איך מכינים צלי אגוזים מעורב?

מנות: 6

• 3 עלי כרוב סויה
• 2 כפות. שמן זית או שמן קנולה
• בצל 1 קצוץ דק
• 3,5 עוז. (100 גרם) פטריות קצוצות דק
• 3 שיני שום קצוצות דק
• 14,5 עוז. (411 גרם) פחית עגבניות חתוכות לקוביות, מנוקזות
• 4 כפות. מים
• כפית אחת Marmite או Vegemite
• 9 עוז. (250 גרם) אגוזים מעורבים, קלויים ומקוררים
• 3,5 עוז. (100 גרם) דגנים מעורבים מבושלים
• 2 כפות. פטרוזיליה טרייה, קצוצה
• 1 כף. טימין טרי, קצוץ
• 3,5 עוז. (100 גרם) גבינה מגורדת
• 2 ביצים, טרופות קלות