איך לבשל לאט מילוי טאקו?
אתה יכול להשתמש בכיר האיטי שלך כדי לבשל את המילוי שלך בזמן שאתה מחוץ לבית במהלך היום.
טאקו יכול להיות ארוחה מהירה ופשוטה בסוף היום. אתה יכול להשתמש בכיר האיטי שלך כדי לבשל את המילוי שלך בזמן שאתה מחוץ לבית במהלך היום. אתה יכול להשתמש במרכיבי בשר, כמו בקר או עוף. אם אתה צמחוני, אתה יכול להשתמש באפשרויות צמחוניות כמו שעועית וקינואה.
הוסף את המרכיבים שלך לסיר האיטי.
מילוי טאקו עוף
- מארז של 1,25 גרם תיבול טאקו יבש
- 1 כוס מרק עוף
- 0 ק"ג חזה עוף ללא עור ללא עור
מכיוון שתבשל את הבקר בבישול האיטי, אינך צריך לבשל אותו לגמרי.
מילוי טאקו בקר
- 2 כפות שמן זית
- 1 ק"ג בקר טחון
- 2 כפיות אבקת צ'ילי
- כפית כמון
- 0,5 כפית פפריקה מעושנת
- 1 כוס ציר בקר
- 2 כפות רסק עגבניות
- פלפל צ'יפוטלה טחון 1 ברוטב אדובו
- 1 בצל לבן קטן חתוך לקוביות
- 5 שיני שום טחונות
מילוי שעועית שחורה וקינואה
- 0,25 כוס עדשים חומות
- 0,25 כוס עדשות בלוגה או עדשים חומות
- 0,25 כוס קינואה, שטופה
- 2 כוסות מים
- 2 שיני שום שום טחון
- 0,5 כפית אבקת צ'ילי
- 0,5 כפית פפריקה מעושנת
- מלח ופלפל לפי הטעם
שיטה 1 מתוך 3: הכנת מילוי עוף
- 1מערבבים את מרק העוף ותיבול הטאקו. להתחלה, מערבבים את מרק העוף ותיבול הטאקו בקערה גדולה. השתמש בכף כדי למזג את החומרים עד לקבלת תערובת אחידה ואחידה.
- 2הוסף את המרכיבים שלך לסיר האיטי. ראשית, הוסף את העוף לסיר האיטי. לאחר מכן, מזלפים את התערובת מרק ותיבול הטאקו על העוף. דאגו לצפות את העוף בצורה אחידה בתערובת.
- 3אפשר לחומרים להתבשל עד לסיום. מכסים את התנור האיטי. מבשלים את העוף שש עד שמונה שעות על אש נמוכה. כאשר העוף מבושל, תוכלו ליהנות ממלית הטאקו שלכם עם טורטיות ומכל מילוי, כמו חסה ועגבנייה, שרוצים.
- 4שטפו את תחנת הבישול בזהירות. אתה רוצה לנקוט באמצעי זהירות בעבודה עם בשר נא. שוטפים את כל הכלים המשמשים לטיפול בעוף במים חמים וסבון. כדאי גם לנגב את כל המשטחים במים חמים וסבון.
- כדאי לשטוף ידיים גם לאחר מכן. השתמש במים חמים וסבון ושטוף אותם במשך כ -20 שניות.
שיטה 2 מתוך 3: הכנת מילוי בקר
- 1מקציפים יחד את התבלינים. כדי להתחיל, הניחו את אבקת הצ'ילי, הפפריקה והכמון בקערה. השתמש במטרפה חוט או מזלג כדי למזג מרכיבים אלה יחד. המשיכו להתמזג עד שכל התבלינים יתערבבו באופן אחיד.
- 2הוסף את התבלינים לבשר בקר. עשו זאת לפני בישול הבקר. מניחים את הבקר בבקבוק המיקסר ומפזרים את התערובת מעל הבקר. השתמש בכף כדי לערבב הכל יחד, עד שהבשר מצופה באופן שווה בתבלינים.
- 3מבשלים את הבקר שלכם. מוסיפים כף אחת משמן הזית למחבת. אפשר לו להתחמם מעט לפני שתוסיף את תערובת הבקר שלך. לאחר מכן, בישל את בקרך עד שהוא שחום משני הצדדים.
- מכיוון שתבשל את הבקר בבישול האיטי, אינך צריך לבשל אותו לגמרי. כדאי לבשל את הבקר רק כשתי דקות מכל צד עד שהוא פשוט שחום.
- 4קולים את הבצל והשום. הוסף את כף שמן הזית האחרת למחבת עם הבשר שלך. לאחר מכן, הוסיפו את הבצלים לתערובת. מבשלים הכל כשלוש דקות נוספות.
- לאחר שחלפו שלוש דקות, הוסף את השום שלך. מבשלים הכל עוד דקה.
- 5מערבבים את ציר הבקר, הצ'יפוטל הטחון ורסק העגבניות עם הבצל שלכם. מערבבים את ציר הבקר לתערובת הבקר ומערבבים הכל יחד. לאחר מכן, הוסף את הצ'יפוטל הטחון ורסק העגבניות.
- הקציפו הכל יחד והביאו לרוטב שלכם לרתיחה.
- ואז, מבשלים הכל במשך כשלוש דקות או עד שהתערובת שלך מסמיכה.
- 6מבשלים את כל המרכיבים שלכם בסיר האיטי. הוסף את התערובת המלאה לסיר האיטי שלך. אתה יכול לבשל את המרכיבים שלך נמוכה במשך שש עד שמונה שעות או על גבוה במשך שלוש עד ארבע שעות.
- כשהבקר מתגרס בקלות, המילוי שלך הושלם.
קרא גם: איך מכינים ברוסקטה מוצרלה?
שיטה 3 מתוך 3: הכנת מילוי קינואה ושעועית שחורה
- 1הוסף את המרכיבים שלך לסיר האיטי. השתמש בתנור איטי אחד וחצי עד שתי ליטר. הוסף את כל המרכיבים שלך ומערבב אותם יחד עד לקבלת תערובת אחידה. הסדר שמוסיפים את החומרים לא חשוב.
- 2מבשלים את המילוי שלך. הפעל את התנור האיטי להגדרה נמוכה. אפשר לתערובת שלך להתבשל על שפל במשך שבע עד שמונה שעות לפני ההגשה.
- 3מוסיפים מלח ופלפל לפי הטעם. מערבבים פנימה כמות קטנה של מלח ופלפל. הוסף מספיק כדי שהטעמים בתערובת שלך יהיו מובחנים. הוסף כמויות קטנות של מלח ופלפל בכל פעם, בטעימה תוך כדי, עד שתגיע לטעם הרצוי.
