איך מכינים חמוציות ותפוחים פריכים?

מילוי:

• 0,5 כוס סוכר
• 3 כפות קמח לכל מטרה
• 1 כפית גרידת לימון, קליפה מגוררת
• 0,75 כפית מיץ לימון
• 5 כוסות תפוחים, לא קלופים ופרוסים
• 1 כוס חמוציות

ציפוי:

• 0,67 כוסות שיבולת שועל מגולגלת
• 0,33 כוס סוכר חום, ארוז היטב
• 0,25 כוס קמח מלא
• 2 כפיות קינמון טחון
• 1 כף מרגרינה רכה (אמבטיה), מומסת