איך לבחור מתכוני סינקו דה מאיו ידידותיים לילדים?
אם צריך, להכפיל את כמות הגבינה כדי להפחית כל טעם של תבלינים או להקציף גבינת שמנת כדי להשוות את הטעמים.
סינקו דה מאיו נחגג מדי 5 במאי, המיועד למקסיקנים כדי לחגוג את מוצאם ולאפשר לעולם להעריך את תרבות מקסיקו. כל מי שהיה לו מנה מקסיקנית אותנטית יודע שהוא גאה בתבלינים ובמרגריטות שלהם. אנשים בכל הגילאים, כולל ילדים, יכולים ליהנות באותה מידה מחופשה זו.
- 1הימנע מהתבלינים. השתמש בסלסה קלה לכל תבשילים או מטבלים שיש להם. אם צריך, להכפיל את כמות הגבינה כדי להפחית כל טעם של תבלינים או להקציף גבינת שמנת כדי להשוות את הטעמים. אתה לא צריך להכין מנה נפרדת שלמה רק בשבילם; גרפו כמות טובה מהמתכון המקורי בקערה אחרת כדי לשמור אותם בצד והוסיפו אחר כך את התבלינים "הבוגרים" או הפלפלים החריפים.
- 2תכננו "טאקו בר" והכינו את האוכל מבעוד מועד. מבשלים כל בשר בקר טחון, הודו טחון או רצועות עוף, עגבניות קוביות, אבוקדו, חסה וגבינת גרוס. מניחים בקערות אישיות, מכסים היטב בניילון, ומשאירים במקרר למשך הלילה. מחממים את הבשר מחדש במיקרוגל כדקה. אפשר להם ליצור טאקו משלהם, עם קליפות קשות או עטיפות טורטיות רכות.
- 3חשבו על דרכים נוספות ויצירתיות שיאפשרו להם ליהנות מהחופשה. ניתן ליהנות מאוכל מקסיקני, גם בלי התבלינים.
- קערות טאקו באמצעות ביסקוויטים או עטיפות טורטיה
- סלט טאקו בעזרת צ'יפס דוריטוס
- טאקו עם ספגטי
שעועית מטוגנת מהווה תוספת נהדרת ובריאה לכל בוריטו, טאקו או תוספת צדדית לנאצ'וס. - 4הימנע מהשארת הילדים עם משקאות. יש הרבה מתכונים מקוקטיילים שאפשר לשנות מרכיב אלכוהולי עם תחליף מיץ. אם אתה רוצה שיהיו להם משקאות בריאים וצבעוניים מאוד, נסה שייקים בשכבות שנוצרו אך ורק מפירות וירקות.
- 5אפשר להם להתפנק עם קינוחים. ממתקים כגון טרש לצ'ה או פודינג אורז הם בחירות מצוינות המתאימות לילדים. שרברט ליים או גלידה מטוגנת בשמן עמוק הם כמה דברים שניסית לחג מקסיקני זה.
- הכנת סלסה משלך מאפס עוזרת לך לדעת בדיוק מה יש בה וכמה תבלינים אתה יכול לשלוט במקום לנחש פעמיים על מכולות שקנו בחנות. תנו לילדים לעשות בדיקת טעימה כדי לראות אם זה מתאים להם.
- שעועית מטוגנת מהווה תוספת נהדרת ובריאה לכל בוריטו, טאקו או תוספת צדדית לנאצ'וס.
קרא גם: איך קולים קשיו?
