איך מכינים תה אניס?
האם אוכל להשתמש באניס כוכב טחון להכנת תה אניס?
תה אניס הוא תה צמחים המיוצר מהצמח Pimpinella anisum. זה ידוע גם בשם אניס והוא תבלין יליד אזורי מזרח הים התיכון ודרום מזרח אסיה. חלק מהדברים שהיא נחשבת כמועילים להם כוללים את מערכת העיכול, קוליק, ברונכיטיס ובחילה, אך אינם מחליפים אותה לטיפול רפואי הולם; זהו כלי עזר מרגיע עדין, לא פיתרון לסיבוכים חמורים. מה שהופך את התה הזה לכדאי להכין הוא טעמו שהוא ארומטי, מתוק ודומה ליקריץ. הוא מכין תה מחמם, ריחני ומתובל שמנחם.
עירוי אניס:
- עלי אניס יבשים או טריים
- 1 כוס מים רותחים
מרתח אניס
- 1 כף זרעי אניס
- 2 כוסות מים רותחים
שיטה 4 מתוך 4: תה אניס עם חלב.
תה אניס (תלול ארוך):
מגיש 1
- 1 כוס מים רותחים
- 1 כפית זרעי אניס כתושים
תה אניס עם חלב:
- החלף את כמות המים הרותחים בכל מתכון בחלב
- השתמש במתכונים הקודמים להנחיית כמות הזרעים או העלים
שיטה 1 מתוך 4: עירוי אניס
- 1הרתיח את הקומקום. מניחים 1 כפית עלה אניס מיובש או 3 כפיות עלה או עלה אניס טרי וכתוש לכוס מים רותחים אחת.
- 2אפשר לתלות כמה דקות. כעת הוא מוכן להגשה.
שיטה 3 מתוך 4: תה אניס (תלול ארוך)
- 1כותשים את זרעי האניס אם עוד לא עשיתם זאת. זה משחרר את השמנים הריחניים שלהם ומוודא שהתה יהיה טעים.
- 2מניחים את זרעי האניס המרוסקים לתוך הספל או הכוס המיועדים.
- 3יוצקים את המים הרותחים לכוס.
- 4אפשר לתלות במשך 10 עד 15 דקות. כן, התה יתקרר אך עומק הטעם ירוויח מאוד מזמן תליון ארוך. לאחר שהוא ספוג מספיק, הוא מוכן להגשה.
שיטה 4 מתוך 4: תה אניס עם חלב
- 1החלף את המים בכל אחד מהמתכונים שלמעלה בחלב חם. תה אניס יכול להיות טעים במיוחד אם הוא מבושל באמצעות חלב חם במקום במים. מיוצר עם חלב, זהו משקה אידיאלי ליהנות ממש לפני השינה, שכן אניס נחשב כגורם לשינה.
- אין לבלבל בין אניס (Pimpinella anisum) לבין כוכב אניס (Illicium verum), שהוא תבלין אחר.
- לפעמים מכנים אניס בשם אניס.
- אומרים שגם אניס טוב למתן לאמהות מיניקות כדי לקדם את ייצור החלב.
- אין לאבחן או לטפל בעצמך באמצעות תה צמחים מבלי לפנות לייעוץ של הרופא שלך.
- תה זה אינו מהווה תחליף לטיפול רפואי מקצועי בכל מחלה שהיא.
- קומקום למים רותחים
- כוס או ספל
- סכין לריסוק עלה טרי (אם רלוונטי)
שאלות ותשובות
- האם אוכל להשתמש באניס כוכב טחון להכנת תה אניס?אניס כוכבים הוא תבלין אחר. אמנם ניתן להכין ממנו תה, אך אינו זהה לאניס (אניס). יש להקפיד על שימוש באניס כוכב סיני, מכיוון שאניס כוכב יפני רעיל.
- האם זה נכון שאניס יכול להגדיל את השדיים?לא.
- כיצד אוכל להכין משקה אניס קר?כדאי להכין אותו במחבת. אתה רוצה להזין אותו לכד ולהשאיר אותו במקפיא למשך כמה שעות, ואז להכניס אותו למקרר כדי שתוכל לשתות אותו מתי שתרצה.
- האם זה אניס זהה לאניס כוכב?לא, כפי שצוין בטיפים שלהלן, תבלין זה הוא אניס או אניס, ואין לבלבל אותו עם אניס כוכב. עיין בטיפים לשמות המדעיים.
- האם ישנן תופעות לוואי מזיקות של תה אניס?אניס יכול להפחית את ההשפעות של גלולות למניעת הריון וטמוקסיפן / Nolvadex, אז אל תשתה את זה אם אתה לוקח אחד מאלה. זה יכול גם להחמיר כל מצב רפואי המושפע מחשיפה לאסטרוגן כגון אנדומטריוזיס או סרטן השד (שאל את הרופא אם אינך יודע אם זה חל עליך). אחרת זה כנראה בסדר, אך מכיוון שההשפעות של אניס על התינוקות והתינוקות המתפתחים אינן ידועות, עליך להימנע מכך אם הינך בהריון או מניקה.
- האם אוכל להשתמש בתמצית אניס להכנת התה?כן, אבל היזהר בכמות שאתה מוסיף. עשה מחקר על מינונים בטוחים ונכונים, ובדוק עם הרופא אם יש לך מצבים בריאותיים קיימים שאתה מודאג במיוחד מהם.
- האם אוכל להוסיף חלב וסוכר?כן, אתה בהחלט יכול. עיין בשיטה המפרטת שימוש בחלב לתה זה. יהיה עליכם להתנסות בכמה סוכר שתמצאו מתאים בתה זה, לרוב לא מוסיפים אותו אבל אין שום סיבה שלא תוכלו להוסיף.
- האם אוכל להשתמש בשקית תה?אם תרצה, אתה יכול להשתמש בשקית תה כדי להניח את זרעי האניס או העלים לפנים. חנויות טבע לעיתים קרובות מוכרות שקיות שקיות תה ריקות המאפשרות להוסיף בתוכם עשבי תיבול ותבלינים משלך או עלי תה. פעל לפי הוראות היצרן להוספת העלים או הזרעים.
- האם תה אניס יצליח לגרש את הגודש שלי או ליחה מגופי?זה עשוי לעזור להרגיע את התחושה הלא נעימה המלווה את אופי הגודש. מבחינת שחרור הריר, זה אולי יעזור להתנתק מעט (הוא מתווסף לתערובות שיעול רבות כחומר מכייח), אך אם אי הנוחות נמשכת, הפתרון הטוב ביותר הוא לדבר עם הרוקח או הרופא לקבלת ייעוץ נוסף.
