איך משתמשים באגוזים בקינוחים?
הוסיפו אגוזים לגלידה או הכינו גלידה מאגוזים.
אגוזים בקינוחים מהווים תוספת מעניינת הן מבחינת הטעם והן מבחינת המרקם. אם אתם נהנים מאגוזים, לחקור את עולם הקינוחים על בסיס אגוזים יכול להיות שמחה אמיתית.
- 1השתמש באגוזים כתוספות ומילוי לפודינגים, פירורים ועוגות קינוח. לתוספת, הוסף זיגוג וזה באמת משהו מיוחד שאפשר להגיש בארוחת ערב. כמה רעיונות לפודינג כוללים:
- פודינג אגוזי שוקו
- פודינג תפוחים ושקדים אפויים
- פודינג אגוז שחור ובטטה
- פודינג דרכים סלעי.
- וראה איך מכינים תוספת של אגוזי דובדבן.
- 2הכינו בקלאווה לקינוח. התענוג המזרח תיכוני הזה הוא קינוח מצוין שאפשר לאכול עם צד של קצפת או בפני עצמו. זה גם משתלב עם קפה ותה. הנה כמה הצעות:
- בקלאווה מסורתית
- בקלאווה של רוזווטר
- בקלאווה תפוחים
- בקלאווה שקדים.
- 3הכינו פשטידות קינוח עם אגוזים. יש הרבה פשטידות אגוזים מסורתיות שישמשו כקינוח מצוין. כמה דוגמאות כוללות:
- פאי פקאן
- טארט משמש ומיובש אגוזים
- טארט טופי אגוזים מעורב
- טארטים של חמאת בוטנים שוקולד.
השתמש באגוזים כתוספות ומילוי לפודינגים, פירורים ועוגות קינוח. - 4אגוזי קרם לשימוש כמילויים או כתחליף לקרם. קרמי אגוזים יכולים להיות שימושיים מאוד בזמן הקינוח, לעזור במילוי עוגת קינוח או מנה, או לשמש כחלופה לא חלבית לקרם. לדוגמה:
- קרם קשיו.
- 5הוסיפו אגוזים לגלידה או הכינו גלידה מאגוזים. אגוזים הם לרוב חלק בלתי נפרד מתוספות גלידה או מילויים. להלן רק כמה רעיונות:
- הכינו אגוזי אורן
- גלידת קסאטה
- גלידת ורדים ופיסטוקים
- גלידת בננה ואגוזים ללא חלב.
- 6הכינו עוגות אגוזים לקינוח. עוגה יכולה להכין קינוח מצוין, במיוחד כאשר פורסים דק ועם בובת שמנת או גלידה שמוסיפים לצד אחד. להלן מספר רעיונות:
- טורט אגוז ופקאן
- עוגת אגוזי גזר
- עוגת לחם שוקולד אגוזי מלך
- עוגת דלעת קינמון ואגוזים
- עוגת תפוזים ושקדים ללא גלוטן
- עוגת שקד שרי
- עוגת קונפטי שוקולד קראנץ 'שקדים
- עוגת ליים, קוקוס ושקדים
- עוגת שוקולד גרמנית.
- פורסים דק אגוזים המשמשים לתוספות, או קוצצים דק.
- ברור שתהיו מודעים לאלרגיות שלכם לאגוזים ושל כל אחד אחר שאוכל את קינוחי האגוזים.
- מתכוני קינוחים על בסיס אגוזים
- מרכיבים וציוד לבישול
קרא גם: איך מכינים דוקה?
