איך מכינים עוגיות שוקולד צ'יפס (מתכון לאכילה טובה)?

עוגיות הן הפינוק המושלם בכל עת, אבל אם אתה רוצה להראות למישהו שהם מיוחדים במיוחד, תוצרת בית היא הדרך ללכת.

רכיבים

2 מקלות חמאה
2,25 כוסות קמח לחם (קמח רגיל)
1 כפית מלח
כפית סודה לשתייה (או 2 כפיות אבקת אפייה)
0,5 כוס סוכר
1 כוס סוכר חום (ניתן להחליף סוכר חום כהה בעיטה לעיסה נוספת ויכול להיות שזה הסוג הטוב ביותר לשימוש בעוגיות)
2 ביצים
2 כף חלב (אופציונלי)
כפית תמצית וניל
1 כוס שוקולד צ'יפס (ניתן להוסיף עוד תלוי מה שאוהבים) או אבקת קוקו אם תרצו אך לא הרבה

1

אספו מרכיבים
2

ממיסים את החמאה בתבנית קטנה.
3

מנפים את הקמח, המלח וסודה לשתיה לקערה.
4

יוצקים את החמאה בקערת ערבוב ושמנת עם הסוכרים הלבנים והחומים. (כדי לקרם מערבבים עד שיהיה לכם נוזל חלק ועבה).
5

מוסיפים את הווניל לסוכר המוקרם ומערבבים.
6

מוסיפים לאט את תערובת הקמח למרכיבים הרטובים, ומקציפים ללא הרף.
7

מערבבים פנימה את השוקולד צ'יפס.
8

מצננים את הבצק במקרר במשך 15-20 דקות לפחות.
9

כף על מגשי עוגיות (זה טוב לרפד את המגשים בנייר אפייה כך שלאחר בישול מנה אחת תוכל פשוט להחליק מהעוגיות ולשים בצק נוסף).
10

אופים בחום 350 למשך 15 עד 20 דקות.
11

הוציאו את העוגיות והניחו להצטנן כ -10 דקות.
12

אחרי שהם מתקררים, הורידו אותם לאט מהנייר ותהנו.
13

ואז החלק המהנה, לנקות.

השתמש במיקסר חשמלי. אם לא, הזרוע שלך תהיה ממש ממש עייפה.
אם יש לך אותם, השתמש בתוספות וו הבצק למיקסר שלך. בצק עוגיות לא ידבק כמו קשות על ווים.

אוכל טוב.

קרא גם: איך מכינים כיכר בננה?