איך מגלגלים תמרים?
לביוב תמרים, התחל בהנחת התאריך על קרש חיתוך כדי להבטיח שהוא לא יתגלגל יותר מדי כשחותכים אותו. לאחר מכן, החזיקו את התאריך על קרש החיתוך בעזרת האגודל והאצבע. ואז, בעזרת סכין משוננת חדה או זיווג, פורסים 0,13 סנטימטר למרכז התאריך כדי לחשוף את הבור. לבסוף, השתמש באצבעותיך כדי לפתוח את התאריך בחיתוך ולשלוף את הבור. לקבלת עצות נוספות, כמו כיצד לגלוש תמרים עם מקלות אכילה, המשיכו לקרוא!
לביוב תמרים, התחל בהנחת התאריך על קרש חיתוך כדי להבטיח שהוא לא יתגלגל יותר מדי כשחותכים אותו.
התמרים מלאים בסוכר טבעי, סיבים, אשלגן, סידן וברזל. הם נשנוש נהדר בפני עצמו ויכולים לשמש כתחליף סוכר בקינוחים. כדי לאכול תמרים יהיה עליכם להסיר את הבור הגדול במרכז. תוכלו לעשות זאת במהירות וביעילות בעזרת סכין מטבח חדה או מקלות אכילה.
שיטה 1 מתוך 3: שימוש בסכין
- 1קבל סכין משוננת קטנה או זיווג. שימוש בסכין קטנה יקל עליכם לחתוך את התמרים בצורה מדויקת. וודא שהסכין חדה. ניתן להשתמש באבן השחזה להכנת הסכין לחיתוך.
- 2הניחו את התאריך על קרש חיתוך. השתמש בקרש חיתוך כדי לחרוק את התמרים בסכין. קרש החיתוך יגן על משטח החיתוך ויבטיח שהתאריך לא יתגלגל או ינוע יותר מדי כשאתם חותכים אותו.
- 3פורסים 0,13 אינץ '(0,32 ס"מ) למרכז התאריך. החזיקו את התאריך עם האגודל והאצבע. הניחו את הסכין במרכז התמר. פורסים כלפי מטה מלמעלה לתחתית התאריך.
- היזהר שלא לחתוך את כל התאריך. חתוך רק מספיק עמוק כדי שתוכל לחשוף את הבור.
- 4פתחו את התאריך ושלפו את הבור. השתמש באצבעותיך כדי לפתוח את התאריך בחיתוך. אתה אמור לראות את הבור במרכז התאריך. משוך אותו החוצה על ידי משיכתו באצבעותיך.
- חזור על כך עם התאריכים הנותרים. עם תרגול מספיק, אתה אמור להיות מסוגל להסיר את הבורות בעזרת סכין במהירות וביעילות.
שיטה 2 מתוך 3: שימוש בצ'ופסטיק
- 1קבלו צ'ופסטיק ארוך. וודאו שהצ'ופסטיק חלק וחלק למגע. מקלות אכילה ארוכים מעץ או מתכת יעבדו היטב. זה צריך להיות בעל קצה מחודד, כך שהוא יכול להחליק בקלות לתאריך.
- 2החזיקו את התאריך ביד אחת ואת הצ'ופסטיק ביד השנייה. החזיקו את התאריך ביד הלא דומיננטית באמצעות האגודל והאצבע. אחז את מקלות האכילה ביד הדומיננטית שלך כשהנקודה פונה לקצה אחד של התאריך.
- 3הכניסו את הצ'ופסטיק לקצה אחד של התאריך. החלק את הצ'ופ-סטיק לקצה אחד של התאריך. יתכן שתצטרך לנענע אותו מעט בכדי להכניס אותו לתאריך. הכנס אותו ישר ככל שתוכל, כך שהוא יגיע לבור במרכז.
- 4דחפו את הצ'ופסטיק עד לתאריך. הבור צריך לצאת מהקצה השני. אחז בחוזקה את התאריך ביד אחת כשאתה דוחף את הצ'ופסטיק פנימה כדי שלא יזוז ולא יסתובב.
- חזור על תהליך זה עם כל התאריכים שנותרו. יתכן שתצטרך לנגב את הצ'ופסטיק מדי פעם כדי להסיר שאריות דביקות מהתמרים.
השתמש בקרש חיתוך כדי לחרוק את התמרים בסכין.
שיטה 3 מתוך 3: בחירת תאריכים
- 1חפש תאריכים מיובשים. קל לתמר תמרים מיובשים וטעימים נהדר כחטיף בפני עצמם או כחלק ממתכון. הם יבשו כך שהם חלקים מבחוץ ודביקים ודביקים מבפנים.
- תוכלו למצוא תאריכים מיובשים בשמש בחנות המכולת המקומית או בחנות הטבע.
- 2נסה סוגים שונים של תאריכים. ישנם סוגים רבים של תמרים, מברחי ועד הלוי ועד מדג'ול. חלק מהתמרים טובים לאכילה טרייה וחלקם מוכנים יותר במתכונים. נסה זנים שונים כדי שתוכל לחוות את מגוון הטעמים בתמרים.
- חפש מגוון תאריכים בחנות המכולת המקומית שלך או בחנויות המכולת במזרח התיכון. ניתן גם להזמין זנים שונים ברשת.
- 3קנו תאריכים בתפזורת. חסוך כסף על ידי קבלת תאריכים בכמויות גדולות, או בכמויות גדולות. תאריכים בדרך כלל זולים יותר אם אתה קונה אותם בכמויות גדולות. אתה יכול לקבל תאריכים בכמות גדולה בחנות המקומית שלך בתפזורת או באינטרנט.
- הקפד לבדוק את תאריך התפוגה בתאריכים הרבים ולהשתמש בהם לפני שהם מסתיימים. יש להשתמש בזנים מסוימים של תמרים תוך מספר שבועות כדי שלא ילכו רע.
- סכין משוננת חדה או זיווג
- קרש חיתוך
- צ'ופסטיק
שאלות ותשובות
- כבר בישלתי את התמרים, ואז מצאתי שבורות עדיין היו בהם. עכשיו איך אני מסיר את הבורות?בעזרת סכין משוננת קטנה או זיווג, פורסים 0,25 ″ -0,13 ″ לאורך עד לתאריך. אתה צריך להכות את הבור. משוך את התאריך ולסלק את הבור.
