איך מכינים כדורי משמש וחמוציות?
אם מעדיפים, ניתן לגלגל את הכדורים בקוקוס מיובש במקום באגוזי פיסטוק טחונים.
הפינוקים האלה טעימים. הם אמנם האידיאליים ביותר להגשה בתקופת החגים, אך הם מתאימים ליהנות גם בכל תקופת השנה והם מעולים גם לטיולים ארוכים וטיולים ברכב.
- 3 כוסות משמשים מיובשים
- 0,75 כוס שקדים טחונים
- 1 כוס חמוציות מיובשות, קצוצות
- 2 כפות רום (להחליף במיץ תפוזים או מיץ חמוציות לגרסה לא אלכוהולית)
- 0,5 כוס פיסטוקים, קצוצים דק
- 4 חתיכות ג'ינג'ר מגובש
- 1מניחים את אגוזי הפיסטוק לבלנדר. מערבבים, מוציאים ומניחים בצד.
- 2מוסיפים לבלנדר את המשמשים, הג'ינג'ר המגובש, הרום או המיץ והשקדים הטחונים. דופק עד שהתערובת שנוצרת דביקה.
- 3עצה את תערובת המשמש לקערה. מוסיפים את החמוציות המיובשות הקצוצות ומערבבים יחד.
- 4הכן את צורות הכדור. קח בערך כפית תערובת וגלגל לצורת כדור על משטח נקי. לאחר היווצרותם, גלגלו פנימה את הפיסטוקים הטחונים.
מניחים את אגוזי הפיסטוק לבלנדר. - 5מסדרים על מגש מרופד בנייר אפייה או נייר שעווה. מכניסים למקרר לצינון של שעה.
- 6לשרת. אלה גם מתנות מעולות.
- אם מעדיפים, ניתן לגלגל את הכדורים בקוקוס מיובש במקום באגוזי פיסטוק טחונים.
- קערות ערבוב x 2
- ממחה
- כף ערבוב
- מגש אפייה ונייר אפייה (נייר עוגיה ונייר אפייה)
- מנת הגשה (לא חובה)
- צלופן לאריזת מתנה (אופציונלי)
קרא גם: איך מכינים רוגלאך?
