איך לבשל טופו יציב במיוחד?
אופים בתנור על 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) למשך כ- 30 דקות, או עד שהטופו הופך לפריך וחום זהוב.
טופו טעים, טוב בשבילך וקל לבישול. אתה יכול לאכול טופו כל חייך!
- טופו קשה
- רוטב מנגל או קטשופ
- שמן
- פטריות שיטאקי
- בצל ירוק
- רוטב סויה
- מלח
- סוכר
שיטה 1 מתוך 2: פרוסות עבות
- 1הסר את החבילה בעזרת מספריים או סכין.
- 2מוציאים את גוש הטופו. אם אתה רק משתמש במעט, החזיר את השאר למיכל ומלא אותו במי ברז כדי למנוע מהטופו להתייבש במקרר.
- 3חותכים את הטופו לפרוסות עבות.
- 4מסדרים את הטופו הפרוס על תבנית מרופדת בנייר אפייה.
- 5מקציפים את הטופו ברוטב מנגל או קטשופ.
- 6אופים בתנור על 177 מעלות צלזיוס (177 מעלות צלזיוס) למשך כ- 30 דקות, או עד שהטופו הופך לפריך וחום זהוב.
שיטה 2 מתוך 2: חתוך דק
- 1חותכים את הטופו לפרוסות דקות.
- 2מניחים טופו חתוך בווק חם עם שמן בשפע ומטגנים אותו עם פטריות שיטאקה, בצל ירוק, רוטב סויה, מלח וקצת סוכר.
- 3גמור.
- היזהר עם הסכין, והיזהר מאצבעותיך.
- סכין
- קרש חיתוך
- נייר קלף או שעווה
- נייר אפייה
- מרית או כף
- ווק
קרא גם: איך מכינים נאגטס טופו מטוגנים?
תגובות (1)
- איך מרינדה, ואילו מרינדות טובות לשימוש.
