איך מכינים תה מתובל?
אם אתה לוקח חלב עם התה שלך - אתה יכול להרתיח אותו בו זמנית על ידי שפיכתו לתה הרותח.
זוהי וריאציה הודית (בנגלית) של תה. ישנן טענות בעלות ערך רפואי שלא אומתו. ניתן למצוא מספר מתכונים אחרים לתה מסאלה (מתובל). ההוראות הבאות מכינות 4 כוסות תה מתובל.
- שקיות תה
- קינמון
- ציפורן
- הל ירוק
- פרוסות שורשי ג'ינג'ר מיובשים או פרוסות ג'ינג'ר טרי לטעם חריף יותר
- סוכר
- חלב או לימון, אם רוצים
- 1יוצקים 6 כוסות מים בסיר בן 2 ליטר רצוי עם שפת שפכה או השתמש בקומקום תה שאינו תגובתי.
- 2מניחים על המבער בחום גבוה או בהתאם סובבים את כפתור הקומקום.
- 3הניחו 5 שקיות תה רגילות במים
- 4הוסף ALL או כל שילוב של תבלינים למטה
- מקל קטן של קינמון שלם
- 3-4 הל ירוק (מעט סדוק)
- 2-3 ציפורן (הניצן הוסר)
- 2-3 פרוסות קטנות של שורש זנגביל מיובש
- עלה נענע
- 5הביאו את המים לרתיחה
- 6כבה את האש ברגע שהמים מתחילים לרתוח לעין
- 7השאירו למשך 2 דקות
- 8מערבבים היטב את התוכן
- 9יוצקים כוסות עם מסננת
- 10מחק שקיות תה ותבלינים שנאספו במסננת
- 11מוסיפים סוכר וחלב (או לימון) לפי הצורך
- 12תיהנו מארבע כוסות תה מסאלה (מתובל)
שיטה 1 מתוך 1: גרסת מיקרוגל
- 1קח שלוש כוסות מים ושלוש כוסות חלב בכלי למיקרו.
- 2מוסיפים פנימה אבקת תה המקבילה לכ- 6-7 שקיות תה
- 3חזור על שלב 4 כאמור לעיל בגרסת הכיריים
- 4מיקרוגל לשלוש דקות מכוסה.
- 5מוסיפים פנימה סוכר אם רוצים.
- 6מגישים חם ונהנים!
- 7גמור.
תיהנו מארבע כוסות תה מסאלה (מתובל).
- אידיאלי עבור ערבים קרים או אם יש לך חום / צמרמורות.
- אם אתה לוקח חלב עם התה שלך - אתה יכול להרתיח אותו בו זמנית על ידי שפיכתו לתה הרותח. הכי אוהבים להוסיף את זה אחר כך.
- אם מכינים 2 כוסות השתמשו בשקיות תה וחצי מהמרכיבים.
- אין לצרוך מיד לאחר ארוחה חריפה.
- אין להרתיח או להשאיר בסיר זמן רב מכיוון שהתה יהפוך למר.
- התנסו בתבלינים כדי לראות אילו שילובים אתם מעדיפים.
- אל תכין כוס אחת בלבד - אתה תרצה אותה מספיק כדי לרצות כוס נוספת.
- אין להשאיר בסיר עם שקיות תה ותבלינים
- אל תצרוך אם אתה אלרגי לאחד מהמרכיבים שהוזכרו
- אין להרתיח את התה יותר מדי זמן
- התייעץ עם רופא אם יש לך מצב במערכת העיכול
- הקפידו על כל אמצעי הבטיחות - תה יצטרך להרתיח ויהיה לוהט מאוד
- סיר 2 ליטר
- תנור
- קומקום חשמלי (אופציונלי)
- מיקרוגל (אופציונלי)
- כוסות תה
- מסננת
- כף
קרא גם: איך מכינים ויסקי חמוץ?
