כיצד ליצור קומפוט פירות תפוח ואגס?
גרסה זו של קומפוט מיוצרת באמצעות סוגים שונים של תפוחים ואגס.
גרסה זו של קומפוט מיוצרת באמצעות סוגים שונים של תפוחים ואגס. זהו מתכון בריא, מכיוון שהפירות לא קלופים.
- 6 תפוחים
- אגס אחד
- תפוז 1
- מיץ לימון סחוט טרי
- רסיס של קליפת קינמון (אופציונלי)
- מעט יין אדום, יין פורט או שרי (לא חובה)
- 1קח בערך שישה תפוחים לפי בחירה. בחירת סוגים שונים תהפוך את טעמו של הקומפוט למעניין יותר.
- 2נקו את הפירות. הסר את ליבותיהן המרכזיות בעזרת מקדח ליבה של תפוח.
- 3קוצצים את הפירות. אל תתקלף אותם, פשוט הסר חלקים פגומים.
- 4הוסף בערך אגס אחד. בחר אחד מתוק ובשל (לא מקולף), שכן הוא מחליף את הסוכר. התייחסו באותה צורה כמו התפוחים.
- 5קח כלי בישול (סיר). מוסיפים מעט מים, כשתי כוסות.
- 6מבשלים בטמפרטורת חימום בינונית. לפקוח על זה כל הזמן. בעיקר הפירות ייעשו לאחר זמן בישול של 15 דקות.
הוסף רק מעט יין לטעמים. - 7הוסף תפוז קלוף אחד לפירות, בפלחים. מוסיפים מעט מיץ לימון ו / או מעט קינמון. חתיכת קליפה אחת תעשה זאת.
- 8כשמתקררים, מוסיפים מעט יין אדום ומעט יין פורט או שרי, אם משתמשים בהם.
- 9מגישים חם או מקורר לחלוטין, לפי העדפה.
- רוטב פוסטר או וניל, רצוי להכין בעצמו, טוב לשדרוג.
- פנקייק הולנדי מטוגן ניתן לגלגל ולמלא אותו בקומפוט, חם או קר.
- מתאים למילוי קליפות ביסקוויט אפויות או עם גלידה.
- מנה בריאה גם לילדים כאשר משרים בה ביסקוויטים מתאימים (מוגשים כפאפ).
- לגרסת קיץ ניתן לקחת עדיין פירות טרופיים טריים כמו מנגו, אננות, בננה או / וקיווי, כמה פטל, שזיפים וכו 'אין צורך בסוכר.
- שימוש בתפוחים אדומים יעניק לקומפוט צבע יפה.
- הימנע מהתחממות יתר. הוסף רק מעט יין לטעמים.
- מקדחת ליבה של אפל
- כלי בישול (סיר או סיר)
- קרש חיתוך וסכין להסרת חלקים פגומים
- כף הגשה
- כלי הגשה
קרא גם: כיצד לאחסן פירות יער?
