איך מכינים טפיוקה תפוחה?
הכניסו אותם לסיר עם מיץ הלימון, הסוכר וכף מים.
מתכון מיושן לתיבול טפיוקה. זהו קינוח בריא ומהנה.
- 6 תפוחים
- 1,5 עוז. טפיוקה
- 0,5 לימון
- 2 עוז. סוכר
- 1,25 ליטרים מים
זמן הכנה - חצי שעה
- 1מקלפים ורבעים את התפוחים ומסירים את הליבה.
- 2הכניסו אותם לסיר עם מיץ הלימון, הסוכר וכף מים.
- 3תבשיל עד שהוא רך אך לא נשבר.
- 4מניחים את התפוחים בכלי זכוכית.
- 5שוטפים את הטפיוקה במים קרים.
- 6הכניסו אותו לסיר, שפכו מעל 1,25 ליטרים של מים. מערבבים עד שהוא רותח. מבשלים את הטפיוקה עד שהיא מתבהרת למדי.
- 7ממתיקים וטועמים בכמה טיפות מיץ לימון.
- 8יוצקים מעל את התפוחים ושמים עד שהם צוננים; לאחר מכן הוא מוכן להגשה.
- אם תרצו, פזרו אגוז מוסקט או קינמון מלמעלה לפני ההגשה.
- קולפן
- סכין או ליבת
- סיר לתבשיל
- צלחת זכוכית
- מנת הגשה
קרא גם: כיצד למעט אוכמניות?
