איך מכינים לביבות ללא גלוטן?

הגדר את המחבת שלך והתחל לחמם אותה על אש בינונית גבוהה בזמן שאתה מרכיב את המרכיבים שלך ומערבב את הבלילה שלך
הגדר את המחבת שלך והתחל לחמם אותה על אש בינונית גבוהה בזמן שאתה מרכיב את המרכיבים שלך ומערבב את הבלילה שלך.

הכי נהנית טריים וחמים, כמעט אי אפשר לדעת שהלביבות הללו אינן ללא גלוטן. אתה יכול להכין מנה גדולה ולהקפיא אותם, אך השתדל לא לאכול אותם קרים - הם יכולים להיות קשוחים ויבשים. אם נשאר לכם קצת, נסה להכניס אותם לטוסטר.

  • מנות: 4
  • זמן הכנה: 5 דקות
  • זמן בישול: 10 דקות

רכיבים

  • 1 ו -0,75 כוסות קמח אורז חום
  • 0,25 כוס קמח כוסמת
  • 0,25 כוס קמח שקדים
  • 0,25 כוסות עמילן טפיוקה
  • 1,5 כפית אבקת אפייה
  • 0,75 כפית מלח ים דק
  • 0,75 כפית מסטיק קסנטן
  • 1 כוס חלב
  • 1 כוס מים
  • 2 ביצים מרופפות, טרופות
  • 4 כפות שמן קוקוס אורגני
  • 1 כף דבש גולמי או צוף אגבה גולמי
  • 1 כפית תמצית וניל בורבון
  • 1 כפית תמצית שקדים

צעדים

  1. 1
    הגדר את המחבת שלך והתחל לחמם אותה על אש בינונית גבוהה בזמן שאתה מרכיב את המרכיבים שלך ומערבב את הבלילה שלך.

חלק 1 מתוך 3: הכינו את בלילת הפנקייק

  1. 1
    מוסיפים לקמח ערבוב גדול את הקמחים, עמילן הטפיוקה, אבקת האפייה, המלח והקסנטם.
  2. 2
    הקציפו היטב את החומרים היבשים וודאו שאין גושים בתערובת.
  3. 3
    צרו באר במרכז החומרים היבשים שלכם.
  4. 4
    שים את שמן הקוקוס שלך בקערה קטנה וחסנה במיקרוגל וחמם אותו במיקרוגל לפרקי זמן של 10 שניות עד שהוא נמס לחלוטין.
  5. 5
    הוסף את החלב, המים, הביצים, שמן הקוקוס המומס, הדבש, הווניל ותמצית השקדים לבאר המרכיבים היבשים שלך.
  6. 6
    בעזרת הקצף שלך מקציפים את כל המרכיבים יחד עד שהבלילה משיי וחלקה. אל תערבב יתר על המידה.
כמעט אי אפשר לדעת שהלביבות הללו אינן ללא גלוטן
הכי נהנית טריים וחמים, כמעט אי אפשר לדעת שהלביבות הללו אינן ללא גלוטן.

חלק 2 מתוך 3: בישלו את הלביבות

  1. 1
    מצקת 0,25 כוס מבלילת הפנקייק על המחבת המחוממת להכנת לביבה אחת.
  2. 2
    חזור על כך כמה שיותר לביבות שתוכלו להתאים לרשת.
  3. 3
    הפוך את הלביבות בעזרת מרית כששוליהן מתחילים לבעבע.
  4. 4
    המשיכו לבשל את הצד השני של הלביבות עוד דקה-שתיים עד שהם יציבים.
  5. 5
    מסירים את הלביבות מהאש ומניחים בצד על צלחת גדולה.
  6. 6
    חזור על תהליך זה עד שמיצית את כל הבלילה שלך.

חלק 3 מתוך 3: מגישים

  1. 1
    הגישו את הלביבות שלכם עם חמאה וסירופ מייפל.

טיפים

  • כדי למנוע את הקשחתם, יש לאכול לביבות ללא גלוטן חמות מהגריל.

דברים שתזדקק להם

  • מחתה
  • קערת ערבוב גדולה
  • להקציף
  • מצקת
  • מרית
  • צלחת גדולה
  • כוס מדידה
  • קערה קטנה למיקרוגל
FacebookTwitterInstagramPinterestLinkedInGoogle+YoutubeRedditDribbbleBehanceGithubCodePenWhatsappEmail