כיצד לנהל חוות בקר?

שמור ותנהל רישומים. משמעות הדבר היא רשומות בריאות, גידול, גמילה, גזירה, גמילה, רכישה ומכירה באמצעות טפסים, גיליונות אלקטרוניים או תוכנות נתוני מחשב כגון CattleMax או CowProfit $ על כל בעל חיים בחווה שלך, כמו גם רשומות על רכישות שביצע ציוד, מכונות, הזנה, חציר, תיקונים, ציוד גידור, וכו 'כל מה שצריך להקליט בחווה שלך צריך להיות מוקלט, ובדרך כלל להקליט באותו יום בו האירוע, ההנפקה או הרכישה מתרחשים כדי למנוע פסי זיכרון.

• הכספים שלך הם הרשומות החשובות ביותר שיש לשמור על החווה שלך. הם הקובעים עד כמה אתה מצליח בפעילות שלך, האם אתה מרוויח כסף באמצעות הכנסה נטו (שהיא הרווחיות שלך בעסק) או שמא אתה מאבד את הכובע. שימוש בתזרים מזומנים יכול לעזור לך להכין למה לצפות לשנת הכספים הבאה.
  • זכור שרק בגלל שאתה יכול להזרים מזומנים משהו לא תמיד הופך אותו לרווחי.

לתקן ולתחזק גדרות ועל בניינים. מבנים דורשים בדרך כלל הרבה פחות תשומת לב מאשר גדרות, אך כאשר יש משהו שבור שצריך לתקן, יש לתקן אותו בהקדם האפשרי. יש לבדוק באופן שוטף את גדרות ההיקף והמרעה, במיוחד לפני העברת בקר למרעה ולאחר הוצאתם החוצה.

• תקן את כל החוטים או העמודים השבורים או הרפויים שתמצא, ועצים שנפלו על קו הגדר. מומלץ מאוד גם לתקן כל גדר שנפגעה על ידי בקר שניסה לצאת (או פנימה), במיוחד אם שור מחליט לעשות יציאה כדי לראות כמה פרות שנמצאות בחום בחווה של השכן.
• שימו לב לחוקים המקומיים הנוגעים לבעלי חיים שנמלטו. אתה יכול להיות אחראי לנזק שנגרם על ידי סטייה של מלאי השייך לך בתחומי שיפוט רבים - זו סיבה נוספת מדוע חשוב לתקן במהירות גדרות.

לתקן ולתחזק מכונות. יש לתחזק מכונות הכוללות כל חלק בפעילות החווה, בין אם לצורך חציר, סילוב ו / או תבואה, כך שהם יפעלו כראוי כאשר הם נדרשים לתפעול החווה. מומלץ לבדוק מכונות באופן קבוע, גם בעונות שבהן לא משתמשים בהן.

• לא משנה כמה חתיכות מכונות יש לכם, רק מטרקטורון ומשאית בייל ועד טרקטורים, מכונות עיבוד, קומביינים, קצירנים, סוודרים, מכסחות / חציר, מכסחות, משאיות תבואה, מקדחות וכו ', כל חתיכה צריכה להיבדק, לשמן, לשמן, להחליף חלקים שבורים ולהיות תקין לחלוטין לפני השימוש בשדות.

נהל את פעולת המרעה שלך. אדמה, צמחייה וטופוגרפיה על אדמתכם מכתיבים כיצד עליכם (ותרצו) לנהל את אדמתכם בצורה של מרעה בקר על מרעה או על אדמת שדה. שימו לב לשיעורי הגרב, כושר הנשיאה, תקופות המנוחה / ההחלמה וההשפעה של בעלי החיים בעת גריית מרעה.

• שימו לב לכל בית גידול לחיות בר או סימני חיות בר שנמצאים בחווה שלכם. מינים מסוימים של חיות בר עשויות להיות נדירות או בסכנת הכחדה ויש להם רק אזורים מוגבלים או ספציפיים לרבייה, קינון / לידה או האכלה. בכדי לשמור על מינים אלה של חיות בר, יהיה עליכם לנהל את אדמתכם ובקרכם כך שלא תפריעו דפוסים טבעיים של חיות בר אלה, ובו בזמן מעודדים אותם לחזור לאזורים אלה באמצעות שיטות ניהול אחראיות כאלה.
  • הצטרף לארגון מקומי לשימור חיות בר כגון Ducks Unlimited, כך שיהיה לך אמצעי להמשיך ולנהל את אדמתך הן עבור חיות הבר והן עבור הבקר שלך. בחלק מהשיפוטים, מענקים ממשלתיים או מימון של ארגון פילנתרופי עשויים להיות זמינים כדי לסייע לך.
• היה מודע לסוגים השונים של פרקטיקות המרעה העומדות לרשותך ונהל פרקטיקות כאלה על פי מטרותיך ויעדיך, צמחייה, אדמה וטופוגרפיה. לא כואב לחפש קורסים מקוונים או מקומיים להשתתף בהם מדי פעם, כך שתוכל ליהנות מהמידע העדכני ביותר שיש.
• הישאר בראש המענקים הממשלתיים שמטרתם תחזוקה ושיפור קרקעות. חפש גם תוכניות המבקשות לעזור לך למחזר חומרים מזינים ממוצרי פסולת במקום להזרים אותם במורד הזרם או מחוץ לאדמתך - אתה יכול לחסוך הרבה כסף למחזר חומרי הזנה בקרקע ובצומח במקום לקנות דשנים מלאכותיים וכדומה.

נהל את האופן שבו אתה מאכיל את הבקר שלך. להאכיל רק בזמנים של צורך, כמו בצורת או במהלך החורף. פרות בדרך כלל רק זקוקות לחציר, אך ייתכן שתבחרו להאכיל אותן גם באבקה או להשלים עם תבואה.

• שים לב שעבור רוב החוות בצפון אירופה (במיוחד בקנדה ובצפון אירופה) ובחוות אירופה, הזנת החורף היא המקור הגדול ביותר להפסד כספי בפעילות חווה. זה לעתים קרובות מה שעושה או שובר את החווה כעסק, ולכן דורש ניהול זהיר מאוד עם עין ללא בזבוז.
  • נסה לנצל את מרעה החורף כדי להוזיל עלויות כאלה אם אתה נמצא באזור בו אתה מקבל חורפים קרים ושלג במשך ארבעה עד שישה חודשים בשנה. אפשרויות כגון רעיית שטחים, רעיית ביילים, רעיית מלאי, רעיית שאריות יבול או רעיית תירס עומד, זמינות לכל יצרני הבקר לנסות לעזור בהוזלת עלויות ההזנה ובעלויות תקורה כלליות במהלך החורף.

נהל את מפעלי המזון / תבואה שלך. עליכם לדעת מתי הזמנים הנכונים הם לזריעה, ריסוס (במידת הצורך), חיתוך וקציר. עם חציר, אתה רק צריך לדאוג מתי לחתוך, לגרוף ולבלוח.

• כאמור, כל חווה שונה, מה שאומר שהמועדים המוקצים לך לחיתוך חציר או תחילת זריעה יהיו שונים בחלק אחד של המדינה (או בעולם) בהשוואה לאחר.
• שים לב שלחוות מסוימות עשויות להיות רק פעילות של מספוא / תבואה אחד, בעוד שאחרות יכולות לכלול את שלוש המפעלים. אחרים עשויים להיות מסוגלים להסתובב עם אף אחד ממפעלי המספוא / תבואה והם מסוגלים לרעות את בקרם בכל ימות השנה, במיוחד באזורי אקלים ממוזגים וחמים.

התעדכן בחיסונים ותולעים. החיסונים הנדרשים לאזור שלך יהיו שונים מאלה שבאזורים אחרים, ולכן עדיף לברר עם הווטרינר החייתי הגדול המקומי שלך לגבי החיסונים הטובים ביותר לשימוש לבעלי החיים שלך.

היכונו וניהלו את עונת ההמלטה. תלוי באיזו שעה בשנה יש לכם את עונת ההמלטה, עליכם תמיד להכין דברים כאשר צפויה להתחיל עונת ההמלטה. לפקוח על פרות שעשויות להיות מוכנות להמלטה, ולהשתמש בכלים הדרושים כדי לסייע בכל קשיי ההמלטה.

• חוות רבות מעדיפות להפיל פרות לפני הפרות, מכיוון שהפרות זקוקות בדרך כלל לתשומת לב רבה יותר במהלך ההמלטה מאשר לפרות.

נהל את הפרות והעגלים לאחר ההמלטה. יהיה עליך לפקוח עין על העגלים הצעירים לסימנים אם מחלה כמו סריקה ודלקת ריאות, פציעות כמו שבירת רגליים או כפות רגליים מלהידרך עליהם, פרות שעשויות להחליט לא לקבל את השוקיים שלהן או לגנוב עגל של פרה אחרת, טורפים הולכים אחרי עגלים צעירים וכו '.

לעבד את השוקיים שלך. לאחר ההמלטה עליכם לתייג, לחסן עגלים ולסרס את כל עגלי השוורים שאינכם מתכננים לגדל כאחים פוטנציאליים. מיתוג צריך להיעשות כאשר העגלים הם, בממוצע, בסביבות גיל חודשיים-שלושה.

• עם זמן המיתוג, לא ניתן לצפות ממך לעשות זאת בעצמך או רק במשפחה הקרובה שלך. מיתוג בקהילת החווה המסורתית הוא אירוע חברתי ויש להתייחס אליו ככזה. הוציאו את שכניכם, בני המשפחה והחברים על ידי ידיעתם כי אתם מתכוננים למיתוג וזקוקים לעזרה נוספת. סביר להניח שהם יהיו יותר מרוצים לתת לך יד. הקפד להחזיר את העזרה לחוות החווה.

היכונו לניהול עונת הרבייה. השוורים שלך, בין אם הם נרכשו לאחרונה או שהם כבר חלק מהעדר שלך, שווים מחצית מהעדר שלך. עליהם לעבור בדיקת זרע שבוע-שבועיים לפני תחילת עונת הרבייה. בדיקות זרע יגידו לך כמה טוב הוא מייצר והאם יש לו זרע בריא בכל הנוגע לתנועתיות, מורפולוגיה וספירות טובות. ייתכן שתצטרך גם לפצל את רועה הפרות שלך לקבוצות רבייה שונות, במיוחד אם יש לך יותר משור אחד באותו גודל וגיל. זה יפחית את התחרות בין שוורים אלה ופציעות פוטנציאליות גם אצל שוורים אלה.

• עם זאת, זה אמור להיות תלוי בשיקול דעתך. בעלי מרעה רבייה נפרד עשויים להיות יותר עבודה מאשר פשוט לתת לשוורים לעשות את עבודתם במרעה גדול יותר עם כל הפרות בתוכו.
• יש לגדל פרות כשבוע לפני עדר הפרות הראשי, כך שעונת ההמלטה של פרות אלה תחל לפני ששאר עדר הפרות יעשה זאת.
• בדרך כלל שור אחד בוגר יכול להתמודד בקלות עם גידול של 30 עד 40 פרות, במיוחד אם הן פרושות יותר. שור יוכל לשרת מעל 50 פרות אם הם נמצאים במרעה קטן יותר. שוורים צעירים יותר יוכלו לגדל רק 30 פרות או פרות לכל היותר.
• לא כל החוות משתמשות בכוח שור כדי לגדל את הפרות והפרות שלהן. AI (הזרעה מלאכותית) תופס מקום גם בפעולות בקר, וניתן להפוך אותו לחלק מהחלטות הרבייה שלך עבור העדר שלך.

נהל את פעולות הרקע / הגמר שלך. לחוות מסוימות יש כזו או אחרת, לאחרות יש את שניהם, או אפילו לא. בין אם תבחר לבצע פעולת רקע וגימור יחד עם מפעל עגל הפרה שלך, זה תלוי בך ובמה אתה יכול להתמודד. עבור כל אחד מהם תצטרך להכין או לרכוש הזנות נוספות, להפריש אדמות, להחזיק יותר מכונות ולנהל את עדרי הרקע או הגימור שלך באופן שונה ממה שהיית עושה בעדר עגל הפרה שלך.

• על מנת לנהל פעולת רקע / גימור, עליך לזכור שאתה מצליח לצמוח ולעלות יומית ממוצעת, ולא לקילוגרמים לגמלאי עגל.

בחר ונהל פרות חלופיות. הפרות שלך אינן יכולות לחיות לנצח וזקוקות להירגע או פתאום למות עליך מסיבה כלשהי. פרות החלפה עומדות לשימושך כנקבות רבייה חדשות עבור עדר עגל הפרה שלך, ויש לבחור אותן בתכונות שונות, כולל אך לא רק יכולת אימהית, גדילה, קלות ההמלטה וקילוגרמים לגמלאי עגל.

• אתה צריך לנסות לנהל את העופות המחליפות שלך כמו שאתה עושה עם עדר הפרות שלך, לא כמו שאתה עושה עם בקר גרגר או רקע, מכיוון שבכל זאת הן גדלות לפרות, ולא לבעלי מזין.
• אם אתה מבצע גזעי, תצטרך לנהל גם את הפרות שאתה מתכנן למכור כמו שאתה מנהל את המחליפים שלך. זה לא נדיר שחוות מגדלות פרות גזעיות כדי למכור באותה דרך בה הן מגדלות את הפרות שלהן עבור רועה הפרות שלהן.

קבל החלטות ביטול אצל הרפתן שלך. ייתכן שיהיה צורך לבטל את העופות, הפרות והשוורים שלך מעדרם ולמכור אותם. קולינג הוא פשוט להוציא חיות לא רצויות מהעדר שלך מתוך כוונה לשפר את עדר הבסיס שלך. ניתן לבטל בקר: מזג רע, קונפורמציה ירודה, בעיות אימהיות (פרה או פרה מסרבים לקבל עגל, יכולת חליבה לא רצויה), חוסר יעילות של מזון, בעיות בריאותיות (מחלת ג'והנה, נפיחות כרונית), חוסר בשיניים, יכולת גזע (פרות / פרות עולות פתוחות [לא מגודלות], שור נכשל בבדיקת זרע, לפרות ואברכות היו נרתיקי צניחה), פציעות (שור שבר פין, לפרה יש בעיות צליעה שלא ניתן לתקן בעזרת אנטיביוטיקה) וכו '.

נגמל עגלים מהפרות. ישנן מספר אפשרויות שתוכלו להשתמש בהן לגמילת עגלים מפרות ואברכים, החל מגמילה המותנית מראש ועד לגמילה מהמשאית, שהאחרונה מלחיצה יותר הן את הפרות והן את העגלים.

למכור עודפי בעלי חיים. זה כולל את בעלי החיים שצריכים להיות מבוטלים, עודף מלאי כולל העגלים שנגמלו, הפרות והגזיות שסיימו את שלב הרקע או הגרב, או בקר שסיימו ונמכרים לשחיטה. יהיה עליך להחליט למכור את הבקר שלך באמצעות חוזה פרטי או מכירה פומבית. כך או כך תמכרו את הבקר שלכם על בסיס $ / lb או $ / cwt.

• יוצאים מן הכלל הם אם אתה מבצע גידול זרעים ואתה מוכר שוורים וגזעים גזעיים ליצרנים אחרים.

נהל את עדר הפרות שלך. לפרות שלך יש יותר מלהיות מסוגלים לגדל אותם ולגדל עגל, צריך לטפל בהן ולנהל אותן בצורה כזו שהם במצב בריאותי טוב, במצב גוף טוב ומקבלים מספיק מינרלים וחומרים מזינים במספוא. יש להם גישה אל.

• בצע ציון מצב גוף של פרות לאחר שנגמלו עגלים, כמו גם בדיקת קדם-בדיקה כדי לוודא אם גידלו או לא.

לנהל את השוורים שלך. כמו אצל הפרות בשלב שלעיל, גם השוורים שלך צריכים להיות במצב טוב ובריאות טובה על מנת להיות מוכנים להתרבות לעונה הבאה. הם זקוקים לתזונה מספקת כדי להחלים מעונת הרבייה ולעזור לשמור על פוריותם.

עם בעלי חיים תקבל מלאי מת. כפי שהוזכרו קודם לכן, הפרות שלך (ואת הבקר) לא יחיו לנצח. יהיו מקרים בפעולתך כי פרות, עגלים, שוורים, סוחטים ואברכים ימותו, ובאחריותך להיפטר מהם כראוי על פי החוקים המקומיים.

תשמור שלך סוסים ועל כלבי מניות. ייתכן שאתה מסוג החווה שאוהבת לדבוק בדרכים הישנות לעשות דברים, כולל שימוש בסוסים וכלבים כדי לעדר ולעבוד בקר. עליכם לדאוג לסוסים שלכם כך שיהיו במצב בריאותי תקין ותקיף כדי לעבוד בקר בעת הצורך, וכך גם עם כלבי המלאי שלכם. למרות שהם חיות עבודה, אין צורך להתייחס אליהם כחלק מהמשפחה.

• גם אם אתה בוחר ללכת בדרך המסורתית של חווה ו"אגרוף "פרות, שים לב שחוואים רבים לא הלכו מבלי שיהיו להם מתקני טיפול כלשהם לעבוד איתם בעדר, כולל אלה שבוחרים לשמור על המסורת.
  • מתקני הטיפול הם כאלה שיכולים לקחת בקר מהמרעה או מהטווח ולהעביר אותם דרך מכלאות המיון, סמטת העבודה, העט או האמבטיה הצפופה, מצנח העבודה, ואז למטה הסחיטה. אם מעמיסים אותם בכדי לקחת אותם ממקום כלשהו מהחווה או להעביר אותם למכירה פומבית, הם מועברים במורד אחר או צמוד לרמפת העמק / מצנח כדי לעלות לקרוואן.

לעשות הכל שוב בשנה הבאה. עם זאת, שום דבר אינו זהה משנה לשנה. כמו אצל חקלאים, החוות עובדות תמיד על פי שינויים בסביבה ובמזג האוויר ומושפעות מאוד מהשינויים הללו. מזג האוויר, האקלים והיבשה הם רק כמה גורמים שלא ניתנים לשינוי בפעילות החווה שלך, אך עליהם לעבוד פשוט ולהתנהל סביבם. עונת ההמלטה, עונת הרבייה, הגזע או הגזעים של הפרות והפרים שלך, מתי למכור ומתי לגמול עלולים להשתנות והם לבחירתך לשנות. שווקים, מזג אוויר והעדפות צרכנים לא. החלטות הניהול שלך אף פעם לא נקבעות באבן במבצע חווה - אתה תמיד צריך להיות גמיש ומוכן ללמוד כיצד להפוך לימונים שנזרקו אליך ללימונדה.

• גם תוכנית עסקית לא נקבעה באבן והיא נוטה לשנות. אם לא יצרתם כבר, זה יהיה רעיון נהדר לעשות זאת, כדי שתוכלו לראות בבירור מה היעדים שלכם ואיפה אתם בעסק שלכם.