איך מבשלים תוספת מזינה של ירקות אורז מזינים?
אנו נהנים מכך כתוספת, אך כמנה עיקרית בעלות נמוכה ודלת שומן היא גם טובה מאוד.
הזמנים קשים, אך אל לנו להקריב תזונה וטעם בשם חיסכון בכסף. הנה תבשיל אורז / ירקות בעלות נמוכה שתאכיל ארבע כמנה ראשונה, או שש כתוספת. סיר אורז שהופך את הבישול, תוך שניות ספורות, אבל השיטה כיריים גם עובד טוב מאוד.
- 2 כוסות אורז
- 0,5 חבילה של ירקות קפואים
- 0,5 בצל
- גזר בינוני אחד
- כמון, אגוז מוסקט ואבקת כורכום
- 1החליטו מה אתם רוצים להוסיף למנה. נקה את המקרר והשתמש במקפיא 0,5 שקיות מלאות של ירקות מעורבים. בדוגמה זו ישתמש ב 0,5 בצל, גזר בינוני אחד, ו 0,5 שקית שעועית ירוקה חתוכה קפואה.
- 2חתכו את הבצל בקוביות לחתיכות קטנות (3 מ"מ - 0,13 אינץ '). שפשפו, קלפו בזהירות, ואז רבעו וחתכו את הגזר לחלקים בגודל 6 מ"מ -0,25".
- 3מכניסים לסיר את הבצל, הגזר, 0,25 כפית אגוז המוסקט, 0,5 כפית הכמון ו 0,5 כפית הכורכום. הוסף 6 מיליליטר (0,20 fl oz) - 2 כפות שמן בישול.
- 4מחממים את התבנית עד שהבצל סופג את השמן, לא מתרכך או משחים.
- 5מכבים את האש, ומוסיפים 2 כוסות אורז לבן. מערבבים את התערובת עד שהאורז מצופה בשמן.
- 6אם אתה משתמש בכיריים, הוסף לסיר 500 מיליליטר (כ -2 כוסות) מים קרים. הניחו את השעועית הירוקה על גבי התערובת. מחממים מכוסה עד לספיגת המים והאורז והירקות מבושלים. זה לוקח בערך עשרים דקות.
- 7אם אתם משתמשים בסיר אורז, הכניסו את תוכן הסיר לסיר, והוסיפו 360 מיליליטר (12,2 fl oz) (כ -3 כוסות) מים קרים. הניחו את השעועית הירוקה על גבי התערובת. מכסים וממתינים עד לסיום הכיריים. שלנו לוקח בערך רבע שעה.
- 8תהנה.
הנה תבשיל אורז / ירקות בעלות נמוכה שתאכיל ארבע כמנה ראשונה, או שש כתוספת.
- לא הוספתי מלח; אנו משתמשים ברוטב סויה. זו רק העדפה אישית.
- אנו נהנים מכך כתוספת, אך כמנה עיקרית בעלות נמוכה ודלת שומן היא גם טובה מאוד.
- קומץ שעועית ספוגה זה גם טוב.
- נסה להניח את עור הבצל על גבי האורז בזמן הבישול, לאורז יהיה צבע וטעם מעט שונים. הסר את העור לפני ההגשה.
- קרא את החבילה שהאורז נכנס אליה. בארה"ב אין לשטוף זנים רבים של אורז לפני הבישול.
- אורז חום, בעל מרקם שונה, לוקח הרבה יותר זמן לבשל, ויהיה צורך הרבה יותר מים.
- קינמון, קרדמון ואבקת צ'ילי טובים גם הם. גיוון הוא תבלין החיים.
- קופסת צימוקים קטנה שהונחה על גבי האורז לפני הבישול הופכת את התענוג המזין המתוק הזה.
- היזהר תמיד בעבודה עם סכינים.
קרא גם: איך לוחצים על טופו?
