הלימונדה הקפואה ל -2 כוסות גבוהות ומגישים. בשלב זה, תוכלו להשתמש בשאר הלימונדה הצוננת כדי להכין לימונדה קפואה יותר. זכרו, תזדקקו ל -4 כפות גלידה לכל כוס (240 מיליליטר) לימונדה צוננת.
- לתוספת מגע, עיטרו את הלימונדה הקפואה במעט קצפת או במפזר גרידת לימון.

ברגע שתדעו להכין לימונדה קפואה, תוכלו להגיש אותה במסיבה הבאה שלכם או בעמדת הלימונדה למשהו ייחודי באמת.
- מקשטים את הלימונדה הקפואה עם מעט גרידת לימון, פרוסת לימון או עלה נענע. אתה יכול גם להוסיף בובת קצפת למשהו מהודר במיוחד.
- אל תכניסו יותר מדי תערובת לימונדה ללימונדה. זכרו שתמיד תוכלו להוסיף, אך אינכם יכולים להחזיר!
- תמיד תוכלו להכין לימונדה קפואה ביצרנית גלידה. מערבבים תחילה את הלימונדה ואז מצננים אותה למשך שעה. יוצקים אותו ליצרן גלידה, ומקפיאים אותו על פי הוראות היצרן עד שהוא הופך למלוכלך.
- אם הלימונדה מתוקה מדי, הוסיפו עוד מיץ לימון. אם הוא חמוץ מדי, הוסיפו עוד סוכר. אם הוא חזק מדי, הוסיפו עוד מים.
- אם אין לך בלנדר, השתמש במקום זאת במעבד מזון.
- אם הלימונדה סמיכה מכדי לשתות דרך קש רגיל, נסו קש עבה יותר, כמו הסוג המשמש לתה חלב בועה / בובה. אתה יכול גם לאכול את החלקים השמנמנים בכפית ארוכה.
לימונדה קפואה פשוטה
- כד
- להקציף
- ממחה
לימונדה קפואה מאפס
- תבנית אפייה 9 על 31 ס"מ (22,86 על 30,48 ס"מ)
- כד
- להקציף
- ממחה
לימונדה קפואה שמנת
- כד
- כפית ערבוב
- כדור גלידה
- ממחה
שאלות ותשובות
- איך אוכל להכין לימונדה של אוכמניות?קבל מסננת ומרית. פירה אוכמניות, ואז הכניס את הפירה למסננת וערבב אותו עם המרית (כך העור לא ייכנס). לאחר מכן עקוב אחר המתכון כרגיל.
- האם אוכל להכין זאת מבעוד מועד ולהכניס למקפיא?כנראה שלא. זה יקפא לגוש גדול. אבל אם אתה מתכוון למשך 20 דקות עד שעה, כן.
- אם אין לי אבקת לימון, האם אוכל להחליף אותה במיץ לימון רגיל?אתה בהחלט יכול! השתמש בכל מיץ לימון / אבקה / מיובש שאתה רוצה.
תגובות (2)
- זה היה ממש מועיל. תודה לך, מדריך, אתה הכי טוב.
- מעולם לא שמעתי על אבקת לימונדה. זה חייב לבוא בפחית כמו טאנג. עוד לא הכנתי כלום. אני רוצה לקבל טיפים ממך תחילה. תודה.