איך מכינים איירן (משקה יוגורט טורקי)?
מרווה צמא מעולה ביום חם, המשקה המקציף הזה טוב לשפתיים!
איירן הוא משקה בריא ומרענן להפליא. קל להכנה גם כן. למרות שזה שונה לגמרי ממשקאות מערביים רבים, נסה את זה פעם אחת ולא תתחרט!
- 1 ליטר יוגורט רגיל (ככל שעבה יותר טוב)
- כמה קוביות קרח
- קורט מלח נדיב
- נורות שום קליפות טרי (אופציונלי)
- מעט נענע קצוצה קצוצה (לא חובה)
- 1 ליטר מים
- 1הוסף יוגורט ומים לבלנדר.
- 2מוסיפים קוביות קרח ומלח.
- 3מוסיפים את נורות השום.
- 4הוסף מעט נענע טרייה, לא חובה.
- 5מערבבים לתערובת אחידה.
- 6לשרת.
- מרווה צמא מעולה ביום חם, המשקה המקציף הזה טוב לשפתיים!
- זכור לשים את המכסה על הבלנדר לפני שתפעיל אותו או שהאיירן יהיה בכל מקום
- כוסות מדידה
- ממחה
קרא גם: איך מכינים מילו?
שאלות ותשובות
- כמה מנות זה עושה? כמה עלי להשתמש עבור אדם אחד?שני ליטרים זה לא כל כך הרבה במיוחד ביום קיץ חם. את מה שנשאר (אם יש) ניתן להחזיר למקרר למשך כ -2 ימים.
- טורקי אמר לי שאירן מצנן את הדם, האם זה נכון?כן, זה משקה קיץ טוב מאוד. אנשים באזורים שונים בעולם שותים את זה בקיץ ויש להם שמות שונים לכך. בהודו קוראים לזה לאסי. זה מקרר אותך, כיוון שיוגורט הוא חומר קירור. אנחנו אפילו לוקחים את זה לפעמים לבעיות קיבה או חומציות. זה טוב מאוד אם תוסיפו אליו גם כמה עלי נענע.
