איך לאפות עוגה בתוך ביצה?
שים אותו בשקית Ziploc, ואז שים אותו בתוך הביצה כדי שהעוגה תבוא בביצה.
האם תהיתם איך לאפות עוגה בתוך ביצה? כך ניתן לאפות עוגה בתוך ביצה.
- ביצה
- בלילת עוגה
חלק 1 מתוך 3: הכנת הביצים
- 1בעזרת הסכין חותכים חור בביצה. זה כדי שתוכלו להכניס את הבלילה.
- 2יוצקים את כל החלמון החוצה. זאת כדי שלא תהיה לכם עוגת חלמון בביצה. יוצקים כמה שיותר חלמון.
- 3שוטפים את הביצה. זה כל כך יותר חלמון מנקה מהביצה וכדי לנקות את הביצה.
- 4הסתכל פנימה. האם כל החלמון התנקה? שטפתם טוב?
- 5שוטפים את הביצה במי מלח.
כך ניתן לאפות עוגה בתוך ביצה.
חלק 2 מתוך 3: הגדרת הביצה
- 1השתמשו בתבנית המאפינס. השתמש בנייר אלומיניום, ואל תשכח לנעול את הגליל!
- 2זכרו, הבלילה חייבת להיות בביצה. אחרת לא תהיה עוגה בביצה.
- דאגו לשמור סכין איתכם, כי תזדקקו לה בהמשך.
- 3מכניסים את הביצה ל"קן "ומכינים בלילה. שים אותו בשקית Ziploc, ואז שים אותו בתוך הביצה כדי שהעוגה תבוא בביצה.
חלק 3 מתוך 3: אפיית הביצה
- 1אופים את הביצה 12-14 דקות. העוגה צריכה להיכנס לביצה, לוקח זמן רב.
- 2תנו לביצה להתקרר ואז הוציאו את העוגה הנוספת.
- 3מחזירים את הביצה לקרטון. עכשיו, יש לך ביצה עוגה!
- מי מלח יכולים להיות שימושיים אם אתה מנסה להוציא חלמון עקשן. השתמש בו בצורה חכמה ככל האפשר.
- לא לאפות את הביצה יתר על המידה. תהיה לך ביצה שרופה.
- היזהר כשחותכים עוגה נוספת. נסו לא לחתוך את הקליפה.
- היזהר בעת השימוש בסכין. מחבר מאמר זה אינו אחראי לכל קיצוץ שנגרם.
- פח מאפינס
- תיק זיפלוק
- כיור (שבו ניתן לשטוף את הביצה)
- לסכל
- סכין שיכולה לחתוך חורים בביצים
- תנור
- מספריים
שאלות ותשובות
- מה צריכה להיות טמפרטורת האפייה?טמפרטורת האפייה צריכה להיות 177 מעלות צלזיוס (או 177 מעלות צלזיוס).
