איך מכינים סלט ביצי תרנגולת?
זה סלט נהדר כדי לעודד את הילדים לאכול את הביצה שלהם (התרנגולת) ואת הסלט שלהם (הקן שלה).
הסלט הקטן והחכם הזה גורם לביצה עצמה להיראות שוב כמו תרנגולת! זה סלט נהדר כדי לעודד את הילדים לאכול את הביצה שלהם (התרנגולת) ואת הסלט שלהם (הקן שלה). זו גם תוספת מושכת את העין לשולחן ארוחת הערב של חג הפסחא.
הניחו בעדינות את ביצת התרנגולת באמצע, על גבי הקן שלה.
הגדל את הכמויות בהתאם לכמה ביצי תרנגולת שתרצה להכין:
- עלי חסה גדולים
- 1 עד 3 גזרים
- ביצה אחת, מבושלת
- רוטב / קטשופ עגבניות
- 1שטפו וייבשו את ירקות הסלט כרגיל.
- 2מקלפים את הגזר. או לגרד לחתיכות גדולות או להשתמש בקולפן גזר כדי ליצור אורכים ארוכים מאוד. השאירו בצד חתיכת גזר קטנה להכנת המסרק והמקור של התרנגולת.
- 3חותכים את המסרק והמקור מהגזר.
- להכנת המסרק חותכים פרוסת גזר עגולה קטנה ואז חוצים לשניים. חותכים קצה אחד מזוגזג.
- בשביל המקור פשוט חותכים חצי עיגול קטן של פרוסת גזר דקה ועגולה.
- 4מקלפים את הביצה המבושלת.
- 5צרף את המסרק לראש הביצה. חותכים שסע קטן לאורך החלק העליון של הביצה והחליקו את הקצה הישר לתוכה כדי להחזיק. הקצה המזוגג צריך להיות פונה כלפי מעלה.
- 6צרף את המקור. חותכים שסע קטן במקום שהמקור צריך להיות. החלק את המקור פנימה - קצה אחד של חצי העיגול אמור להחליק לתוך חריץ הביצה והשני בולט החוצה, נראה כמו מקור.
- 7הניחו שתי נקודות קטשופ קטנות או רוטב עגבניות לעיניים.
- 8סדרו את הסלט כמו קן. מניחים קודם את חלקי החסה. ואז מסדרים את אורכי הגזר המגורדים או הקלופים סביב האמצע כמו קן.
- 9הניחו בעדינות את ביצת התרנגולת באמצע, על גבי הקן שלה. כעת הוא מוכן להגשה.
- ילדים אוהבים אוכל שנראה כמו חיה; אפשר להוסיף את זה גם לארגז האוכל של בנטו של ילד.
- סלטים בציפוי אישי עם ביצת התרנגולת שמונחים באמצע יכולים להוות תוספת יעילה לשולחן הפסחא, לא משנה מה הגיל של האורחים.
- פריטי שטיפת סלטים
- קולפן גזר או קולפן ירקות
- סכין מטבח חדה קטנה
- צלחת הגשה
קרא גם: איך מייבשים תפוחים בתנור?
